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Le yaourt maison autrement 👨‍🍳 Entreprise située à Boulogne-Billancourt (92)

06/01/2024

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Week-end détox 🌿⁣
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Après plusieurs jours de fêtes et quelques abus alimentaires 🙄, on reprend une alimentation saine avec notre fidèle compagnon du bien-être, le yaourt nature 100% naturel, chouchouté par notre magicien lactique préféré, Fernand le ferment 🧙‍♂️⁣
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Les yaourts maison régalent nos papilles mais sont aussi des alliés parfaits pour une détox réussie !⁣
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Chaque cuillerée boostent la santé de votre système digestif, apaisent le ventre et rééquilibrent votre flore intestinale 🌱⁣
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Une véritable potion magique pour une récupération en douceur 🌟💪⁣
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Une détox qui a du goût, c’est possible avec Fernand et Marius ! 🎉⁣
Bon week-end à tous les gourmands ✨⁣
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02/01/2024

🎉 Bonne année les gourmands 🎉

Toute l’équipe tient à vous adresser ses voeux les plus gourmands pour 2024. ✨

Nous vous souhaitons bien sûr beaucoup de bonheur avec vos proches et une nouvelle année exceptionnelle. 💖

Merci du fond du coeur pour cette année passée aux côtés de notre joyeuse bande gourmande, merci pour votre passion pour la cuisine maison et les yaourts bulgares. 🇧🇬

Que cette année soit remplie de moments créatifs en cuisine et de nouvelles saveurs à explorer et de bonheurs simples !

Ensemble, continuons à savourer la vie et à prendre soin de notre belle planète. 🌍

30/12/2023

🎉 Les Vœux Magiques de la Banitsa

En Bulgarie, la Banitsa est un plat et emblématique du quotidien ! Mais pendant les fêtes de fin d’année, elle devient plus qu’un simple gâteau, la banista est une tradition de partage et de vœux de bonheur 🌟

Lors de la préparation, on place des vœux de bonheur et prospérité dans la pâte, afin de souhaiter à ses proches, le meilleur à venir 🥰

Ces vœux peuvent concerner la santé, la réussite professionnelle, un mariage, la naissance d’un bébé… chacun exprime ses souhaits, que l’on découvre tous ensemble, lors du partage de la banitsa !

💡Fun Fact ?

L’an dernier, la maman de notre gourmand en chef est tombée sur le vœu « bébé dans l’année » ! Découvrir les vœux dans la banitsa, c’est partager du bonheur avec ses proches, mais aussi bien rire tous ensemble !

Pour découvrir la recette de la Banitsa, c’est par ici :

👨‍🍳 https://lescopainsgourmands.com/blogs/les-recettes-gourmandes/banitsa

24/12/2023

🎄✨ Ho, ho, ho, Les Copains Gourmands ! 🌟

En cette période étincelante, notre équipe voulait prendre un moment pour vous souhaiter un Noël aussi doux que vos yaourts maison et aussi pétillant que nos ferments lactiques ! 🎁💖

Merci de faire partie de notre joyeuse aventure culinaire. Vous êtes la cannelle de notre riz au lait, la cerise sur notre gâteau, et la crème chantilly sur notre tarte aux fraises ! 🍰🍓

Que vos festivités soient remplies de rires, de délices gourmands, et surtout, d'amour partagé avec vos proches. 🎉

❤️ De la part de toute la famille Les Copains Gourmands, joyeux Noël et une tonne de câlins sucrés ! 🤗🎅

23/12/2023

🌟 Tradition Bulgare de Noël chez Les Copains Gourmands 🍞🌲

On plonge dans la magie de la tradition bulgare de Noël !

Chez les orthodoxe, le 24 au soir, on célèbre la fin du carême avec un festin sans viandes et parfois même vegan selon les régions. Un buffet de plats authentiques ! ✨

🍽️ Sur les tables, une symphonie de saveurs où l’on retrouve traditionnellement un nombre de plats obligatoirement impair : souvent 7,9 ou 11, chaque coin du pays ayant ses propres coutumes.

Chaque convive se sert ce qu’il souhaite déguster, et dans l’ordre qu’il veut !

Le menu type est souvent composé de :

- 🥧 Banitsa à la Courge
- 🍲 Haricots ou lentilles
- 🌶️ Poivrons Farcis au Riz
- 🍆 Choux Farcis au Riz
- 🍇 Fruits Secs
- 🍯 Fruits Séchés dans un Sirop
- 🍞 Pain Maison aves les Vœux

La veille du réveillon, on prépare le pain maison, dans lequel on cache une pièce de monnaie qui symbolise la fortune et la santé pour la personne qui l’aura trouvée !

La personne la plus âgée de la famille brise le pain, réservant le premier morceau à la maison, puis partage le bonheur avec les convives !

Qui aura le privilège de découvrir la pièce magique ? 🌈💰

Célébrons ensemble la richesse de la tradition bulgare avec Les Copains Gourmands ! 🎉

Retrouvez la recette du célèbre pain bulgare sur notre site Internet !

https://lescopainsgourmands.com/blogs/les-recettes-gourmandes/pain-bulgare-maison

20/12/2023

On est sur un nuage à la lecture de cet avis ! 🚀

💕Bérengère fait vibrer les papilles et crée des instants de complicité autour de la table. Parce que chez Les Copains Gourmands, on croit en la magie de partager des moments savoureux avec ceux qu'on aime. ✨🍨

Rejoignez l'aventure gourmande avec Bérengère et transformez chaque jour en une fête du yaourt fait maison ! 🎉🏡

18/12/2023

🎄 Oh Oh Oh 🎅

🎁✨ À Noël, chez Les Copains Gourmands, on ouvre les cadeaux avec autant d'enthousiasme que le pot de yaourt après une semaine de fermentation ! 🎉🥄

Cette année, offrez à vos proches plus qu'un simple présent, offrez-leur une explosion de saveurs avec nos ferments lactiques ! 🌈✨ Parce que les meilleures fêtes commencent dans l'assiette, non ? 🍽️💖

Dites adieu aux cadeaux ennuyeux, et bonjour à une cuisine délicieusement créative 👨‍🍳

Commandez avant le 19/12 (minuit) pour êtres surs d'avoir la bande gourmande le jour J sous le sapin 🎄

14/12/2023

Fierté 😍

Nous étions déjà très heureux de cette aventure incroyable que nous vivons grâce à vous depuis déjà trois ans, mais savoir que vous êtes fiers de vous en préparant vos propres yaourts maison, c’est encore plus gratifiant !

On vous l’avez dit, vous êtes tous des chefs cuisiniers grâce à notre bande gourmande 👨‍🍳

12/12/2023

♻ Bérengère Anti-Gaspi ✅

Réduire le gaspillage alimentaire, une cuillère à la fois 🥄
C'est la bonne action que vous faites à chaque fois que vous mettez Bérengère en action, pour vous fabriquer votre yaourt 🥣

♻ Moins d'emballages : En optant pour la fabrication maison de vos yaourts, vous évitez les emballages superflus des yaourts industriels !
En réutilisant Paul le Bocal, vous réduisez la quantité de déchets plastiques qui finissent dans nos océans et décharges 🌊
Vous maîtrisez les quantités et avez la liberté de contrôler le nombre de yaourts que vous souhaitez produire !
Réutilisez vos surplus de lait : Si vous avez du lait qui se rapproche de sa date de péremption, une session cuisine avec Bérengère et Fernand est une excellente solution pour l'utiliser.
Vous prolongez ainsi sa durée de vie tout en évitant de le gaspiller !

Quand vous faite vos yaourts maison, vous devenez un acteur du changement en réduisant votre empreinte environnementale ! 🍃

06/12/2023

🎄✨ L'Esprit de Noël souffle à nos portes, et chez Les Copains Gourmands, nous croyons en la magie de partager des moments chaleureux et gourmands avec nos proches. 🎁💖

"À Noël, il est tout aussi important d'ouvrir notre cœur que d'ouvrir nos cadeaux !" - Janice Maeditere

Cette citation résonne particulièrement fort en cette période festive. Alors que les guirlandes s'illuminent et que les rires résonnent, prenons un moment pour réfléchir à des cadeaux qui réchauffent le cœur autant que le corps.

Offrez l'expérience Les Copains Gourmands à ceux que vous chérissez. Nos ferments lactiques sont le cadeau parfait pour nourrir la passion de vos proches pour la cuisine créative et saine. Un geste qui démontre tout l'amour que vous portez à ceux qui partagent votre table.

Célébrez Noël en offrant plus que des présents, offrez des souvenirs culinaires qui perdureront dans le temps. 🌟✨

Adresse

Boulogne-Billancourt
92100

Site Web

https://www.LesCopainsGourmands.com/

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