La pâtisserie facile

16/12/2023

Recette tarte bourdaloue ou tarte aux poires amandes

04/12/2023

Bûche au chocolat blanc framboise

C'est une bûche composée d'une génoise roulé avec un coulis de framboise , d'une ganache montée au chocolat blanc et de framboises fraiche.

Ingrédients :
Pour la génoise :
4 œufs
125g de sucre en poudre
125g de farine

Pour la ganache au chocolat blanc :
250g de chocolat blanc
200 ml de crème liquide entière
200g de mascarpone

Du coulis de framboise
des framboises fraiche.

La recette est détaillée en vidéo sur ma chaîne YouTube

https://youtu.be/WojI3_1Wklk

26/11/2023

Bûche roulé au citron meringuée

https://youtu.be/OlSSzZ2kxf8

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Bienvenue sur ma chaîne "La Pâtisserie Facile" ! Aujourd'hui, je vous dévoile la recette incontournable de la délicieuse bûche classique au citron meringuée....

25/10/2023

Je vous partage la recette du gâteau au yaourt ultra fondant : Recette simple et savoureuse !
Le gâteau au yaourt est un gâteau simple qui se décline de différentes saveurs que l'on déguste au petit déjeuner, et ou au gouter .

Ingrédients :
1 pot de yaourt nature ou à la vanille
2 pots de sucre en poudre
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique de 11g
3 oeufs
1/2 pot d'huile neutre
un peu de vanille ou autre jus de citron , orange...

Préparation :

Dans un saladier, mélanger un yaourt avec le sucre.
Ajouter les œufs puis mélanger.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Verser l'huile et le lait.
Ajouter un peu de vanille liquide.
Verser dans un moule graissé.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Démouler et laisser refroidir .
Déguster !