L'Atelier du Goût - Le Restaurant

31/07/2026

09/07/2026

La suggestion du moment 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

23/06/2026

Ravi de ma balade aux Capus avec Bernard Sabbah de M6 pour une virée bordelaise en compagnie de Château les Carmes Haut-Brion Caviar d'Aquitaine DARWIN, l’Eco-Système de la caserne niel
Je lui ai cuisiné les Asperges du Blayais et fait porter une... marinière... La preuve en images à 3:40 ici : https://www.m6.fr/le-mag-du.../voyage-a-bordeaux-c_13186425
Vive Les Produits de Nouvelle-Aquitaine 🧡

23/06/2026

Ce mardi, notre suggestion du moment le très frais saumon au pamplemousse rose et guacamole d'avocats. On vous souhaite une bonne journée, prenez soin de vous et de vos proches !

12/06/2026

Terminer la semaine sous le soleil... et notre dessert du jour : un flan pâtissier pour vous souhaiter une excellent week-end.
What else ?

03/06/2026

Comment résister au dessert du jour au menu ce mercredi ?

Et pourquoi résister ?

02/06/2026

Voici, ce mardi, ce que le menu du jour vous réserve... le plat sera un secreto de cochon braisé à la persillade avec des légumes confits... bonne journée à toutes et à tous ! Et comme chaque jour, le menu est déjà en story !!

02/06/2026

Lundi matin j'étais l'invité de Loïc Ballet et Maya Lauqué dans Télématin sur France Télévisions pour cuisiner Les Produits de Nouvelle-Aquitaine et notamment le Mothais sur feuille ou le
Beurre Charentes-Poitou AOP
J'ai proposé un "dessert de cuisinier" facile à refaire : une poêlée de fraises miel, mothais sur feuille et brisures de sablé-maison au bon beurre et j'étais ravi de régaler cette fine équipe... dont voici la recette !
⭐️
Replay à partir de 2:39:37 ici : https://www.france.tv/.../8476341-emission-du-lundi-1...

29/05/2026

⏰ Lundi, je serai dans , entre 9 et 10:00 en compagnie de mes amis et notamment et .
Bon week-end à toutes et à tous !

27/05/2026

De la fraîcheur, vous en aurez ce mercredi. Notre dessert vous attend dans le menu du marché (déjà en story) !
Bonne journée à toutes et à tous !