Ducasse

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30/12/2025

La Blonde de Garde met en avant douceur et rondeur, tandis que la Ducasse Triple révèle davantage d’intensité et de houblons : deux expressions complémentaires d’un même savoir-faire brassicole 🍺

26/12/2025

Un burger végétarien aux légumes rôtis ou au fromage fondu trouve un bel équilibre auprès des notes maltées d’une Ducasse Blonde de Garde ou du caractère de la Triple. 🍺

23/12/2025

Entre croquant de la salade, parmesan et sauce relevée, la salade César s’accorde avec la structure aromatique et la fraîcheur de la Ducasse. 🥗

19/12/2025

Décapsuler une Ducasse, c’est libérer des arômes préservés par la garde et apprécier la mousse qui se forme naturellement à l’ouverture. 🍺

16/12/2025

Qu’il s’agisse d’un croque-monsieur, d’un camembert rôti ou d’une pièce de bœuf, la diversité des saveurs trouve un écho dans les profils aromatiques des bières Ducasse. 🍺

12/12/2025

Une assiette de frites dorées s’équilibre avec la rondeur de la Blonde de Garde, dont les notes maltées et légèrement fruitées apportent de la douceur face au croustillant 🍟

09/12/2025

Une planche mêlant charcuteries et fromages offre une grande variété de goûts. Les bières Ducasse, qu’elles soient plus douces ou plus intenses, permettent d’accompagner aussi bien les textures fondantes que les saveurs plus marquées 🧀

05/12/2025

Œufs mayonnaise, pâté en croûte ou terrines maison : des plats classiques dont les saveurs se prêtent bien au caractère plus affirmé de la Ducasse Triple, grâce à son amertume maîtrisée et ses arômes riches. 🍻

02/12/2025

Une table bien dressée, des plats de saison et une Ducasse servie à la bonne température : un moment où tout est dans le détail. 🍺

28/11/2025

Lors du service, incliner légèrement le verre permet de préserver la mousse et de libérer les arômes caractéristiques de la Ducasse. 🍺

25/11/2025

Une pièce de bœuf grillée s’accorde avec la richesse aromatique de la Ducasse Triple, dont l’amertume modérée complète la viande. 🥩

21/11/2025

Brassée dans le Nord, la Blonde de Garde se distingue par ses notes fruitées et sa douceur maltée, reflet d’un savoir-faire traditionnel.

Adresse

Boulogne-Billancourt
92100

Téléphone

+33146052848

Site Web

https://www.beertime.fr/ducasse

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