Bergamote Bordeaux

17/06/2026

08/06/2026

Vous êtes nombreux à nous l’avoir demandé, nous ouvrons désormais les mardis à la boutique de Stalingrad uniquement. Nous sommes ouverts de 8h à 18h pour vous servir votre café, une pâtisserie, ou une viennoiserie.

Notre formule télé travail et du midi est également disponible.

L’ouverture du mardi est soumise à une période de test, nous vous dirons dans les meilleurs délais si cela va être permanent ou pas !

On se retrouve demain 🍋

26/05/2026

Fêtes des mères

Pour la Fêtes des mères nous vous proposons cette année un maximum de fruits rouges 🍓

Fraisier vanille de Madagascar

Tarte au fruits rouges

Ou encore

Tartes au fraise / bergamote et basilic

Disponbile de 4 a 12 personnes

Quelques gros gâteaux disponible en viteine des samedi en quantité très limité

Nhesitez pas a passer commande en DM , par téléphone ou directement en magasin

❣️

22/05/2026

Brunch 🥐

Notre tarte estivale

Un pesto basilic roquette 🌿
Des tomates semi confite maison
Des Pickles de rhubarbe
( )
Des fèves édamame au piments d'espelette
Et surtout une burratina bien onctueuse

Toujours accompagné de nos œufs brouillés a la ciboulette

Un des deux plats a retrouver jusqu'à debut juillet sur notre carte du brunch

Menu sur la dernière photo 👋
taieb derrière l'objectif 📸

03/05/2026

Petit récapitulatif de ce mois de mai un peu special !

On sera la tous les jours fériés pour vous accueillir ! Et en suppléments avec notre nouveau brunch qui vous régale deja depuis quelques jours 🌿

Les réservations sont disponible pour toutes les dates sur notre site internet . Pour toutes demandes particulières ou groupe n'hésitez pas a nous contacter par mp ou téléphone.

Ouverture Stalingrad les 8 / 14 et 25 mai

Ouverture Saint remi le 8 Mai (fermé 14 et 25)

9h / 18h

Merci d'être toujours aussi nombreux ☀️🍋

11/04/2026

Voici notre entremet poire/cassis.

Il se compose d’un biscuit cuillère, d’un insert cassis avec une brunoise de poire, d’une bavaroise à la vanille, d’un glaçage cassis, d’un crémeux vanille et d’un gel au thym citron.

Un dessert frais et léger !

📸 : .taieb

03/04/2026

Pâques arrive très bientôt ! Retrouvez nos oeufs métalliques garnis de friture maison 🐣

📸 : .taieb

02/04/2026

Voici le nouveau gâteau de .et.gateaux 🍊

Il se compose d’un biscuit cuillère à l’orange, d’un insert orange/miel/sumac, et d’une mousse Fontainebleau à l’orange.

Le sumac vient de chez et le miel de bruyère de chez

Un dessert frais et plein de saveurs !

📸 : .taieb

30/03/2026

Nous vous présentons notre gâteau de Pâques 🐣Il se compose d’un biscuit cacao, d’un crémeux chocolat noir venant du Vietnam, d’un crémeux thym et d’un gel thym citron.

Un gâteau frais et gourmand, parfait pour votre fin de repas.

Il sera disponible en grand format pour 6 personnes et en format individuel.

Attention, les quantités sont limitées, nous vous conseillons de réserver ! 🌼

📸 : .taieb

28/03/2026

Voici notre pâtisserie au kiwi 🥝

Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’un gel au citron, d’un insert au kiwi et d’un crémeux vanille.

Un dessert frais et tout en douceur.

📸 : .taieb