Les Copains Gourmands
Dénicheurs de saveurs authentiques
Andrey, d'origine Bulgare, s'installe en France pour ses études et se rend rapidement compte qu'il ne pourra pas déguster si facilement le mets favori de la Bulgarie : le yaourt !
Quelques marques tentent d'imiter ce singulier "goût Bulgare", mais aucune de ces copies ne le renvoie au goût de son pays.
Andrey pense alors à sa grand-mère Vasilka, qui préparait ses propres yaourts maison à partir de ferments lactiques. Déçu de ne pas retrouver dans le commerce les saveurs authentiques du traditionnel “yaourt bulgare, il cherche alors ces fameux ferments lactiques mais découvre rapidement qu'aucun d'eux présent sur le marché, n'est 100% pur et naturel. Il décide alors de se lancer dans la fabrication de yaourts bulgares maison. Qui dit yaourts, dit ferments lactiques, qu’Andrey est bien entendu allé chercher à la source, dans son pays natal.
Soucieux de la qualité des produits que l’on consomme mais aussi de l’environnement, il donne naturellement naissance à Fernand le Ferment, ferments lactiques naturels aux saveurs bulgares et au packaging recyclable 🍃
Les Copains Gourmands, c’est le plaisir de découvrir des produits 100% naturels et issus de leur région d’origine !
Commentaires
Goûter 💦
Chez les Copains Gourmands, on ne rate pas un seul goûter 😬
Aujourd’hui yaourt maison et confiture de fraises (du jardin 🍃) , et une petite infusion froide 🧉
Le tout au bord de la piscine pour se rafraîchir 🤗
Vous êtes aussi gourmands que nous pour le goûter ?
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#gourmandise #yaourtmaison
#infusionmaison #confiturefraise
