Sweet & Salted

Sweet & Salted Cuisine ouverte sur le monde à Bourges. Du petit déjeuner au diner toutes les occasions sont bonnes pour se régaler! Une envie sucrée ou salée? Un buffet?
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Petit déjeuner
Brunch
Plateaux repas
Repas sur mesure
Goûter
Dîner
Privatisation du restaurant

Sur commande & réservations ! Un menu sur mesure? Un gâteau d’anniversaire? Nous préparons ce que vous souhaitez avec amour et des produits frais!

Dernier brunch dans les Marais chez anaiscoldbrew …🥹🌿Le dernier des derniers, dans les marais mais pas chez nous ☺️, & c...
17/08/2026

Dernier brunch dans les Marais chez anaiscoldbrew …🥹🌿

Le dernier des derniers, dans les marais mais pas chez nous ☺️, & c’est avec un petit pincement au cœur qu’on repense à ces 3 étés passés dans les Marais, à tous ces brunchs partagés, aux belles rencontres, aux grandes tablées & à tous ces petits moments qui ont rendu ce rendez-vous si particulier, grâce à Anaïs qui un jour nous a dit : Ça vous dit pas de faire un brunch dans les marais ?🤍

Alors, pour marquer le coup, Jordan a ressorti les bagels qui avaient fait l’unanimité l’été dernier 🥯, ajouté une gaufre qu’Anaïs attendait depuis loooooongtemps 🧇… & bien sûr, une dernière gourmandise qui, on l’espère, vous réservera encore quelques belles surprises ! ✨

Parce que oui… cette fois, c’est vraiment le dernier. 🥹

Même si, au fond, on espère secrètement qu’Anaïs ouvrira un jour un autre café, un autre lieu, quelque part… avec cette même âme, cette authenticité & cette jolie énergie qu’elle a su créer ici, au cœur des Marais de Bourges. 🌿☕️

Alors si vous avez envie de vivre ce dernier brunch avec nous, ne tardez pas à réserver !
📨[email protected] ou directement avec Anaïs 💗

📅 C’est déjà dans 13 jours… & après, ce sera vraiment la dernière page de cette belle histoire gourmande. 🤍

On vous attend pour terminer ces 3 étés en beauté avec du Cold Brew & de bonnes choses à partager & à manger surtout ! 🥂☕️🌿

Hello ! 👋🏾😁Nous sommes de retour après une belle semaine à la montagne… mais avant de repartir quelques jours ! ⛰️☀️⚓️On...
10/08/2026

Hello ! 👋🏾😁

Nous sommes de retour après une belle semaine à la montagne… mais avant de repartir quelques jours ! ⛰️☀️⚓️

On ne pouvait pas repartir sans vous présenter notre nouveau compagnon de route… 🛣️

Nous avons adopté un nouveau bolide : notre camion frigorifique, désormais personnalisé aux couleurs de Sweet & Salted grâce à Enseigne Malin 🚚✨

Fini les parties de Tetris dans notre Peugeot 2008 ! 😂 Nous avons désormais plus d’espace, plus de capacité & surtout plus de possibilités pour transporter tout ce dont nous avons besoin pour vos prestations, vos événements & toutes les aventures gourmandes qui nous attendent dans le Berry & dans le monde entier ! 🌍

Sweet & Salted continue d’évoluer, à notre rythme 🎶 ! Un peu comme un Pokémon ⚡vous avez la réf? & ce camion fait désormais partie de cette évolution. 💥

Il ne lui manque plus qu’une chose…
👉 Un nom
Parce que le nouveau compagnon de route de Jordan Antoine, mérite quand même un surnom digne de ce nom 😜

Alors, comment devrait s’appeler notre nouveau camion frigorifique ? 👀

On attend vos idées en commentaire ! 🖍️

& Vers l’infini et au-delà… 🚀🌍

Bonus : les backstages de nos photographes en dernière photo 📸🙄

☀️ MODE VACANCES : ACTIVÉ 🇮🇹⛰️Après plusieurs semaines à courir partout, à cuisiner, livrer, organiser, penser, entrepre...
20/07/2026

☀️ MODE VACANCES : ACTIVÉ 🇮🇹⛰️

Après plusieurs semaines à courir partout, à cuisiner, livrer, organiser, penser, entreprendre, répondre à beaucoup de messages & essayer de garder un semblant de vie normale… 😅

Il est temps de déconnecter ! 📴

Direction l’Italie 🇮🇹 pour quelques jours en famille. ❤️

Au programme : profiter, respirer le grand air, découvrir les montagnes au calme, faire le plein de soleil… & surtout profiter de nos deux commis préférés. 🥰

On troque les plateaux repas contre les pasta 🍝, les livraisons contre les randonnées 🥾, les deadlines contre les apéros 🍹, & les réveils matinaux pour travailler contre… des réveils pour le mini club 🙃😂

Bref, Sweet & Salted prend quelques jours de vacances !🧳☀️

On va essayer de ne pas parler boulot pendant quelques jours… enfin, on va essayer. 😅

La boîte mail est toujours ouverte pour accueillir toutes vos envies & demandes 💌 !

Ciao 🇮🇹 & à très vite ! ❤️

L’heure du bilan  🤍Il y a quelques jours, nous avons clôturé notre deuxième bilan à Bourges.Un document rempli de chiffr...
05/07/2026

L’heure du bilan 🤍
Il y a quelques jours, nous avons clôturé notre deuxième bilan à Bourges.
Un document rempli de chiffres… factures, relances, comptabilité.
Mais surtout, en le regardant autrement : des souvenirs. 🫣
Parce que l’entreprise Sweet & Salted n’est pas née il y a 2 ans. L’aventure a commencé bien avant, à Londres, avec une idée un peu f***e, une passion pour la cuisine, l’amour du fait maison & l’envie de créer quelque chose qui nous ressemble.
Ce bilan est surtout un moment pour mesurer tout ce qui a été construit & poser les bases pour ce qu’on souhaite construire…
En 2 exercices…
🟡 nous sommes passés d’une cuisine à la maison… à notre laboratoire rue d’Auron.
🟠 De 30 convives à plus de 100 personnes en prestation
🔴 Des menus qui évoluent avec vos retours et vos envies
🟣 L’ouverture et l’inauguration de notre local (01/12/2025)
🔵 Plus de 500 commandes réalisées chez nous, chez vous, en livraison, à emporter !
🟢 L’arrivée de notre premier stagiaire (juin 2026)
🔵 Adélie devenue salariée (01/04/2026)
🟣 Un Peugeot 2008 remplacé par un Peugeot Expert frigorifique 🚐
🔴 7 épisodes de notre podcast , & encore tellement à venir
🟠 13 week-ends en famille préservés
🟡 Des rencontres humaines, parfois simples, parfois marquantes, parfois décevantes

Ce bilan nous rappelle une chose essentielle :
la plus belle richesse de Sweet & Salted ne se trouve pas dans un tableau Excel.
Elle est dans l’humain, le partage & le plaisir !

Nos clients, nos partenaires, nos familles, et toutes les rencontres qui font vivre cette aventure.

Aujourd’hui, on n’a pas envie de parler d’un bilan… mais de toutes les personnes qui le rendent possible.

Merci à chacun(e) d’entre vous de faire partie de cette histoire, ici ou dans la vraie vie. 🤍
& si ce deuxième bilan nous apprend quelque chose… c’est que le plus beau reste à venir. ❤️

25/06/2026

✨ NOUVEL ÉPISODE ✨

Avant les vacances, nous vous emmenons au cœur du Japon… sans quitter Bourges. 🇯🇵❤️
Nous avons eu le plaisir de recevoir Maxime, de , pour un échange authentique autour de son parcours, de sa passion pour la culture japonaise et de l’aventure entrepreneuriale qui l’a conduit à créer un lieu unique dans notre !

🍜 Comment naît l’envie d’ouvrir une cantine japonaise à Bourges ?
🌏 Qu’est-ce qui l’inspire au quotidien ?
💡 Quels défis rencontre-t-on lorsqu’on entreprend dans la restauration en plein Covid ?
❤️ Et surtout, qu’est-ce qui donne du sens à cette aventure humaine ?

Autant de sujets que nous avons abordés autour de la table, avec sincérité et bonne humeur… toujours !

🎧 L’épisode est déjà en ligne… sur !

En attendant, dites-nous en commentaire : quel est votre plat japonais préféré ? Les ovaires de poules 🤣🇯🇵👇

Merci d’avoir partagé ce moment avec nous, on en apprend tous les jours d’un passionnant passionné 😍👏🏽.

☀️🥞 BRUNCH EXPRESS – Samedi 6 juin 🥐☕️À l’occasion de la Fête du Printemps .coeur.de.la.rue.dauron,  vous a préparé une ...
03/06/2026

☀️🥞 BRUNCH EXPRESS – Samedi 6 juin 🥐☕️

À l’occasion de la Fête du Printemps .coeur.de.la.rue.dauron, vous a préparé une formule spéciale pour profiter pleinement des animations tout en vous régalant ! 🌸🎶

Que vous soyez de passage, en balade entre amis ou en famille, faites une pause gourmande chez 💛

✨ Au menu :
🥐 Un croissant gourmand
🍳 Des œufs brouillés
🍪 Une gourmandise
🥤 Une boisson

Une formule super pratique à déguster sur place ou à emporter, pour profiter des quizz, animations & concerts prévus tout au long de la journée !

⚠️ Les places étant limitées, pensez à réserver dès maintenant.
⏳ Tables disponibles pour une durée de 1h30.
⏰ Service en continu pendant les festivités
📧 Réservations : [email protected]
☀️ On a hâte de partager cette belle journée avec vous !!

💬 Qui sera de la partie samedi ? 👇

Merci pour l’invitation & l’accueil à toute l’équipe Berry Business Club ! Belle découverte & de belles rencontres 🤗
29/05/2026

Merci pour l’invitation & l’accueil à toute l’équipe Berry Business Club ! Belle découverte & de belles rencontres 🤗

Adresse

2 Rue D’auron
Bourges
18000

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