26/03/2025
Gâteau Amalfi
Un gâteau ensoleillé avec ses citrons sur fond d’azulejos, propice à l’évasion et à la dolce vita.
Ju&Cakes
Bonjour à tous! Moi c'est Julie, je suis "Cake Designer" amateur et autodidacte. Je vous propose de découvrir sur cette page ma passion, et mes créations.
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Ju&Cakes
Bonjour à tous!
Moi c’est Julie, je suis “Cake Designer” amateur et autodidacte. Je vous propose de découvrir sur cette page, ma passion et mes créations.
Petite je n’ai jamais été attirée par la cuisine, ni même la pâtisserie, mais plutôt par les activités manuelles : le dessin, la peinture, tout ce qui touchait à l’art et à la création... Plus t**d, j’ai mis entre parenthèse mon côté créatif pour me consacrer à mes études et entrer dans la vie active... et bien que je voyais toujours ma maman au fourneaux, je ne comprenais pas comment il était possible de prendre du plaisir à passer des heures en cuisine!
Mon premier gâteau était basique, juste recouvert de pâte à sucre blanche surplombé d’un petit tipi au centre. J’ai d’abord suivi des recettes traditionnelles, puis peu à peu, je me suis permise de prendre des libertés et de créer des gâteaux plus élaborés. Avec le soutien et les encouragements de ma famille et de mes amis je me suis lancée dans la pâtisserie créative.
