20/03/2026
La lumière printanière tachetée dans l'ancienne forêt de chênes méditerranéens et de fougères, sur les versants de schiste d'un cratère de météore vieux de 10 000 ans. 🌿
Cette végétation et cette géologie uniques créent un microclimat pour nos vignes, qui s'épanouissent sur le sol du cratère à 60 mètres de profondeur. Contrairement à nos parcelles sur le plateau dominant, le sol ici est plus riche en nutriments ; et si vous regardez attentivement, vous pouvez trouver des millions de mini-sphères contenant du fer, du nickel et des nano-diamants — le résultat du météore vaporisé. ☄️
Nos raisins de Syrah atteignent ici un équilibre parfait, ne produisant que 900 bouteilles par an de « Le Cratère », notre brut Rosé parcellaire élaboré selon la méthode traditionnelle. 🍾
🇬🇧 The speckled spring light in the ancient forest of Mediterranean oak and fern on the schist slopes of the 10,000 year old meteor crater 🌿
This unique vegetation and geology creates a micro-climate for our vines, thriving on the 60 metre deep crater floor. Unlike our plots on the plateau above the soil here is richer in nutrients, and if you look carefully you can find millions of mini spheres containing iron, nickel and nano-diamond - the result of the vaporised meteor ☄️
Our Syrah grapes reach perfect balance here, yielding just 900 bottles per year of Le Cratère, our single-plot, traditional method brut Rosé 🍾
faugeres
france
