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Les Rubis du Verger

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Les Rubis du Verger

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Ferme fruitière Biologique et Biodynamique située à Bruz, près de Rennes.

16/10/2026

❗️ Avis aux amateurs de bons plans ! 🥳

Caisses de 10 kg de pommes déclassées "croquées" à 10 € !!!
--> 1 € / kg
--> Des Mairac pour la plupart

Une bonne affaire à saisir, elles sont belles et de beaux calibres mais il faut les transformer ou les utiliser très rapidement, et les conserver au frigo si vous tardez un peu...

14/10/2026

Bonjour,

Les récoltes allant bon train et nous accaparant activement, voilà quelques semaines que nous n'avons pas publié de nouvelles du verger et de ce qu'on a en vente au magasin...

Le brouillard et la pluie nous font bien remarquer que l'automne est bien là à présent, et avec lui, voici venue l'arrivée des pommes de mi saison, à savoir :
- Daliclass
- Opal
- Mairac
- Suntan
- Red Topaz

Coté Poires, les conférence vont bientôt tirer leur révérence, et laissent place à la Concorde, au calibre avantageux 🍐

Pour le Raisin, vous trouverez de l'Italia 🍇

Et enfin, et pour nous réconforter le soir après une journée de travail, les premiers Potimarrons seront disponibles dès aujourd'hui ! En potages, farcis, en fricassées, et pourquoi pas en frites !
On n'y croyait pas mais il y a quand même un peu de courges malgré les canicules qu'on a subi 🥵!

A cet après midi ou à bientôt !

17/09/2026

Bonjour à tous !

* Bonne nouvelle : les nouvelles purées de pommes sont arrivées 😋🥰
Venez donc goûter dès ce vendredi ces petites douceurs acidulées et sucrées naturellement :-)
--> 4€ le grand pot de 800 g

* Le bon plan du moment : le cageot de 10 kg de pommes déclassées à 12 €
(soit 1,20 € le kg)

* La pomme de la semaine : la mignonne Crimson Crips !

A très bientôt,

Belle fin de semaine 😘

07/09/2026

Nouveauté cette année :
Du bon pain bio au levain disponible en vente au verger ! 🥖🍞

La Compagnie Fermentée travaille au fournil situé sur la ferme des Petits Chapelais à Chavagne. C'est avec cinq boulanger-ères que l’aventure de la SCOP a commencé en juillet 2021. Aujourd'hui, ce sont sept personnes qui font vivre la SCOP : Bénédicte, Paula, Justine, Lambert, Pierre, Bastien et Florine.

La gamme des pains proposée :
- Semi Complet Moulé au Kg
- Complet au Kg
- Multigraines au Kg (pâte de semi complet avec ajout des graines de Tournesol, Sarrasin et Lin brun ou doré)
- Brioche au levain naturel 500g

Tous les pains sont au levain et sont cuits dans un four à bois.
La farine de blé est écrasée dans notre moulin à meule de pierre sur la ferme.
Les blés sont achetés aux fermes suivantes :
- La ferme Lemarchand à Pacé
- La ferme de la Chuplinais à Chavagne
- La ferme de Courvil à Chavagne
- La ferme EARL Gaïa à Chavagne

🍞

07/09/2026

Bonjour à toutes et à tous ! ☀

Après un été caniculaire hors du commun pour la Bretagne, et en espérant que vous avez passé de chouettes vacances, nous sommes heureux de vous annoncer que le verger a tenu bon dans l'ensemble et que les récoltes de la saison 2026 ont démarré ! 💪
La vente reprend donc officiellement ce mercredi 9 septembre 2026 !!!
Les horaires restent identiques :
- Mercredis : 14H - 18H
- Vendredis : 14H - 18H30
- Samedis : 9H - 13H

🍎 Pour la reprise, nous vous proposons déjà 4 variétés de Pommes :
- Lafayette
- Pirouette
- Chailleux
- Daliclass

🍐 Les premières Poires seront aussi au rdv :
- William et Conférence

🍇 Et du raisin !
- Centennial et Muscat de Hambourg

Des jus et des confitures seront également disponibles :-)

* Pour info, le drive fruitier ne sera pas reconduit cette année. Mais il sera toujours possible de nous passer des commandes par téléphone et de s'arranger.

Hâte de vous retrouver !

Belle journée 😘

23/06/2026

Derniers jours pour la cueillette des fruits rouges !

Les horaires changent encore en raison de la canicule : vous pouvez venir dès 8H

--> Mercredi 24 et vendredi 26 juin : 8H - 12H

(--> Possibilité aussi de venir jeudi matin en nous prévenant par téléphone. )

A demain !
🥵🥵🥵

🍓 🍓🍒 🍒🍓

16/06/2026

Amis des fruits, bonjour ! ☀️

En raison des fortes chaleurs annoncées et pour éviter les insolations, les horaires de la cueillette libre changent cette semaine :
--> Mercredi : 8H30 - 12H
--> Vendredi : 8H30 - 12H
--> Samedi : 8H30 - 12H

Cela dit, vous pouvez quand même venir à d'autres créneaux en nous passant un coup de téléphone 👍

Pensez à prendre chapeaux et gourdes 😉

🍓 🍓🍒 🍒🍓

09/06/2026

Bonjour à tous !

Un beau plateau de fruits rouges des Rubis du Verger ça vous tente ?!! 😋🥰😍

Enfin ! Les premiers fruits frais de la saison et une bonne dose de vitamines et autres bienfaits pour avancer vers l'été !

Pour le plaisir des cueilleurs gourmands et des confituriers, nous sommes heureux de vous annoncer que la cueillette libre débutera dès cette semaine !!!

--> Vendredi 12 juin : 14H - 18H30

Cassis, Groseilles (rouges et roses) et Caseilles vous attendent ! Des Myrtilles aussi mais il faudra être un peu plus patient car les oiseaux ont fait les gloutons avec toutes celles qui étaient mures malheureusement...

Les prochains créneaux :

--> Samedi 13 juin : 9H 12H30
--> Mercredi 17 juin : 9H - 12H30
--> Vendredi 19 juin : 14H - 18H30
--> Samedi 20 juin : 9H - 12H30
--> Mercredi 24 juin : 9H - 12H30

Pas de panique si vous ne pouvez pas venir à ces horaires, vous nous téléphonez pour nous prévenir que vous souhaitez passer à une heure convenue dans la semaine et on s'arrange 👍

Côté activité, nous sommes actuellement en plein éclaircissage, les pommes sont là, grossissent et se colorent déjà pour certaines, il y a du boulot !

A très bientôt,
😎

🍓 🍒🍓 🍓🍒

10/04/2026

Bonjour Printanier à tous ! ☀️

Voici quelques nouvelles du verger qui change à toute allure et où la vie foisonne de tous les côtés :-)

Cette année, tout est en avance, les pommiers, poiriers et fruits rouges sont en fleurs et laissent déjà apparaître leur feuillage vert ; vignes, noyers, et kiwis commencent à percer eux aussi ; les abeilles et autres amis volants butinent à fond, les oiseaux s'activent et pioupioutent gaiement... bref, tout va vite, tout pousse et avec ça vient le temps du désherbage, de la "mise au propre" du verger et des heures sur le tracteur... !

Nous avons presque terminé nos chantiers de fin d'hiver : protection des poiriers contre la cochenille, mise en place de deux nouvelles serres de raisin 😋, greffage...

Hâte de vous retrouver bientôt pour la saison des fruits rouges qui approche à grands pas 🍒

Pour rappel : nous restons toujours à votre disposition si vous souhaitez des jus, des purées et des confitures. 3 possibilités :
- appelez au 06 86 98 17 80
- la vente est ouverte les vendredis de 14h à 17h.
- via le drive fruitier

En attendant, croisons les doigts pour qu'il n'y ait pas de gelées !!! 🤞

Bon Week End !

05/03/2026

Bonjour à tous,

FIN DE LA SAISON DES POMMES !!

C'est toujours avec un peu d'émotion que nous vous informons de la fin de la saison des fruits du verger.

Les derniers jours, vous avez été nombreux à venir faire le plein de pommes avant l'arrivée du printemps. Aussi les stocks se sont amenuisés plus rapidement qu'initialement prévu.

Nous vous remercions vivement de votre confiance et de votre fidélité tout au long de la saison.

La vente s'achève donc, mais nous restons toujours à votre disposition si vous souhaitez des jus, des purées et des confitures. 3 possibilités :

- appelez au 06 86 98 17 80

- la vente sera ouverte les vendredis de 14h à 17h.

- via le drive fruitier

--> Retour des pommes à la rentrée en septembre !

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Pour le retour des fruits rouges :

Prochain RDV vers mi juin pour la cueillette des fruits rouges (cassis, groseille, caseille, myrtille).

En attendant l'arrivée du printemps qui semble pointer son nez bien en avance cette année, on continue la taille de nos fruitiers qui sera bientôt terminée, pour enchaîner par la suite sur la mise en place de deux nouvelles serres pour le raisin !

Bonne fin d'hiver à tous,

Merci et à bientôt !

Adresse

La Massue
Bruz
35170

Heures d'ouverture

Mercredi	14:00 - 18:00
Vendredi	14:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 13:00

Téléphone

+33686981780

Site Web

http://www.rubis-du-verger.fr/

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