10/06/2026
Mois de Mai chargé à Pomarède! - Partie 2🌤🍷🍇
Ce sont 1800 plants de cépages blanc qui viennent de rejoindre le joli coteau qui surplombe notre étang! Ces raisins blanc viendront dans les prochaines années épauler les sauvignons blancs et gris déja présents pour enfin répondre à vos demandes en vin blanc!
0,5 hectare, ce sont 1800 petits piquets (sciés, fendus et apointés à la ferme!) alignés et enfoncés dans la parcelle. Ce sont 1800 trous, faits à la mini pelle au dernier moment, puis c'est au tour de toutes les petites mains présentes de planter le précieux végétal, enfouissant soigneusement dans la terre fine les petites racines des futures vignes. C'est aussi 1800 trous à reboucher, à niveller. Enfin, c'est aussi 1800 plants à arroser longuement...
Pour ces travaux, pas de talent ni d'audace, c'est le nombre qui fait la force. Encore une fois, merci à tous ceux qui sont venus, sous un soleil de plomb, faire couler de la sueur dans une terre qui nous récompensera peut être dans trois ou quatre ans...