La Ferme du Clos Herbeux

25/06/2026

Nous ouvrons ce samedi uniquement le matin de 9h à 13h. En nouveauté, nous aurons des haricots. Nous reprenons les horaires habituels la semaine prochaine.🙂

21/06/2026

19/06/2026

Nos concombres sont là ! Nous n'avons plus de petits pois ; la prochaine série devrait arriver mi-août. Nos tomates, quant à elles, devraient mûrir dans 2-3 semaines (nous vous tiendrons au courant 😉)

11/06/2026

Chez nous, les carottes font l'objet d'une inspection qualité rapprochée. Ne vous inquiétez donc pas si vous repérez des marques de dents ; le contrôleur Gribouille prend son travail très au sérieux 🐰.
Pour samedi, vous pourrez retrouver, en nouveauté, des échalotes nouvelles.
Pour rappel, nous avons également des partenariats avec des producteurs locaux. Nous vendons pour eux du miel, du pain, du cidre, du jus de pomme et du vinaigre de cidre.

04/06/2026

Nos fraises sont là 🍓 (variété Cijosée). Vous les retrouverez samedi sur notre étal. Nous avons également cette semaine beaucoup de petits pois. Pour savoir quels autres légumes nous proposons en ce moment, c'est toujours ici : https://www.fermeduclosherbeux.fr/legumes-disponibles/

28/05/2026

Ce samedi, vous pourrez trouver en nouveauté chez nous, des courgettes. Pour les amateurs de laitues, elles ont pris beaucoup de volume cette semaine. Pour les tomates, il va falloir patienter jusqu'en juillet (elles ont pour l'instant la taille d'une noix 🙂). Nouveau petit souci à la ferme : notre tracteur est en panne, les pièces de rechange devraient arriver dans 2 semaines. Nous avons heureusement pris de l'avance sur le travail du sol 🪱.

21/05/2026

Triste nouvelle sur notre ferme, une attaque de renard qui a profité d'une faiblesse dans notre grillage a coûté la vie a 25 de nos poules 😢. Nous aurons donc moins d’œufs en juin et juillet, le temps d'accueillir de nouvelles poules de réformes. La saison avance bien, le retour des chaleurs devrait accélérer la venue de nos légumes d'été.

14/05/2026

Nous rouvrons ce samedi 16 mai à 9h. Nos horaires sont les mêmes que l'année dernière : le samedi de 9h à 17h30 et le mercredi de 15h à 18h. Vous pourrez retrouver pour notre réouverture : des carottes, des pommes de terre nouvelles, des laitues, des petits-pois, des épinards, des radis, de la rhubarbe, des blettes, des navets, de l'aillet, de la courge musqué, des pots d’aromatique, des œufs et des soupes.
Nous aurons aussi quelque pains de La Bouldam La liste sera mise à jour ici : https://www.fermeduclosherbeux.fr/legumes-disponibles/ 🙂

30/04/2026

Nous rouvrons cette année le samedi 16 mai à 9h. Nos horaires sont les mêmes que l'année dernière : le samedi de 9h à 17h30 et le mercredi de 15h à 18h. La liste de nos légumes sera mise à jour au fur et à mesure sur cette page https://www.fermeduclosherbeux.fr/legumes-disponibles/.
Ce printemps, nos cultures se développent normalement, l'absence de pluie permet de réduire la pression des limaces et escargots ce qui nous arrange beaucoup pour le moment 🐌.

20/04/2026

Avant la reprise de nos horaires habituels, nous vendons toujours nos œufs le mercredi de 18h à 19h 🥚

Les travaux à la ferme avancent bien. Nous proposerons à notre réouverture (date communiquée début mai) des pommes de terre nouvelles, des laitues des navets de printemps, des carottes, des blettes, des épinards, des petit-pois, de l'aillet, de la rhubarbe, des pots d’aromatiques, des œufs et si la météo reste clémente, des courgettes, des concombres et des fraises. Il faudra attendre début juillet pour nos légumes d'été (tomates, poivrons et aubergines).