Ecochard

26/09/2026

Avis à tout le royaume 👑


Le Roi Gnocchi a tranché : les gnocchi seront dorés à l’extérieur, tendres à cœur… et la deuxième assiette officiellement autorisée 😋


Les décrets sont les décrets ☝️

23/09/2026

Un pied encore en été, l’autre déjà en automne… 🍂☀️

Dans l’assiette, pas besoin de choisir : les gnocchi à poêler Ecochard s’adaptent à toutes nos envies, des plus fraîches aux plus réconfortantes 💛

19/09/2026

Certaines pièces du patrimoine se contemplent. Celle-ci se déguste🍴

La quenelle lyonnaise Ecochard : un savoir-faire qui traverse les générations… et qui mérite bien sa place au musée 🖼️

11/09/2026

🍕 Et si on changeait un peu de la pizza ?

Pita croustillante, tomates rôties, mozza fondante et nos Délices Soufflés à l’Emmental de Savoie IGP bien dorés… le tour est joué 😋

Une recette simple et rapide, parfaite pour régaler petits et grands entre deux activités 💛

Découvrez la recette complète via le lien en légende 🔗

Pizza pita aux Délices Soufflés Emmental de Savoie IGP, tomates et mozza : une recette facile, rapide et croustillante à partager en famille.

02/09/2026

Enfin un emploi du temps qu’on a envie de respecter 👀

19h02 : on ouvre.
19h03 : on poêle.
19h08 : on se régale 🍽️

27/08/2026

Dernier week-end des vacances, dernier apéro d’été ! 🌴

Pour profiter jusqu’au bout, nos gnocchi au Fromage prennent des airs mexicains 🌶️

Bien dorés à la poêle et accompagnés d’un trio de sauces, ils risquent de faire de l’ombre aux traditionnels nachos… 😏

Un apéro gourmand et convivial à partager avant de ranger les valises !

Retrouvez la recette sur notre site 💻

20/08/2026

📮 Chers gourmands,

Je profite bien du soleil 🌞. J’ai découvert des paysages incroyables, mais entre nous… je pense déjà à mon prochain repas.

À très vite autour d’une bonne assiette.

✍ Le Maître Ecochard 💙💛

13/08/2026

Il y a mille façons de profiter de l’été… mais une seule façon de bien le terminer 😋

🏖️ Après une journée à la piscine
☀️ Après une partie de pétanque
🎱 Après une partie de mölkky
🎾 Après un match

Il y a toujours une bonne raison de se retrouver autour d’un plat Ecochard 💛

04/08/2026

⚔️ Lyon VS Provence ? Pas cette fois.

Cet été, les deux régions jouent dans la même équipe 🤝☀️

Les quenelles Ecochard rencontrent le tian provençal dans une recette ensoleillée qui met tout le monde d'accord.

Et vous, quelle recette régionale aimeriez-vous revisiter avec des quenelles ? 👇

28/07/2026

Les repas d'été, c'est sacré... Mais il y a toujours ce red flag à table 🚩

Et chez vous, qui mérite d'être tagué ? 😏
(Promis, on ne jugera pas)