Maison Carletti

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Le fruit d’un savoir-faire français. Bienvenue dans notre univers de produits d’excellence.

12/10/2026

Pour cette année, nous avons préparé une exclusivité - toujours en production raisonnée avec les fraises hors cahier des charges récoltées cette année nous avons décidé de lancer une trilogie 🍓🍓🍓

500 coffrets numérotés mais cette fois réalisés en collaboration…👨‍🍳

Une édition particulière dont nous vous dévoilerons bientôt tous les secrets !

4 novembre

21/09/2026

Cette année Maison Carletti ne sera pas au Salon Made in France 2026 à Paris 🇫🇷 🍓

Qu’à cela ne tienne de nouveaux projets et surprises voient le jour pour les fêtes de fin d’année et pour 2027 … !

En attendant pour les cadeaux et les gourmands notre site internet reste en ligne 🍓

17/08/2026

Archives 2025

Comme chaque année les plants grandissent dans notre pépinière 🌱
Depuis 15 jours, nous plantons avec soin les jeunes pousses 2026 qui seront à destination de la récolte 2027 🍓

11/08/2026

Maison Carletti, c’est une histoire de fraises 🍓

Revaloriser la fraise française, hors cahier des charges, dans une préparation mono-variétale unique à 83% de fruits.

06/08/2026

Mettre de la confiture de 🍓 dans un mocktail ?

Un détail savoureux pour les amoureux des mocktails fruités. Pour la version cocktails, rajoutez un trait de gin 🍸

• Recette •

1. À l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur plongeant, travailler 60 ml de confit n°2 Gariguette jusqu’à obtenir une texture homogène et sans morceaux.

2. Remplir un shaker avec quelques glaçons ou de la glace pilée, puis y verser le confit préparé, le jus de citron et les feuilles de basilic. Secouer énergiquement pendant 30 secondes pour bien lier les saveurs. Transvaser l’ensemble dans un grand verre.

3. Compléter avec l’eau pétillante jusqu’au bord du verre.

4. Remuer délicatement, décorer de fraises fraîches, puis servir aussitôt.

Adresse

280 Route De Colleignes
Bourran
47320

Téléphone

+33684421550

Site Web

http://maison-carletti.com/

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