15/10/2026
Ail fumé ou ail violet de Cadour?
Vous les trouverez tous les 2 au même prix à l'épicerie.
L'ail fumé est un ail rose de printemps fumé 8 jours, ce qui lui donne cette couleur brune. Il se conserve environ 1 an et non 6 mois comme l'ail traditionnel. Il est anti oxydant, anticoagulant et soulage les symptômes du rhume.
L'ail violet de Cadour est riche en vitamines B6.
Ses bienfaits pour la santé sont les suivants : antibiotique et antiseptique naturel. Réduit le cholestérol et favorise le travail du foie.
Pour vous préparer à l'hiver n'hésitez pas à passer à l'épicerie acheter une tête d'ail version fumée ou violette.
C'était Doc Nath👩🔬
