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Dock des Épices

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France
Bordeaux
Dock des Épices

Le plus grand choix d'épices du Monde à Bordeaux. Epices du Monde et épicerie fine au coeur de Bordeaux, à deux pas de la Grosse Cloche !

Venez découvrir l'une des plus large collection d'épices en France!
20 poivres, 10 vanilles, plus d'une centaine de références épicées. Des produits gourmands et gourmets pour le plaisir de tous.

24/06/2026

Alerte repas fraîcheur !
Une recette pensée comme un chirashi assaisonné avec de l'huile de sésame grillé, nous venons de recevoir celle de l'Huilerie Beaujolaise qui est très bonne, de la sauce soja Shinko de Saint Émilion (la claire) et notre sésame au yuzu !

Merci Anis pour ce joli plat 💚🧡🤍

17/06/2026

Les sauces piquantes de votre été ! ☀️

Nos sauces sourcées en local, du coté de Bègles Chiki Bam ; originales, ces sauces troquent le vinaigre pour des légumes lacto fermentés, parfait pour la digestion.

💛 Coup de coeur pour la recette thaï tout en fraicheur

10/06/2026

💛 Les œufs au lait de Mamou, meilleur terrain d'expression de la vanille 💛

Nous avons reçu de nouveaux grand crus : arrivage de Tahiti, d'Equateur et du Mexique. Il nous reste aussi de la vanille givrée de Madagascar.

27/05/2026

À decouvrir le ppivre noir de Ratanakiri, une petite production du Cambodge. Il est aussi bien produit qu'un Kampot, on retrouve ici des notes boisées et gourmandes. Le piquant est vif et long en bouche...

23/05/2026

Nouvelle gamme d'huiles d'olive aromatisées de L'Epicurien .officiel ! 🫒

Elles sont parfaites pour le retour des beaux jours, en salade ou en marinade. On a des classiques : citron ou tomate basilic et aussi des plus originales comme l'huile aromatisée au zatar ou l'huile extra hot au Carolina Reaper.

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13/05/2026

Les oignons frits c'était vraiment le petit truc en plus sur nos hot-dogs hier soir 🌭
Vous les aimerez en topping

06/05/2026

La saison de la rhubarbe est ouverte 🩷

Nous avons cuisiné le moelleux à la rhubarbe de Papilles et Pupilles en ajoutant à la rhubarbe une note d'agrumes avec de la baie de timut et du poivre des cîmes.
Dans l'appareil, nous avons mis de la cannelle et de la vanille en poudre.

Gâteau préféré 🥰

29/04/2026

🌶 Nous avons trouvé une "chilli oil" trop bonne : une huile pimentée avec des morceaux croquants à mettre en assaisonnement sur toutes vos assiettes.
La recette classique chinoise est ici complétée avec du miso.

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07/04/2026

Quoi faire à Bordeaux ?
Découvrir notre boutique 😎

07/04/2026

On nous le réclame souvent : le piment végétarien est un piment non piquant au très bon goût de piment.

Il est cultivé et transformé en Lot-et-Garonne 💚

Ici en purée, il s'utilise dans les sauces et les marinades.

Adresse

20 Rue Street James
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Mardi	10:30 - 18:30
Mercredi	10:30 - 18:30
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Site Web

http://www.dockdesepices.com/

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