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Autres Châteaux

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Marchand de vin, caviste
29 cours Portal à BORDEAUX Marchand de vins, champagnes et spiritueux aux Chartrons, au cœur de Bordeaux. Une spécialité?

Les hors-bordeaux! https://www.instagram.com/autreschateaux/

17/07/2026

Partez à la découverte du Pinot Noir, cépage emblématique, célébré pour sa finesse, son élégance et sa capacité à révéler avec précision la personnalité de chaque terroir.

Ce coffret réunit six cuvées aux expressions singulières, élaborées par des vignerons partageant une même ambition : produire de grands Pinots Noirs, chacun avec sa propre identité.

Le coffret se compose de :

* Gallus 2023 — Domaine Meyer-Fonné
* Julien en Billat 2019 — Jean-François Ganevat
* Meursault Clos des Mouches 2023 — Domaine Henri Germain et Fils
* Bourgogne Rouge « Les Lutenières » 2023 — Domaine Mugneret-Gibourg
* Échalas en Rouge 2022 — Domaine Claude Riffault
* Statera 2024 — Jérôme Bretaudeau

Quantités limitées.
Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

MeyerFonne

10/07/2026

Substances, l’excellence de la boisson sans alcool.

Née au cœur de la Provence Verte, Substances est une maison française de fermentation fondée par Myrko Temus.

Chaque cuvée est élaborée à partir d’une fermentation naturelle d’eau de source du Verdon, de thé Sencha High Grade biologique et de sucre de betterave bio français. Les boissons sont ensuite sublimées par une sélection d’ingrédients d’exception, majoritairement issus de la Provence, pour offrir des créations effervescentes d’une grande finesse.

Aurore
Thé vert Sencha, pomelo, rose de Damas et rose de Grasse.

Brume
Thé noir Lapsang Souchong et poivre de Timut.

Solaris
Thé vert Sencha, citron et safran.

24/06/2026

Arrivée du millésime 2021 de Thibault Legrand !

Installé à Fleury-la-Rivière, au cœur de la vallée de la Marne, le domaine Legrand-Latour cultive ses 4 hectares de vignes selon les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie.

Les vins clairs sont élevés en fûts et fermentés grâce aux levures indigènes. Pour certaines cuvées, le tirage est réalisé directement avec du moût de raisin. L’ensemble de la gamme est élaboré sans dosage, dans une recherche de pureté et d’expression du terroir.

Les cuvées du millésime 2021 :

* Yprésien : assemblage de Pinot Meunier et de Pinot Noir, issu de sols mêlant marne, argile, sable et fins grès.
* Lutétien : assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir provenant de terroirs de sable calcaire.
* Campanien : 100 % Pinot Meunier, cultivé sur des sols d’argile et de craie limoneuse.
* Éocène : assemblage de Chardonnay et de Pinot Meunier, enraciné dans des sols de sable argilo-limoneux et d’argile verte.

Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

23/06/2026

Installé à Sury-en-Vaux, au nord de l’appellation Sancerre, le domaine Claude Riffault est aujourd’hui conduit par Stéphane Riffault, qui a repris les rênes de l’exploitation familiale en 2001.

Le vignoble, d’une quinzaine d’hectares, s’étend sur une mosaïque de terroirs que Stéphane Riffault a choisi de révéler à travers une approche parcellaire inspirée de son expérience en Bourgogne. Chaque cuvée exprime ainsi, avec précision, l’identité de son lieu d’origine.

Cette quête d’authenticité repose sur un travail minutieux et exigeant à la vigne. Engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2016 et membre de Biodyvin depuis 2021.

De cette attention portée aux sols et au vivant naissent des vins profonds, précis et singuliers, véritables reflets de leurs terroirs.

Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

19/06/2026

À l’occasion de la fête des pères et parce qu’ils méritent ce qu’il y’a de meilleur, nous vous avons préparé une sélection d’idées cadeaux.

Que ce soit des verres et carafes de chez Zalto ou Spiegelau, des spiritueux ou même une belle bouteille, nous saurons vous conseiller pour trouver le meilleur des cadeaux.

16/06/2026

C’est en 2013 que la communauté d’agglomération du Grand Dijon acquiert 160 hectares sur le plateau de la Cras, dont 8 hectares de vignes plantées en pinot noir et en chardonnay.

La gestion et l’exploitation de ce vignoble sont alors confiées à Marc Soyard, donnant naissance au Domaine de la Cras. Il s’agit aujourd’hui du seul domaine autorisé à revendiquer la mention « Coteaux de Dijon ».

Fort de l’expérience acquise notamment auprès de Jean-Yves Bizot, Marc Soyard met en œuvre une viticulture exigeante et respectueuse du vivant. Les vignes sont converties à l’agriculture biologique, cultivées selon les principes de la biodynamie, tandis que les vinifications se font avec un minimum d’intrants, voire sans aucun ajout selon les cuvées.

Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

11/06/2026

Situé au lieu-dit de l’Aujardière, au cœur de l’appellation Muscadet Côtes de Grandlieu, le Domaine Éric Chevalier est un vignoble familial de 29 hectares. Éric Chevalier reprend les rênes du domaine en 2006, avant d’être rejoint par sa sœur Gaëlle en 2008.

Majoritairement planté en Melon de Bourgogne, cépage emblématique du Muscadet, le vignoble accueille également une belle diversité de cépages qui participent à la richesse et à l’identité des vins du domaine.

Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine est entièrement converti à l’agriculture biologique depuis 2016. Les vinifications sont réalisées à partir de levures indigènes et avec un minimum d’intrants, afin de préserver au mieux l’expression du terroir et des cépages.

Les cuvées

* Les 3 Bois 2024 — 100 % Chardonnay
* Ekloge — 100 % Melon de Bourgogne
* Émeri 2025 — 70 % Pinot Noir, 30 % Grolleau Noir
* Accolade 2024 — 50 % Cabernet Franc, 50 % Pineau d’Aunis
* Les Hauts Cormiers 2023 — 100 % Pinot Noir
* Pièce de l’Orée 2023 — 100 % Pinot Noir

09/06/2026

Souvent considéré comme le cépage de la fraîcheur en Bourgogne, l’Aligoté révèle aujourd’hui toute sa complexité à travers des cuvées précises et identitaires.

Ce coffret de 6 bouteilles met en lumière la diversité des terroirs et des vinifications possibles de ce cépage.
Selon les parcelles et les élevages, l’Aligoté exprime une remarquable capacité à traduire son origine.

Le coffret se compose de :

- Bourgogne Aligoté 2020 / Domaine Roulot
- Bourgogne Aligoté « Les Cerisiers » 2022 / Jérémy Re*****ne
- A023 Vin de France / Domaine Naudin-Ferrand
- Bourgogne Aligoté 2023 / Domaine Dureuil-Janthial
- Bourgogne Aligoté 2021 / Domaine Denis Bachelet
- Bourgogne Aligoté « En Gerlieus » 2023 / Domaine de Cassiopée

Tarif : 195€ TTC
Quantités limitées.
Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

26/05/2026

Nous avons le plaisir de vous inviter à découvrir la cuvée Les Champs Libres de la famille Guinaudeau, lors d’une dégustation verticale le jeudi 28 mai, de 17h à 20h.

Née en 2013 sous l’impulsion de Julie et Baptiste Guinaudeau, Les Champs Libres est une cuvée rare et singulière, élaborée exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent de quatre parcelles situées sur le plateau argilo-calcaire d’Ambeau.

Vendangés à la main, les raisins sont ensuite pressés puis élevés sous bois pendant 10 à 11 mois dans des pièces de la tonnellerie Taransaud à Beaune. Le tout avec la même conviction vigneronne que pour Lafleur.

Les Champs Libres est une bouteille rare, hors des « codes » habituels bordelais. Elle n’est pas sans rappeler les plus beaux Sauvignons Blancs de Loire.

12/05/2026

Le Château de Bois-Brinçon compte parmi les plus anciens domaines viticoles de l’Anjou, avec des premières traces de culture de la vigne remontant à 1219.
La famille Cailleau acquiert la propriété en 1891, et c’est aujourd’hui la sixième génération, incarnée par Léandre, qui dirige le domaine.

Le vignoble s’étend sur 20 hectares répartis sur six communes.

Le Clos des Cosses
100 % Chenin issu d’un terroir de marnes à ostracées. Fermentation puis élevage en foudre.

Les Saules de Montbenault
100 % Chenin provenant d’un terroir de rhyolites. Fermentation et élevage en fûts de 400 litres.

Crémant de Loire Brut Nature
Assemblage de 90 % Chenin et 10 % Pineau d’Aunis, avec un élevage de 15 à 24 mois sur lattes

Adresse

29 Cours Portal
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	15:00 - 20:00
Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Samedi	09:30 - 13:00
	15:00 - 20:00

Site Web

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