Les recettes de Mimix

30/06/2026

30/06/2026

🌡️ La canicule est enfin partie prendre des vacances… et nous aussi, on change de menu ! 😄

On profite de ce petit retour de fraîcheur pour ressortir les plats chauds sans finir en nage ! Au programme : un délicieux gratin de courgettes au curry, bien fondant, accompagné d'une bonne saucisse cuite au barbecue. 🌭🥒✨

Comme quoi, quelques degrés de moins suffisent pour redonner envie de se régaler autrement !

Bon appétit à tous… et profitons-en avant que le thermomètre ne décide de refaire des siennes ! 😉🍽️

22/06/2026

🌿💚 Crème dessert à la pistache 💚🌿

Après avoir adoré la crème au chocolat façon La Laitière, j'ai eu envie de la revisiter en version pistache !

J'ai simplement remplacé le chocolat par 50 g de pâte à pistache, ajouté quelques gouttes d'arôme de pistache et mis un peu plus de sucre pour équilibrer les saveurs.

Le résultat ? Une crème onctueuse, gourmande et délicatement parfumée. Un vrai régal pour les amateurs de pistache ! 😍

À la maison, ces petites crèmes ne vont pas fait long feu...🤗

22/06/2026

🥗 Buddha Bowl maison spécial fortes chaleurs ☀️
Pour ce Buddha Bowl, j’ai commencé par cuire le riz au Thermomix. Le Découpe-Minute m’a ensuite permis d’émincer rapidement les oignons et les tomates, tout en râpant les carottes en un rien de temps.
À l’origine, j’aurais aimé ajouter du concombre et de l’avocat, mais avec la chaleur du moment, je n’ai pas eu le courage de sortir faire quelques courses ! J’ai également remplacé le poulet effiloché par du thon, pour une version tout aussi savoureuse.
La petite sauce d’accompagnement a elle aussi été préparée au Thermomix, et j’ai terminé le tout avec quelques noix de cajou pour apporter du croquant.
Un plat complet, frais, coloré et équilibré, parfait pour affronter les grosses chaleurs de ces derniers jours ! ☀️🥗😋

31/05/2026

Pour cette belle fête des Mères, place à la gourmandise avec un dôme glacé réalisé au TM7 grâce aux recettes Cookidoo !

J’ai d’abord préparé une recette à la mangue pour créer un insert plein de fraîcheur, puis une recette à la fraise pour envelopper ce cœur fruité. Le mariage des deux saveurs est tout simplement parfait.

Quelques étapes de préparation, un peu d’anticipation, mais un résultat garanti : un dessert aussi beau que savoureux, qui a fait l’unanimité à la dégustation !

31/05/2026

Pour la fête des Mères, j’ai réalisé ce délicieux gâteau au chocolat avec le TM7 en suivant une recette Cookidoo.

Préparé avec beaucoup d’amour, il est le symbole de toute la tendresse, de la gratitude et des merveilleux souvenirs partagés. Que cette douce attention apporte autant de bonheur à la dégustation que j’en ai eu à le confectionner.

Bonne fête à toutes les mamans, et tout particulièrement à la mienne qui me manque tant❤️

30/05/2026

🌱✨ Découvrez cette délicieuse tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou, réalisée avec votre TM7 grâce à une recette Cookidoo !

Crémeuse, savoureuse et pleine de couleurs, cette préparation est idéale pour accompagner vos apéritifs, garnir des tartines ou servir de dip avec des légumes croquants. Les poivrons grillés apportent une douce note fumée, tandis que les noix de cajou offrent une texture incroyablement onctueuse.

Avec le TM7, la préparation est simple et rapide pour un résultat digne d'un traiteur végétal. Une recette parfaite pour surprendre vos invités ou ajouter une touche gourmande à vos repas du quotidien🌶️🥜🌿

28/05/2026

🍓✨ Aujourd’hui, petit plaisir sucré avec un délicieux tiramisu facile aux fraises réalisé au TM7 grâce à une recette Cookidoo 😍

Une recette fraîche, légère et ultra gourmande, parfaite pour terminer un repas en douceur 🍰
Les fraises apportent une touche fruitée irrésistible… et la texture crémeuse du tiramisu fait toute la différence 🤍

Franchement, un petit régal qui a fait l’unanimité à la maison 😋

28/05/2026

Brochettes de cabillaud & chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivrons-feta 😍✨

Réalisé au TM7 d’après une recette Cookidoo… et franchement : un vrai régal !
Le mélange du cabillaud fondant avec le chorizo légèrement relevé est parfait, le quinoa aux légumes apporte toute la fraîcheur, et le velouté poivrons-feta… délicieux aussi 🤤

Bon… petit oubli du jour : le velouté n’est pas sur la photo 😅
Mais promis, il accompagnait très bien l’assiette !

Une recette complète, colorée et pleine de saveurs ❤️

27/05/2026

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