Le Bœuf de vos Prés

Le Bœuf de vos Prés Le Bœuf de vos Prés est une filière bœuf Label Rouge, produit par des éleveurs de différentes races

Élevé au moins plus de la moitié de l'année en pâturage, nourri au moins à 80% avec des aliments produits sur l'exploitation, sa viande est maturée 10 jours minimum avant d'arriver jusqu'au consommateur. Vous pouvez trouver le Bœuf de vos Prés chez votre artisan boucher, mais également dans les rayons traditionnels boucherie sous la marque Le Bœuf de vos Villages. Ces deux marques sont gérées par

la filière APBA, qui rassemble tous les acteurs de la fourche, jusqu'à la fourchette. La filière de l’Autre Pays du Bovin Allaitant (APBA) est née en 2012 dans l'Ouest de la France par des éleveurs de Blonde d’Aquitaine passionnés. Éleveurs, artisans bouchers et outils d’abattages se sont réunis pour produire une viande à la qualité gustative supérieure, reconnue pour sa tendreté et sa saveur. La mission de l’APBA est d’assurer la synergie entre tous les membres de l’association pour l’ensemble de son activité. Depuis Broons en Bretagne, nous coordonnons la production, la commercialisation et la mise en avant de nos bœufs dans le respect du cahier des charges Label Rouge à travers la France. L’APBA s’appuie sur l’Organisme de Défense et de Gestion VPQMA (Viandes et produits de qualité de Manche Atlantique) en exploitant les cahiers des charges de bœuf Label Rouge.

[Evénement] Retour sur la 19 éme édition du Trophée National du Cercle des Viandes d'Excellence qui s'est déroulée jeudi...
24/06/2026

[Evénement] Retour sur la 19 éme édition du Trophée National du Cercle des Viandes d'Excellence qui s'est déroulée jeudi dernier près du magnifique Château de Pompadour en Corrèze.
Cette manifestation annuelle ayant pour but de mettre en avant le travail des points de ventes sous différents critères et organisée conjointement par Fil Rouge et Interbev a permis d'honorer une nouvelle fois l'un de nos adhérents.
Ainsi, le Super U LOUDEAC (22) représenté par Vincent Pichoux et Clément Le Men associé à Socopa Viandes Guingamp remporte le 1er prix dans la catégorie Boeuf - GMS avec le Boeuf de vos Villages.
Une belle récompense qui vient saluer un engagement et une fidélité sans faille au Boeuf Label Rouge.
Toutes nos félicitations à l'ensemble de l'équipe Boucherie pour cette belle distinction.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur Coopérative U

[Animation] La filière présente en Ille-et-Vilaine hier matin pour la mise en avant du Bœuf de vos Villages au E.Leclerc...
18/06/2026

[Animation] La filière présente en Ille-et-Vilaine hier matin pour la mise en avant du Bœuf de vos Villages au E.Leclerc Saint Gregoire dans le cadre de la semaine des producteurs locaux.
Dégustation sur plancha avec Anthony autour de la race Blonde d'Aquitaine près du rayon boucherie traditionnelle.
Un grand merci à Jonathan et son équipe pour l'accueil.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur

[Animation] La filière présente ce week-end en baie de Saint-Brieuc et plus précisément à la Maison Corduan sur la commu...
14/06/2026

[Animation] La filière présente ce week-end en baie de Saint-Brieuc et plus précisément à la Maison Corduan sur la commune de Saint-René.
Dégustation sur plancha avec Anthony de Bœuf de vos Près Label Rouge autour de la race Blonde d'Aquitaine en compagnie des filières Agneau Poitou Charentes et Le veau Bretanin label rouge.
Toujours un agréable moment en présence d'une sympathique clientèle.
Un grand merci à Audrey et Guillaume notre couple d'artisan boucher fidèle aux viandes labelisées pour le bel accueil.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur Baie de Saint-Brieuc - Infos/Evènements/Recommandations C3AO - Centrale d'Achats des Artisans Alimentaires de l'Ouest Fédération des artisans bouchers et charcutiers bretons

[Événement] La filière continue son périple cette semaine en Normandie toujours du côté de la Seine-Maritime en étant pr...
12/06/2026

[Événement] La filière continue son périple cette semaine en Normandie toujours du côté de la Seine-Maritime en étant présent hier au Parc des Expositions de Rouen dans le cadre du Salon U Nord Ouest.
L'occasion de mettre en avant le Bœuf de vos Villages Label Rouge avec Anthony en compagnie de Nathalie de la filière Agneau Poitou Charentes.
Un moment riche en dégustation mais également en échange avec la présence des opérateurs adhérents que sont les abattoirs et les points de ventes.
Un grand merci à Ghislain acheteur/sourceur de la Coopérative U pour l'invitation et l'organisation de cette journée.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur

[Animation] On reste sur la Normandie et en Seine-Maritime où la filière était hier présente toute la journée.Mise en av...
07/06/2026

[Animation] On reste sur la Normandie et en Seine-Maritime où la filière était hier présente toute la journée.
Mise en avant du Bœuf de vos Prés autour de race Limousine avec Anthony du côté de la Boucherie Charcuterie Quentin & Lauriane Guyon à Montivilliers. Opération menée conjointement avec Le veau Bretanin label rouge et Agneau Poitou Charentes dans le cadre de la seconde édition de la fête du goût organisée avec les commerçants du centre-ville.
Un événement qui a connu un franc succès avec une clientèle venue en nombre.
Un grand merci à notre jeune couple d'artisan pour la convivialité, l'organisation et l'investissement.
Label Rouge Viandes Bovineo Les Enseignes de Monti

[Animation JNA] A la veille des commémorations du 82 ème anniversaire du débarquement et toujours dans le cadre des Jour...
05/06/2026

[Animation JNA] A la veille des commémorations du 82 ème anniversaire du débarquement et toujours dans le cadre des Journées Nationales de l'Agriculture, la filière fait escale dans le Calvados ce matin et plus précisément au Super U Ifs près de Caen.
Dégustation et mise en avant du Bœuf de vos Villages autour de la Limousine avec Anthony.
Un bon moment de convivialité en compagnie d'une équipe boucherie toujours aussi sympathique.
Un grand merci à Richard et à sa jeune brigade pour le bel accueil.
Label Rouge Viandes Coopérative U Bovineo

[Animation JNA] La filière présente dans le Morbihan ce matin dans le cadre des Journées Nationales de l'Agriculture.Mis...
04/06/2026

[Animation JNA] La filière présente dans le Morbihan ce matin dans le cadre des Journées Nationales de l'Agriculture.
Mise en avant du Bœuf de vos Villages près du rayon boucherie traditionnelle du Super U Guidel avec Anthony autour de la race Blonde d'Aquitaine.
Merci à Arnaud, Frédéric et toute l'équipe pour la sympathie.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur

[Animation] La filière présente aujourd'hui dans l'agglomération briochine et plus précisément au Centre commercial Carr...
30/05/2026

[Animation] La filière présente aujourd'hui dans l'agglomération briochine et plus précisément au Centre commercial Carrefour Langueux - Saint-Brieuc afin de mettre en avant le Bœuf de vos Villages.
Dégustation sur plancha avec Anthony autour de la Blonde d'Aquitaine Label Rouge.
Un bon moyen de faire redécouvrir toutes les qualités d'une race incontournable.
Un grand merci à Julien et à sa sympathique équipe pour le bel accueil.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur Eureden

[Animation] Retour sur la dégustation de vendredi dernier en matinée du côté du département de la Loire-Atlantique.Mise ...
27/05/2026

[Animation] Retour sur la dégustation de vendredi dernier en matinée du côté du département de la Loire-Atlantique.
Mise en avant du Bœuf de vos Villages Label Rouge en race Blonde d'Aquitaine avec Stéphanie près du rayon boucherie traditionnelle de l'Intermarché Saint Lyphard.
Un bon moment de convivialité avant d'attaquer un week-end riche en ensoleillement et en barbecue 🥩.
Un grand merci à Mickael et à son équipe pour la disponibilité.
Label Rouge Viandes Bleu-Blanc-Coeur Bovineo

[Animation] La filière présente en Ille-et-Vilaine ce matin pour la mise en avant du Bœuf de vos Villages à l'Hyper U Co...
23/05/2026

[Animation] La filière présente en Ille-et-Vilaine ce matin pour la mise en avant du Bœuf de vos Villages à l'Hyper U Combourg.
Dégustation sur plancha avec Anthony de la succulente Limousine Label Rouge.
Un bon moyen de faire découvrir où redécouvrir à la clientèle les qualités gustatives de cette race devenue incontournable notamment avec ce temps à faire des barbecues.
Un grand merci à Cédric et son équipe pour l'accueil et la bonne humeur.
Label Rouge Viandes Coopérative U Eureden

Adresse

21 Parc D'Activités Du Chalet
Broons
22250

Téléphone

+33296800300

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