Fraicheur Locale

Fraicheur Locale Produits locaux en circuits courts et de saisons
100% 🇨🇵

02/06/2026

Participez à un atelier saponification à froid dans notre savonnerie artisanale en Essonne. Fabriquez votre savon naturel au cœur du Parc naturel régional du Gâtinais. Ateliers saponification à froid en Essonne — Fabriquez votre savon artisanal Fabriquez votre propre savon artisanal dans le ...

Je vous retrouve très vite après un peu de repos. Et mon petit doigt me dit qu'il y aura de bons produits de saisons que...
05/05/2026

Je vous retrouve très vite après un peu de repos.
Et mon petit doigt me dit qu'il y aura de bons produits de saisons que l'on attend avec impatience 🤗🤗

On se donne rendez-vous le 1️⃣2️⃣ Mai à Bouray/juine de 16h à 19h30 😉

La Nature est généreuse et elle nous le rend bien 🌞🌱Les toutes premières courgettes de la saison sous serre pour le mome...
07/04/2026

La Nature est généreuse et elle nous le rend bien 🌞🌱

Les toutes premières courgettes de la saison sous serre pour le moment biensûr (et oui les nuits sont fraîches encore)

Et avec cette belle semaine qui s'annonce je pense qu'elles vont ravir vos papilles 😋

31/03/2026

[Terra Casei fait son marché - Mise à jour]
Bonjour à toutes et à tous,

Dernière étape évolutive de l’𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 de la fromagerie Terra Casei !
Juste après l’annonce de notre toute jeune présence sur 2 emplacements à Lardy la semaine dernière, la mairie de Janville nous a annoncé la finalisation des travaux de la 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐩𝐡𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚𝐡𝐚𝐮𝐭, au milieu des commerces du centre-ville. Ceci signifie que nous pouvons dès à présent y installer notre étal, ce qui sera fait dès ce mercredi matin, et tous les autres qui suivront !
En effet, chaque semaine, vous pourrez nous y retrouver 📆 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝟖𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡, en compagnie de votre primeur habituel, Mehmet.

Les livraisons à domicile du mercredi matin sont donc compromises, mais pour celles et ceux habitués ou contraintes à ce créneau, elles resteront possibles de 𝟏𝟑𝐡𝟑𝟎 à 𝟏𝟒𝐡𝟑𝟎. Bien évidemment, celles des 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 (8h à 20h) et des 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢𝐬 (8h à 13h) perdurent.
Le document ci-joint vous résume toute cette affaire !

En passant, vous pourrez retrouver sur notre étal cette semaine (comme toutes les 2 semaines), notre fromage frais à tartiner. Mais notre stock de pots en verre consignés 🍯 fond à vue d’œil… N’oubliez pas de nous les retourner (en venant aux marchés !) ou de nous envoyer un message pour que nous venions les récupérer chez vous. Et pour ceux qui seraient intéressés, vous pouvez aussi venir avec vos 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑒𝑠 contenants 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑒𝑠 , nous vous les garnirons avec plaisir.

En espérant vous voir prochainement, nous vous souhaitons une agréable fin de journée.
𝐋𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢

24/03/2026

[𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐬𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́]
Bonjour à toutes et à tous,
La fromagerie 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢 fait évoluer son organisation.

🧺 Pour répandre de plein vent notre délicat fumet, discuter ensemble du Pâturage Tournant Dynamique ou que vous puissiez compter le nombre de trous de notre meule L’air des Monts, nous développons notre présence sur les 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ !

Dorénavant, 𝑑𝑒̀𝑠 𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑖𝑛𝑒, vous pourrez ainsi nous retrouver :
✅ Les 𝐦𝐚𝐫𝐝𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟔𝐡 - 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎, à BOURAY/JUINE, sur la 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑂𝑟𝑚𝑒 𝑆𝑡-𝑀𝑎𝑟𝑐 (à côté de la maison Valentine)
✅ Les 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟔𝐡 - 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎, à LARDY devant le 𝑔𝑦𝑚𝑛𝑎𝑠𝑒 𝐶𝑜𝑟𝑛𝑢𝑒𝑙.
✅ Les 𝐣𝐞𝐮𝐝𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟔𝐡 - 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎, à LARDY sur la 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙’𝑒́𝑔𝑙𝑖𝑠𝑒.

Les créneaux de retrait à l’atelier du mardi et jeudi soir disparaissent donc mais n’hésitez pas à passer vos commandes pour un 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐚𝐢𝐭 sur ces différentes places, nous vous les préparerons avec un grand plaisir.

La 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 à 𝐝𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢𝐥𝐞 (à vélo 🚴‍♂️) perdure les 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑟𝑒𝑑𝑖𝑠 𝑑𝑒 8ℎ à 20ℎ et les 𝑠𝑎𝑚𝑒𝑑𝑖𝑠 𝑑𝑒 8ℎ à 13ℎ. En revanche, même si la livraison du 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑟𝑒𝑑𝑖 reste pour le moment d’actualité le 𝑚𝑎𝑡𝑖𝑛 (8ℎ/13ℎ), elle sera remplacée par notre présence sur le marché de Janville/Juine, tous les mercredi matin de 8h à 13h. Cette activité ne débutera que lorsque la 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑜𝑝ℎ𝑒 𝐺𝑎𝑟𝑑𝑎ℎ𝑎𝑢𝑡 sera finalisée, la date n’étant pas encore connue à ce jour. Nous tâcherons de conserver un moment de livraison à domicile entre 13h à 14h.

En espérant vous voir prochainement, nous vous souhaitons un agréable printemps ! 🌱
𝐋𝐚 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢

Un petit marché, de bons produits (c'est vous qui le dites 😉😄) des personnes souriantes, de l'échange, un rayon de solei...
17/03/2026

Un petit marché, de bons produits (c'est vous qui le dites 😉😄) des personnes souriantes, de l'échange, un rayon de soleil 🌞

Merci à vous, ce fut un moment de partage qui nous donne le Smile 😁 on aime ce que l'on fait et c'est grâce à vous.. 🙏


Mardi prochain, Venez célébrer la Saint-Patrick avec nous au marché sur la place de l’orme saint marc à Bouray !Spéciale...
15/03/2026

Mardi prochain, Venez célébrer la Saint-Patrick avec nous au marché sur la place de l’orme saint marc à Bouray !
Spécialement pour l’occasion, nous vous proposerons à la vente un florilège de bières locales de toutes sortes A EMPORTER mais aussi SUR PLACE !
En effet, Le beau temps a été invité, donc nous vous installerons quelques tables pour profiter du moment et discuter tout en dégustant nos accords bières et fromages.
Nous pourrons vous y servir des bières fraîches, mais aussi des breuvages sans alcool, des planches de fromages, des trempouillettes de crudités,…

Venez nombreux, nous y seront jusqu’à 19h30 !
Fraicheur Locale et Terra Casei

18/02/2026
Venez découvrir ou re-découvrir les préparations à base de volaille 🐔Les Saucisses type "Toulouse" avec des lentilles, l...
12/02/2026

Venez découvrir ou re-découvrir les préparations à base de volaille 🐔
Les Saucisses type "Toulouse" avec des lentilles, les merguez dans un bon Couscous ou bien les Tomates Farcies accompagnées d'un riz blanc 🍚

Fenouil râpé, cuit ...à vos recettes Messieurs Dames 😁
10/02/2026

Fenouil râpé, cuit ...à vos recettes Messieurs Dames 😁

Adresse

Breuillet
91650

Heures d'ouverture

Mardi 16:00 - 20:00
Mercredi 08:30 - 12:30
16:00 - 20:00
Jeudi 16:00 - 20:00
Vendredi 16:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 13:00

Téléphone

+33677566173

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