Château Fayau - Vignobles Jean Medeville & Fils

08/09/2026

🍇 Déjà le 1er décuvage de la saison ! Une année vraiment pas comme les autres!

Après plusieurs grands coups de pelle par .louis_ direction le pressoir pour extraire les derniers jus 🍷

Ce premier vin rouge n'est autre que le Fresh by Château Fayau, un Bordeaux rouge léger qui se boit légèrement frais

Le prochain millésime se construit jus après jus 😋 Pendant ce temps là, les vendanges continuent ! Profitez en pour nous rendre visite et découvrir cette étape cruciale à l'élaboration de nos vins, de la vigne au verre 🍷
📅 Ouverture du lundi au samedi

29/07/2026

Notre incontournable Cadillac 2014 mis à l'honneur avec la super note de 91/100 dans La Revue du vin de France édition Juillet/Aout 2026 ✨

Une belle reconnaissance de notre travail à la vigne et au chai 😊

Vous ne l'avez pas encore dégusté ? Il est toujours disponible :
🍇 À la dégustation et à la vente au Château Fayau du lundi au samedi
📦 Dans notre boutique en ligne sur medeville.com

🚚 Frais de port de 15€ partout en France (offerts à partir de 60 bouteilles)

24/07/2026

30/06/2026

🎉 Le 9 juillet, la Maison des Vins de Cadillac passe en mode fête !

Les Vignerons en Fête, c’est une soirée conviviale pour découvrir les vins de la région des Premières Côtes de Bordeaux autrement : en musique, autour de bons produits et de belles rencontres. 🍷

Au programme : dégustations avec les vignerons, restauration 100% locale avec Maïto Traiteur, Casino du Vin avec l’École du Vin de Bordeaux, animations et concert pour profiter pleinement de la soirée.

Entre amis ou en famille, chacun vit l’événement à son rythme : un verre à la main, une assiette gourmande, quelques échanges avec les vignerons… et surtout beaucoup de convivialité.

📅 Jeudi 9 juillet

⏰ À partir de 18h

📍 Maison des Vins de Cadillac

👉 Entrée libre — réservation conseillée : https://www.maisondesvinsdecadillac.com/nos-vins/vignerons-en-fete/



*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.*

25/06/2026

🍷 VIGNERONS EN FÊTE🍷
Le 9 juillet, retrouvez nous à la maison des vins de Cadillac pour la soirée Vignerons en Fête ! 🎉

➡️ Au programme
🍇 De belles dégustations
🍽️ Restauration sur place
🎶 Concert et ambiance festive

Et bien sûr de la bonne humeur, des échanges, et un moment de partage unique entre amateurs de vin et épicuriens!

Nous avons hâte de vous y retrouver 🥂

12/06/2026

🍇 Merci à tous d'être venus pour nos Journées Portes Ouvertes 🍇

Un weekend rempli de bons moments, de belles rencontres et retrouvailles pour nos clients les plus fidèles !

Ce fut un immense plaisir de vous recevoir au Château et de partager avec vous notre passion. Votre enthousiasme, curiosité et fidélité donne tout leur sens à notre métier 😊

C'était également l'occasion de vous faire découvrir notre Grains Nobles à travers le temps sur le stand des vieux millésimes 😉

Votre présence et votre bonne humeur restera gravée dans nos souvenirs, mais aussi dans l'histoire du domaine 🍇

Alors merci à tous d'avoir été présent ! A très bientôt pour de nouvelles dégustations au Château 🍷

01/06/2026

🍷 RDV ce week-end pour nos Journées Portes Ouvertes ! 🗓️ ***6 & 7 juin au Château Fayau***

Cette année est particulière pour nous : 200 ans de vignobles Medeville en 2026 🎉 L'occasion de venir découvrir l'histoire d'une famille de passionnés 🍷

➡️ Au programme:
🍷 Visites et dégustations toute la journée dans la convivialité
🍽️ Un déjeuner pour les gourmands avec les vins du Château (voir menu➡️)

Et bien sûr de la bonne humeur !

On a hâte de vous recevoir !!

18/05/2026

📍 Les 6 & 7 juin, le Château Fayau célèbre ses 200 ans à l’occasion des Journées Portes Ouvertes !

Dans la région des Premières Côtes de Bordeaux, cette propriété familiale transmise depuis 1826 vous invite à découvrir deux siècles d’histoire et de savoir-faire. 🍷

Pour marquer cet anniversaire, une dégustation verticale exceptionnelle de vieux millésimes de liquoreux vous permettra de voyager à travers près de 50 ans d’évolution.

Rouges, blancs, liquoreux AOC Cadillac… une belle occasion de découvrir toute la diversité des vins du domaine dans un cadre chargé d’histoire.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

11/03/2026

Suite à la tempête Niels, plusieurs arbres sont tombés dans le parc et les vignes du Château Fayau.

Grâce à la réactivité et au travail de Espuny, ce bois est aujourd’hui valorisé et transformé en piquets pour le palissage.

Une belle façon de donner une seconde vie au bois du domaine, directement au cœur de nos vignes 🌿