Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Estandon

Depuis 1947, Estandon exprime toutes les émotions de la Provence au travers de ses vins issus d’un savoir-faire authentique.

Découvrez l'univers d'Estandon Coopérative en Provence à travers sa gamme Estandon et laissez-vous emporter dans cette aventure sensorielle aux saveurs provençales ! Partageons sur cet espace les valeurs d'Estandon et la fierté de celles et ceux qui contribuent à faire grandir cette marque et toutes celles de la gamme.

03/04/2026

Retour à l’authenticité des matières provençales.
Tomettes au sol, linge de maison délicat, murs à l’enduit brut…
Une invitation à savourer pleinement l’art de vivre en Provence. ☀️

11/03/2026

Bientôt le retour des déjeuners sous les arbres…☀️☀️Le chant des cigales, l’ombre des feuillages, une grande table entre amis et un verre de rosé bien frais.
Des moments qui sentent déjà l’été.

31/12/2025

Si le partage avait un son, un seul ?

Ce serait le “pop” de nos bouchons de liège de Provence à l’ouverture de nos bouteilles, les premières notes de notre hymne à l’art de vivre… ensemble.

Que ce réveillon du Nouvel An soit une parenthèse lumineuse, annonciatrice d’une année pleine de promesses. ✨

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/12/2025

L’envie de partager l’instant présent... ✨

La cuvée Zénith, c’est la rencontre entre la simplicité et le raffinement. Un rosé de terroir, équilibré et délicat, qui se prolonge sur une délicate amertume, signature du terroir. Le compagnon idéal de toats de foie gras, d’huîtres ou d’une sole grillée, typiques des plates de fêtes de fin d’année.

Et vous, avec laquelle de vos créations culinaires allez-vous la déguster ? 🍽️

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modétation.

22/12/2025

La saison des grandes tablées 🎄
Bip. Bip. Bip. La sonnerie du four annonce l’heure d’apporter le plat à table en déclamant fièrement “c’est moi qui l’ai fait” !

Et vous, qu’allez-vous mijoter pendant les fêtes ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/12/2025

CEUX DE 1906. 🌟

Une bouteille comme un hommage à tous ceux qui étaient là (comme Tonton Jean !) lors de la création de la première cave coopérative dans le Var, à seulement quelques kilomètres des vignes d’Estandon.

De cet héritage coopératif vit encore l’élan d’oser faire différemment, d’explorer d’autres manières de déguster… jusqu’à imaginer un vin rosé dans une bouteille de spiritueux. 🙌

Avec ses arômes épicés, ses notes lactées, fumées et de vanille, ce rosé rappelle le whisky ou le rhum, à savourer comme eux : chambré à 16 °C en fin de repas, ou bien frais à 10 °C pour explorer son élégance et sa fraîcheur à l’apéritif.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modétation.

08/12/2025

Rendez-vous au coin du feu 🔥
Deux verres de vin rouge, un plateau de fromages, le feu de cheminée qui crépite...
Bref, un nouveau rituel d’automne qui devient la lueur de réconfort de la journée.

Et vous, quelles sont vos petites habitudes cocooning (avec ou sans plaid) ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modétation.

04/12/2025

Finissez l’année en douceur à l’occasion d’une villégiature niçoise intimiste, loin de la foule, mais près de la houle 🌊

☀️ Dress-code : col roulé et lunettes fumées pour un bain de soleil sur la Promenade des Anglais
🍽️ Déjeuner au restaurant la Réserve, à l’entrée du port de Nice pour une cuisine méditerranéenne créative, supplément vue sur la Baie des Anges
⛲ Arpentez les ruelles historiques du Vieux Nice pour une flânerie entre les édifices baroques hauts en couleurs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/11/2025

Un tian, juste à temps 🍁

Les légumes d'automne détrônent la tomate et la courgette pour une version du tian provençal supplément réconfort.
Une petite révolution à accompagner d'une Révélation...

Pour 4 à 6 gourmets ⬇️

Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min à 1 h

Ingrédients :
1/2 courge butternut
2 carotte orange
2 carotte jaunes
2 carottes violettes
1 petite betterave rouge
2 panais
100 g de fromage de chèvre frais
20 cl de bouillon de légumes (pour le fond du plat)
40 g de chapelure
40 g de parmesan
20 g de noisettes
4 branches de thym
Sel et poivre du moulin

1. Concassez les noisettes. Émiettez le chèvre. Mélangez le parmesan avec la chapelure.
2. Nettoyez et épluchez tous les légumes. À l’aide d’une mandoline, détaillez-les en fines tranches dans le sens de la longueur.
3. Alternez les légumes dans un plat à gratin adapté. Versez le bouillon de légumes dans le fond du plat. Parsemez le gratin de chèvre émietté, de noisettes concassées, de thym effeuillé et du mélange de chapelure. Salez et poivrez. Couvrez d’un papier aluminium et enfournez pour environ 50 min.
4. Au bout de 30 min, retirez le papier aluminium et laissez dorer 20 à 30 min supplémentaires

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/11/2025

Sous la surface… 🌊

Comme la Méditerranée, nos vins cachent bien leur jeu.
Sous le calme, tout un monde en mouvement.
Si la mer reflète la lumière, le vin, lui, en capture l’éclat.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/11/2025

Au travail accompli 🤝

Prendre le temps et apprécier le fruit du savoir-faire.
Deux vignerons Estandon, deux sourires, une même fierté. Celle d’un vin… bien élevé !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📸 : Ponthus Nancy

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Lundi	08:00 - 12:00
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