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L'Angus busnoise

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L'Angus busnoise

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Située à Busnes -Pas de Calais- nous nous sommes reconvertis dans l'élevage de la race Aberdeen Angus nourrie exclusivement de notre herbe et notre foin.

Vente directe de colis (+ou- 10kgs) en viande fraiche sur réservation. https://www.facebook.com/LAngus-busnoise-102341417931984/

02/10/2026

Une fois n’est pas coutume, je partage une publication ici hors contexte, mais qui me tient à cœur… C’est mon village, et c’est pour la bonne cause 🎀 merci de partager un max 🙏

28/09/2026

Encore merci pour cette belle vente de vendredi ! Rendez-vous le 30 octobre pour ceux et celles qui ont réussi à passer commande 😉D’ici là, nous nous consacrons à l’arrachage des pommes de terre 🥔 🥔 🍟 🍟 à bientôt 😉

18/09/2026

Cela fait un petit moment que nous n'avons pas pris le temps de publier ici...Ces dernières semaines ont été bien remplies (moisson 🌾, fauchage des pâtures 🍀, ramassage des ballots, épandage, déchaumage🚜, semis de colza...etc...etc...), avec une moisson terminée un 11 juillet ! Une date record qui témoigne, année après année, des changements auxquels notre métier doit faire face (liés notamment aux conditions météo de plus en plus compliquées...)
Agriculteurs, c'est un métier qui évolue, qui demande de s'adapter en permanence et de prendre parfois des décisions, sans maitriser toutes les conséquences qu'elles peuvent engendrer, mais c'est aussi, quand on fait de la vente directe, une belle aventure humaine ! 🥰
Merci à vous tous ! Clients de la première heure...nouveaux clients, clients locaux ou qui viennent de loin parfois...c'est vous qui nous recommandez à votre entourage, qui parlez de notre exploitation autour de vous, vous êtes nos meilleurs ambassadeurs ! Votre fidélité et votre confiance restent essentielles pour nous !🫶🫶🫶🫶🫶🫶
(Les ventes de Septembre et d'Octobre sont closes, et celle de novembre déjà bien entamée...)

04/07/2026

L’Angus busnoise fait sa pause estivale pour se consacrer aux champs (rassurez-vous, nos chères têtes noires continuent d’être nourries 😅)
Le soleil brille…le ciel est bleu …les conditions sont idéales, et pour quelques jours encore apparemment ☀️ ☀️ les moissonneuses vont être de sortie !
Bonnes vacances à tous ! 🌴 ☀️ 😎
Rendez-vous dès septembre à l’Angus busnoise 😎😎☀️☀️🌴 🌴

27/06/2026

Avant le gros orage de ce matin, nous avons pu presser le foin hier soir ! Gros stress car, vous le savez, notre élevage est nourri 100% herbe et foin, il ne faut pas se louper ! Mais savez-vous ce que cela apporte à la viande ?🤔

Au niveau du goût :
La saveur est plus prononcée, souvent décrite comme plus “bovine” ou plus complexe , de plus, selon les pâtures, certains arômes végétaux, parfois de noisette peuvent ressortir .

Au niveau de la texture :
La viande est souvent un peu plus maigre et si l’animal est bien fini à l’herbe, elle reste tendre, surtout chez l’Angus grâce à sa génétique !
Le gras est souvent plus jaune, car il contient davantage de caroténoïdes provenant de l’herbe.

Au niveau nutritionnel :
Une viande issue d’animaux nourris à l’herbe contient en moyenne davantage d’Acides gras oméga-3 ;
davantage d’Acide linoléique conjugué (CLA) ; plus de vitamine E et de certains antioxydants et un rapport oméga-6/oméga-3 généralement plus favorable.

21/06/2026

Bonne et heureuse fête à tous les papas!! 🥰 Encore un retour de client qui fait chaud au cœur et quidonne envie de persévérer 😊 MERCI 🙏

16/06/2026

Notre vente du 4 septembre est bouclée !
Beaucoup trop de demandes Messenger, whatsapp avec des surnoms, impossible de savoir si elles correspondent à des commandes passées !
Merci de considérer que sans réponse, votre demande n’est pas prise en compte pour septembre…
N’hésitez pas à vous inscrire pour notre vente d’octobre . Merci pour votre intérêt à notre activité et pour votre patience 🙏🙏

15/06/2026

La vente de Juillet étant bouclée, n’hésitez pas à vous positionner pour la suivante, le 4 septembre 😊

08/06/2026

La vente de juin est close depuis un moment déjà, mais il reste encore quelques dispos pour Juillet 😉

15/05/2026

Vente Steaks hachés en rab à 16€/kg. MERCI TOUT EST VENDU !

Adresse

354 Rue De La Pierrière
Busnes
62350

Téléphone

+33650210216

Site Web

facebook.com

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