Ferme du Grommendyck

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Ferme du Grommendyck Au cœur de la Flandre maritime dans le Nord, la Ferme du Grommendyck propose en circuit court de la viande de porc et charcuterie de qualité depuis 1995 !

Depuis 1995, la Ferme du Grommendyck élève des truies nourries aux céréales cultivées sur place. La production locale et les circuits courts avant tout, pour garantir un goût incomparable ! Goûtez à notre viande de porc et charcuterie de tradition au goût authentique. Rôti de porc, sauté de porc, jambon fermier, saucisses, pâtés de campagne, rillettes,… : que des produits frais de qualité pour vous régaler. Retrouvez nos produits en vente :
- sur place, dans notre boutique à Bourbourg : le vendredi de 14h à 18h et la samedi de 8h à 12h,
- Talents de Ferme à Wambrechies du mardi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 9h à 18h et le dimanche de 9h à 12h.
- Au Rond Point Fermier à Bailleul (50 avenue de l'Europe) du mercredi au jeudi 9h30-12h30 et 14h30-19h30, le vendredi 8h30-12h30 et 14h30-19h30, le samedi 8h30-18h30 non stop.
- Marché de Bourbourg : le mardi de 8h à 12h
- Marché de Dunkerque : le mercredi et samedi de 8h à 12h
- Marché de Gravelines : le vendredi de 8h à 12h

Pour des vacances à la campagne et pour les déplacements professionnels, la ferme du Grommendyck propose 2 gîtes (4 pers / 2 chambres et 6 personnes / 3 chambres) - sans nuisance odorante et sonore.

📸 Un joli souvenir avec Norbert et Yoann ! Nous avons eu la chance de participer à sa nouvelle émission, lors d’un super...
06/10/2026

📸 Un joli souvenir avec Norbert et Yoann !

Nous avons eu la chance de participer à sa nouvelle émission, lors d’un super moment passé à La Taverne du Jean Bart à Gravelines 🍻✨

Une belle expérience, beaucoup de rires et de bons souvenirs…😄

Et qui sait… 👀 Vous verrez peut-être quelques visages que vous connaissez dans cette nouvelle émission ! 📺

On a hâte de vous montrer tout ça😉

✨ Il est encore temps de venir nous rencontrer au Salon de la Gastronomie à Loon-Plage !Venez profiter de l’occasion pou...
04/10/2026

✨ Il est encore temps de venir nous rencontrer au Salon de la Gastronomie à Loon-Plage !

Venez profiter de l’occasion pour déguster notre délicieuse charcuterie 🥩 et échanger avec nous autour de notre savoir-faire et de notre fabrication.

📍 Nous vous attendons nombreux pour partager un moment gourmand et convivial !

À très vite sur notre stand ! 🤩

✨ Nous souhaitons une très belle fête à tous les grands-pères ! ❤️Profitez pleinement de cette belle journée entourés de...
04/10/2026

✨ Nous souhaitons une très belle fête à tous les grands-pères ! ❤️

Profitez pleinement de cette belle journée entourés de ceux qui vous aiment. 🥰

💙 𝐁𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐟𝐞̂𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬-𝐩𝐞̀𝐫𝐞𝐬 !

Aujourd’hui, une pensée toute particulière pour Bruno de la Ferme du Grommendyck, que nous avons la chance de voir partager un joli moment de complicité avec sa petite-fille. 🥰

Parce que la transmission, ce sont aussi ces petits moments simples, ces câlins et ces souvenirs qui se construisent au fil des générations. ❤️

Très belle fête à tous les papys, pépés, papous et grands-pères ! 👴👧 🌿

𝐋’𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐝𝐮 𝐑𝐨𝐧𝐝-𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 🚜 🌾

✨🍴 SALON DE LA GASTRONOMIE 🍴✨C’est avec grand plaisir que nous vous retrouvons cette année encore au Salon de la Gastron...
01/10/2026

✨🍴 SALON DE LA GASTRONOMIE 🍴✨

C’est avec grand plaisir que nous vous retrouvons cette année encore au Salon de la Gastronomie de Loon-Plage ! 🎉

📅 Rendez-vous dès ce vendredi 2 octobre pour partager un moment convivial et gourmand avec nous ! 😋

Au programme : de nombreuses dégustations pour découvrir et savourer nos produits 🍖

Alors, n’hésitez pas à venir nous faire un petit coucou !

👉 On vous attend nombreux ! 😉

Envie d’un festin ? 😋Bonne nouvelle : le boudin est de retour ! 🤍Retrouvez-le dès ce vendredi sur le marché de Graveline...
29/09/2026

Envie d’un festin ? 😋
Bonne nouvelle : le boudin est de retour ! 🤍

Retrouvez-le dès ce vendredi sur le marché de Gravelines, ainsi que dans nos magasins

De quoi se régaler… alors, à vos assiettes ! 😍

À très vite 😉

LES RÔTIS ORLOFF SONT ARRIVÉS !🍖Pour encore plus de gourmandise, découvrez nos 2 recettes😋🧀Le Classique: Une valeur sûre...
22/09/2026

LES RÔTIS ORLOFF SONT ARRIVÉS !🍖

Pour encore plus de gourmandise, découvrez nos 2 recettes😋

🧀Le Classique:

Une valeur sûre, généreuse et fondante !

🌶️Le Chorizo

Pour les amateurs de saveurs relevées et légèrement épicées 🔥

Deux recettes, deux façons de se régaler… mais une seule question : vous êtes plutôt Classique ou Chorizo ?

👉 Retrouvez-les sur les marchés et dans nos magasins !

🔔 Le boudin noir fait son grand retour, une année de plus !Nous avons plongé dans les archives de la ferme du Grommendyc...
17/09/2026

🔔 Le boudin noir fait son grand retour, une année de plus !

Nous avons plongé dans les archives de la ferme du Grommendyck pour retrouver cette photo 📸

Depuis cette photo, rien n’a changé : la recette est restée identique, tout comme la façon de faire ! Emmanuel a su transmettre son savoir-faire et n’est jamais bien loin pour s’assurer que tout se passe bien 😄

Vous pourrez retrouver l’incontournable boudin noir dès ce vendredi 18 septembre au marché de Gravelines.

Il sera également disponible dans nos magasins Talents de Fermes, Au Rond Point Fermier et Naturpaysan😋

Alors, qui sera au rendez-vous ? 🖤

11/09/2026

🔥 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐝 𝐝𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭… 𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐬’𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 ! 🥩

𝐀𝐥𝐞𝐱𝐢𝐬, notre chef traiteur, vous propose 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚𝐝𝐞, avec des viandes natures et marinées. 😋

🥩 Bœuf, de la ferme Roetynck à Sec Bois
🐷 Porc, de la Ferme du Grommendyck
🐔 Volaille de la ferme Canards de la Mère Miche

Des viandes tendres et savoureuses, 𝐢𝐬𝐬𝐮𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐬, et des marinades préparées avec du goût et du caractère ! 🌿

Envie d’un repas convivial où chacun fait cuire sa viande à son rythme ?
👉 𝐈𝐥 𝐧’𝐲 𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐪𝐮’𝐚̀ 𝐜𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 🔥… 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐬𝐞 𝐫𝐞́𝐠𝐚𝐥𝐞𝐫 ! 😉

📲 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐫 𝐢𝐜𝐢 !👇
📞03 28 50 43 99
💬 par message Messenger
🛒Ou directement dans votre magasin de producteurs préféré

📍 𝐀𝐮 𝐑𝐨𝐧𝐝-𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫
𝑁𝑜𝑠 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑠, 𝑛𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠, 𝑣𝑜𝑠 𝑒𝑛𝑣𝑖𝑒𝑠

‼️ PAS DE MARCHÉ À DUNKERQUE LE MERCREDI 9 SEPTEMBRE‼️🚚 Notre camion-magasin part faire une petite beauté au garage! 🔧✨👉...
04/09/2026

‼️ PAS DE MARCHÉ À DUNKERQUE LE MERCREDI 9 SEPTEMBRE‼️

🚚 Notre camion-magasin part faire une petite beauté au garage! 🔧✨

👉 Nous ne serons donc pas présents au marché de Dunkerque ce mercredi.

📍 Retrouvez-nous dès le vendredi 11 septembre au marché de Gravelines !

Merci pour votre compréhension et à très vite 😉🌾

👩‍🍳 CHARCUTIER / TRAITEUR– H/FLa Ferme du Grommendyck recrute !Nous recherchons un charcutier/traiteur pour rejoindre no...
03/09/2026

👩‍🍳 CHARCUTIER / TRAITEUR– H/F

La Ferme du Grommendyck recrute !

Nous recherchons un charcutier/traiteur pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos produits maison.

Vos missions :

🔥 gérer les cuissons (saucissons, pâté,…)
♨️ gestion du fumoir
🍲 Préparation des plats cuisinés et recettes maison
🧼 Nettoyage et entretien du matériel et du laboratoire

--> Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

👤 Profil recherché :

* Vous aimez travailler avec des produits de qualité
* Vous êtes sérieux (se), organisé (e) et motivé (e)
* Une première expérience en tant que charcutier serait appréciée 👩‍🍳

Nous proposons :

Un poste au sein d’une équipe familiale et conviviale
Travail avec des produits fermiers et locaux

✍️ CDI à temps plein
⏱️ Horaires : 5 jours par semaine, repos le samedi ni le dimanche
💳 Rémunération : en fonction de l’expérience

📍 Lieu : Ferme du Grommendyck à BOURBOURG
📩 Pour postuler : envoyez votre CV à [email protected] (les candidatures par messenger ou téléphone ne seront pas retenues).

Vous aimez cuisiner, travailler de bons produits et rejoindre une équipe dynamique ? Alors contactez-nous 📧

N’hésitez pas à partager pour toucher un maximum de personnes 👥

Adresse

Chemin Du Nieuwgracht
Bourbourg
59630

Heures d'ouverture

Vendredi 10:00 - 16:00
Samedi 08:00 - 12:00

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