La MICRO WINERIE

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France
Bordeaux
La MICRO WINERIE

C'est le lieu de production du vin ramené directement où il est consommé : en ville! On achète d

CONVIVIAL & IMMERSIF
De nombreux ateliers pour découvrir le process de vinification, d'assemblage sont proposés tout au long de l'année et vous pouvez aussi venir prendre un verre à la cave toute l'année ! BIO & LOCAL
Les raisins sont vendangés manuellement par nos soins chez des vignerons partenaires de la région ou de région environnantes. Nos partenaires sont tous certifiés en BIO ou Biodynamie

ZERO DECHETS
Les bouteilles de verre sont consignées via l'association la Consigne Bordelaise, et sont donc nettoyées avant d'être réutilisées l'année suivante. INANCEMENT PARTICIPATIF EN COURS
Pour investir dans des barriques et des amphores, n'hésitez pas à partager! https://jadopteunprojet.com/decouvrez-les-projets/detail/chai-urbain-de-bordeaux

11/06/2026

🍋 ZEST 2025 🍋

Un Sauvignon comme on les aime : expressif, frais et
terriblement gourmand. 🥭

Au nez comme en bouche, les notes de mangue, de
pêche et d'agrumes s'enchaînent avec une belle
vivacité. Un vin qui met tout le monde d'accord, que
ce soit à l'apéritif, autour d'un repas entre amis ou
simplement pour profiter d'une belle soirée d'été.

Une cuvée solaire, pleine d'énergie, à découvrir sans
attendre ! ☀️

Disponible à la Micro Winerie & dans notre bar à vin
situé à Darwin !

Lien en bio pour le découvrir !

09/06/2026

🌿☀️ La vigne avance à grande vitesse cette année…

La floraison est déjà bien engagée et le cycle végétatif a pris beaucoup d’avance grâce aux fortes chaleurs et à l’ensoleillement de ces dernières semaines. Les grappes se développent rapidement, laissant présager des vendanges autour de la mi-août, soit près de deux semaines plus tôt que l’année dernière.

Un millésime précoce qui demande une vigilance constante à la vigne : gestion du stress hydrique, suivi de la maturité et adaptation du travail au vignoble deviennent essentiels pour accompagner au mieux cette évolution rapide.

Chaque année nous rappelle à quel point la viticulture est vivante et directement liée aux conditions climatiques. 2026 s’annonce déjà comme un millésime marqué par la chaleur, la précocité… et beaucoup de défis à relever dans les vignes 🍇

03/06/2026

🥂🍾 SAVE THE DATE - 6 JUIN 🍾🥂

J-2 avant l’inauguration du bar à vin !

Rendez-vous le 6 juin de 17h à 23h pour découvrir notre univers :
🥂 Les vins à la carte
🌱 Les produits bio et de saison d’Armand, maraîcher du Lot-et-Garonne
🍴 Notre nouvelle carte food
🎶 Un DJ set pour accompagner la soirée
🍾 Et surtout… un moment convivial à partager ensemble

On a hâte de trinquer avec vous et de vous faire découvrir ce nouveau lieu ✨

Date : Samedi 6 juin 2026
Heure : 17h — 23h
Lieu : 87 Quai des Queyries RDC Bâtiment Nord, 33100 Bordeaux

02/06/2026

Nos ateliers de dégustation et d’assemblage peuvent également être accompagnés d’un apéro dînatoire sur devis 🍾✨

Planches à partager, produits gourmands et accords autour du vin… tout est pensé pour profiter d’un moment convivial et chaleureux en groupe 🥂

Pour plus d’informations ou pour organiser votre expérience, contactez-nous directement par mail : [email protected] !

31/05/2026

🥂🍾 SAVE THE DATE - 6 JUIN 🍾🥂

Le samedi 6 juin, de 17h à 23h, venez découvrir notre bar à vin lors d’une soirée d’inauguration placée sous le signe du partage, du terroir et de la convivialité 🌿

Notre concept ?

Un lieu de vie autour du vin, mêlant cave et bar à vin, où vous pourrez découvrir les cuvées de la Micro Winerie accompagnées des produits frais et de saison d’Armand, maraîcher bio du Lot-et-Garonne 🌱🫐

Au programme de la soirée :
🎵 DJ set
🍴 Nouvelle carte food
🍾 Nouvelle carte des vins
🥂 Dégustations, planches et ambiance estivale

L’idée est simple : mettre en avant des produits locaux, du vivant, du bon vin et une atmosphère chaleureuse où l’on prend le temps de partager.

On vous attend nombreux pour célébrer cette nouvelle aventure avec nous ✨

Date : Samedi 6 juin 2026
Heure : 17h — 23h
Lieu : 87 Quai des Queyries RDC Bâtiment Nord, 33100 Bordeaux

DARWIN, l’Eco-Système de la caserne niel

29/05/2026

🌸✨ FÊTE DES MÈRES ✨🌸

Et si cette année, vous offriez bien plus qu’un cadeau ? 🍷

Pour célébrer la fête des mères, profitez de -10% sur nos ateliers dégustation & assemblage jusqu’au dimanche 30 juin 2026 ✨

Un moment de partage autour du vin, de la découverte et de la convivialité, dans l’univers de la Micro Winerie. L’occasion parfaite pour vivre une expérience originale à deux, entre amis ou en famille 🍇

Parce que les meilleurs souvenirs se créent autour d’une table… et d’un bon verre 🥂

Lien en bio pour commander sur notre site internet !

28/05/2026

Tu ne sais pas quoi offrir à ta maman pour la Fête des Mères ?

Offre-lui un moment à partager… ou une bouteille à savourer ensemble ☺️

Découvre nos ateliers de dégustation et d’assemblage à la Micro Winerie et vivez une expérience originale autour du vin 🍾

Réservations disponibles sur notre site internet !

23/05/2026

Granite 2024, 100 % Chenin de Loire 🥂
Élevé 8 mois en barrique de chêne, il s’accordera parfaitement avec vos salades d’été, ou bien avec des poissons grillés accompagnés d’une sauce au citron 🍋
Granite rafraîchira tous vos repas ensoleillés ☀️

19/05/2026

Moment de partage et de dégustation 🥂

13/05/2026

Micro point : La dégustation analytique 🥂

La dégustation analytique consiste à observer, sentir puis goûter un vin afin d’en comprendre toutes les caractéristiques 🍷

Couleur, intensité aromatique, équilibre, longueur en bouche… chaque détail permet d’analyser le vin et de mieux comprendre son identité, son cépage ou encore son élevage.

Bien plus qu’une simple dégustation, c’est une manière d’apprendre à mettre des mots sur ses sensations et de découvrir le vin autrement.

À la Micro Winerie, nous proposons également des ateliers pour s’initier à la dégustation analytique et explorer l’univers du vin de façon conviviale.

Pour réserver un atelier rendez-vous sur notre site internet ! Lien en bio !

Adresse

87 Quai Des Queyries
Bordeaux
33100

Site Web

https://linktr.ee/microwinerie

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