Domaine Rotier

05/06/2026

Dans le cadre de l'opération "Une Originalité à Partager" nous serons présents chez plusieurs cavistes afin de vous faire découvrir nos vins :
🌟 Le samedi 6 juin à la La Cave de Victor Hugo, 1 rue Victor Hugo à Toulouse

🌟 Le samedi 13 juin à la .grenade31 La cave Div’vin de 10 h à 13 h, 75 rue de la république à Gr***de sur Garonne

🌟 Le samedi 13 juin à la La cave Le Petit Grain toute la journée, 4 Pl. des Marchands, 31370 Rieumes

🌟 Le dimanche 14 juin à La cave Ateliers Occitans de 9 h 30 à 13 h, 3 rue de la Pélisserie, 82140 Saint Antonin Noble Val

Venez nous rencontrer ! Nous serons ravis de vous présenter nos vins et notre domaine 🍷🍇

30/05/2026

Retour sur notre grand pique-nique de printemps : une belle journée, quasiment estivale, où l’ombre des chênes était bienvenue 🌳 !
Merci à tous les participants pour votre soutien et rendez-vous en 2027 pour le 20ème anniversaire 🥰

29/05/2026

DU 2 au 14 juin, découvrez nos vins et ceux de nos amis vignerons de l'appelation Gaillac chez votre caviste !

[J-7] 🍷 Une originalité à partager 🍷

A l'occasion de l'animation 🍷 Une originalité à partager 🍷 , votre caviste vous invite à découvrir ou redécouvrir la grande diversité de profils de vin élaborés par les vigneron.ne.s de l'appellation Gaillac.

Des cuvées à l'identité forte grâce aux cinq cépages locaux de l'appellation Gaillac : Loin de l’œil, Mauzac, Braucol, Duras et Prunelart ! Des vins, compagnons de tous les moments de dégustation.

Rendez-vous chez votre caviste pour les découvrir !

🍷 Une originalité à partager🍷
📆 Du mardi 2 juin au dimanche 14 juin 2026
📍 216 caves participantes, dans toute la France

🇪🇺 Campagne co-financée par l’Union européenne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

09/05/2026

Le Festival d'Autan revient !
La présentation officielle du programme avait lieu mardi 5 mai dernier. Il se déroulera cette année du 8 au 19 juillet.
C'est toujours un grand bonheur pour le Domaine Rotier d'accompagner ces magnifiques concerts dans des lieux patrimoniaux de notre région, tous plus beaux les uns que les autres.
Notez déjà le concert dégustation en avant première, le 7 mai à 18 h 30 dans la cour de l'Hôtel Reynès à Albi, ainsi que le concert du 10 mai à 21 h à Cadalen, église de Gabriac.

30/04/2026

Petit Verdanel est devenu grand !

Le Verdanel planté en 2024 a grandi et devrait produire ses premières grappes cette année 🍇

Cépage de la même famille que le Duras rouge, il conserve généralement une bonne acidité à maturité. Il amènera un supplément d’acidité dans nos vins blancs et devrait nous permettre de compenser la baisse d’acidité des vins due au réchauffement climatique.

Pour l’instant la vigne est belle. Rendez-vous après les vendanges pour le vin !🍷

29/04/2026

Mercredi 6 mai 2026 à 20h profitez d’un exceptionnel dîner dégustation aux Jardins de l’Opéra, place du Capitole à Toulouse.

Six vins du Domaine Rotier seront à l’honneur, en accords mets et vins avec la magnifique cuisine du chef étoilé .

Alain Rotier présentera et commentera ses vins.
Réservez vite cette soirée qui promet d’être une expérience unique, par le lien https://lesjardinsdelopera.fr/reserver-une-table/.

24/04/2026

J-31 avant le Grand Pique-nique de Printemps du Domaine Rotier !

Le lundi de Pentecôte, est traditionnellement le jour du grand pique-nique de notre domaine.
L’occasion de vous faire découvrir nos vins et nos vignes dans une ambiance détendue et conviviale !

Le principe ?
Vous venez avec votre pique-nique (et vos couverts), vos amis ou la famille et nous vous offrons les vins pour l’apéritif et le repas. Bien évidemment, nous mettons à votre disposition tables, chaises et verres, avec en bonus le chant des oiseaux 🙂

Afin de vous accueillir au mieux, nous vous demandons de vous inscrire par mail [email protected] ou par téléphone au 05 63 41 75 14, en précisant votre nom et le nombre de personnes.

Rendez-vous le lundi 25 mai à midi pour l’apéritif 🍷

22/04/2026

3 raisons de venir visiter le Domaine Rotier
- Un domaine familial depuis plus de 50 ans : venez découvrir son histoire
- Des pratiques viticoles Bio : comprenez leurs particularités
- Le Chais et l’élevage du vin : initiez-vous à toutes les étapes de la fabrication du vin

Et en bonus ! Une dégustation guidée de nos vins le plus emblématiques 🍷

Alors, pendant vos vacances ou avec votre entreprise, pourquoi ne pas venir visiter le Domaine Rotier ?
Contactez-nous pour réserver votre découverte ! https://domaine-rotier.com/

16/04/2026

Notre cuvée Renaissance rouge 2023 a obtenu une médaille d’Or au concours des vins de Toulouse 🥇 !

Ce vin, aux notes de fruits rouges, légèrement épicée a su séduire par sa texture, ses arômes et son empreinte en bouche.
Nous sommes ravis de cette récompense qui valorise notre travail quotidien dans les vignes 🍇.

Nous avons hâte de vous faire découvrir cette cuvée Renaissance Rouge 2023🍷

15/04/2026

Comme toujours, avril joue avec les vignerons : un coup chaud, un coup frais... Heureusement pas de froid, ni de gel pour l’instant. Les cépages sont donc beaux dans la lumière d’avril 🍇 !

(En photo : le Cépage Duras en première image et en deuxième photo le Len de l’El)