Domaine Bellevue St Georges

16/06/2026

28/04/2026

[Indépendant - Wine Tour 2025] Domaine Bellevue St Georges
🍇 Vins, Planches & Musique - Reynès (66)

" Pour une première édition, la soirée organisée par le Comité d’animation de Reynès fut une extraordinaire réussite. Les tables mange-debout peinaient à contenir les convives qui se regroupaient par affinités ou faisaient connaissance, favorisant ainsi l’ambiance amicale et festive.

"Le son du tapis volant" a ouvert les festivités, musique entraînante qui insufflait le rythme dans les guiboles, la chanson aux lèvres. Les planches de tapas circulaient, charcuterie, fromage et pa amb tomate, arrosées de vins d’ici puisque deux vignerons proposaient leurs cuvées, au choix du client.

Il s’agissait de Mickaël Georget et Céline Desperques du domaine Le temps retrouvé sur la colline du Ventous et ses cépages élevés en biodynamie, labourage avec chevaux de trait, chèvres débroussailleuses, dans un environnement de ferme où le jeune Raphaël cuisine pour leur Tiny house.

David Borrat cultive le domaine Bellevue Saint-Georges, faisant ici goûter sa spécialité "Blanc de noir" de Merlot, vin unique en Occitanie, ou le rosé "Ambassadeur du Roussillon 2025" représentant la Région. Avec son consultant maître sommelier Olivier Zavattin, ils ont sélectionné deux rouges faciles à déguster en accord avec les planches servies.

Et tandis que la foule s’étoffait, le groupe local Ho Sud prenait le relais avec ardeur avant de laisser la place à Fraggle rock’s band. Les gens, repus, pouvaient alors se défouler en dansant jusqu’à une heure avancée de la nuit, à la grande satisfaction du comité qui a pu assurer l’approvisionnement d’une soirée parfaitement réussie sous une température clémente, juste bousculée par quelques rafales de vent du sud. "

👉 Bellevue Saint Georges : https://domainebellevue-saintgeorges.com/Accueil.html

↪︎ Wine By Oz - Consulting - Olivier ZAVATTIN

01/04/2026

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12/01/2026

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🍷 L’idée n’est pas de nier les enjeux sanitaires liés à l’alcool, ni de s’opposer frontalement au Dry January, mais de proposer un autre récit.
https://bit.ly/49qPI4N

21/11/2025

Rejoignez-nous à notre stand ce soir à la fête du vin au Boulou, finalement la soirée se passera à l’intérieur ! 🍷🔥

15/11/2025

Rejoignez nous ce soir à Reynes, nous vous attendons avec des offres exceptionnelles. Vente directe producteur, au verre, à la bouteille… et même au… 🤔
À tout à l’heure 😉

03/11/2025

27/09/2025

La cuvée Premium du Domaine, la cuvée « CLAUDE », est désormais sur le Guide Hachette 2026, le guide référence des vins, qui a qualifié cette cuvée de « vin très réussi ».

Pour la découvrir, contactez nous au 07.86.31.54.16

David Borrat
Domaine Bellevue Saint Georges
à Céret