Caluire Légumes

🥬 Producteur de salades fraîches
📦 Conditionneur de salades prêtes à l’emploi
🤝 Partenaire de producteurs locaux
📍 Lyon

27/08/2026

✨ Comment Reconnaître une Courgette Fraîche ? ✨

La saison des courgettes est là ! Pour profiter pleinement de ce légume d'été délicieux et polyvalent, suivez nos 3 conseils simples pour les choisir :

1️⃣ Une peau lisse et brillante : Cherchez une peau impeccable, sans taches ni meurtrissures.

2️⃣ Ferme au toucher : Une bonne courgette doit être bien ferme sous les doigts. Évitez celles qui sont molles ou qui présentent des zones ramollies.

3️⃣ Privilégiez les petites à moyennes : Les plus grosses courgettes ont tendance à avoir une chair plus fibreuse et plus de graines. Les petites à moyennes sont plus tendres.

💡 Petit conseil bonus : Vérifiez le pédoncule (la queue) ! S'il est encore bien vert et attaché, c'est signe que votre courgette vient d'être récoltée.

Et pour vous, quel est votre plat préféré à base de courgette ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

20/08/2026

Bien choisir ses produits, c’est aussi bien choisir ses partenaires. 🌱🤝

Chez Caluire Légumes, nous accordons une grande importance aux relations que nous construisons avec nos producteurs et fournisseurs.

Nous privilégions autant que possible les partenariats locaux et les circuits courts, et sélectionnons nos partenaires selon des critères de qualité et de responsabilité sociale et environnementale.
La majorité des producteurs avec lesquels nous travaillons sont également certifiés GLOBALG.A.P., témoignant de leur engagement dans des pratiques agricoles responsables.

Et parce que la qualité repose sur des relations de confiance, nous privilégions des partenariats qui s’inscrivent dans la durée.

Pour nous, la qualité d’un produit commence aussi par la qualité de la relation avec celui qui le produit.

30/07/2026

🍅 LE FRUIT DU MOIS : LA TOMATE ANCIENNE ! 🍅

Cette saison, nos tomates anciennes sont à l'honneur.
Cultivées avec passion par nos maraîchers de la Vallée des Baux de Provence à Saint-Rémy de Provence (13), elles profitent du beau soleil du Sud pour vous offrir un goût tout simplement incomparable. ☀️🇫

Chaque variété a son petit caractère :
• 🖤 Noire de Crimée : douce, charnue et sans acidité.
• ❤️ Cœur de Bœuf : généreuse et ultra-fondante.
• 💛 Ananas : sucrée, féérique et très juteuse.

En salade avec un simple filet d'huile d'olive, du basilic frais et une pincée de fleur de sel... C'est le vrai goût de l'été ! 🥗✨

👉 Retrouvez toutes nos variétés dans vos magasins Voie Verte à Lyon, Caluire et Genas !
📍 Produit régional & de saison

16/07/2026

Chez Caluire Légumes, nous sommes convaincus que notre rôle va au-delà de la production. Nous avons à cœur de faire grandir les liens qui nous unissent à notre territoire, à ses habitants et aux acteurs locaux. 💚

Ces derniers mois, cet engagement s'est concrétisé par :
🤝 La participation à 5 événements caritatifs
🎁 10 dons réalisés auprès des écoles locales

Parce que soutenir notre communauté, partager notre savoir-faire et contribuer à la vie locale font partie intégrante de nos valeurs.

Ensemble, continuons à cultiver la solidarité. 🌿

09/07/2026

☀️ Cet été, dites STOP au gaspillage alimentaire ! 🍓🥒

Les beaux jours sont synonymes de fruits et légumes frais… mais aussi de gaspillage si l'on achète ou stocke mal. 🌱

Voici 3 gestes simples pour profiter pleinement de vos produits :
✅ Achetez juste ce qu'il faut : privilégiez plusieurs petits achats plutôt qu'un gros stock.
✅ Rangez-les au bon endroit : tous les fruits et légumes ne se conservent pas au réfrigérateur.
✅ Cuisinez les plus mûrs : smoothies, salades, gaspachos, compotes… rien ne se perd, tout se transforme !

Chaque petit geste compte pour préserver les ressources de notre planète. 🌍

02/07/2026

🍅 À TESTER CET ÉTÉ : NOS IDEES DE GASPACHOS MAISONS ! ☀️🥒

Quoi de mieux pour affronter la chaleur estivale qu’une entrée ultra rafraîchissante, légère et pleine de saveurs ? Chez Caluire Légumes, on vous a préparé 3 recettes originales de gaspachos qui changent des classiques et mettent nos bons produits de saison à l’honneur !

🔸 Concombre & Melon 🥒🍈 : Fraîche et originale, le combo parfait pour sublimer les saveurs de l'été.

🔸 Tomate & Pastèque 🍅🍉 : Légèrement sucrée et ultra désaltérante pour les journées bien ensoleillées.

🔸 Poivron rouge & Courgette 🫑🥒 : Un mélange doux, coloré et qui change du gaspacho traditionnel.

🛒 Retrouvez ces légumes dans vos magasins Voie Verte Le Primeur Traiteur !

25/06/2026

Le grand retour de la reine de l'été ! 👑🍑

Laissez-vous tenter par la douceur de notre Nectarine du mois. Sélectionnée avec soin chez notre producteur régional, le Domaine Bayard (07), elle est l'équilibre parfait entre fraîcheur, sucre et peps.

Du champ à votre panier, il n'y a qu'un pas ! Récupérez les vôtres dans vos magasins Voie Verte à Lyon, Caluire et Genas.
Faites le plein de vitamines locales ! 🌿

19/06/2026

🥬 Moins de perte, plus de respect pour la terre ! 🌱

Chez Caluire Légumes, nous sommes engagés pour une agriculture durable et responsable. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour réduire le gaspillage alimentaire à toutes les étapes de notre production.

Dans le cadre de notre démarche RSE, nous avons le plaisir de vous annoncer une diminution significative de notre perte au sol ! De 1,34 % en 2025, nous sommes passés à 1,17 % en 2026. 🎉

Cette avancée est le fruit de l'engagement quotidien de nos équipes et de l'optimisation de nos processus. C'est une petite victoire, mais qui compte beaucoup pour nous et pour l'environnement.

12/06/2026

🍒 C’est la saison des stars de nos étals ! 🍒

Rouges, juteuses et terriblement gourmandes... Les cerises sont enfin de retour pour régaler petits et grands ! 🥰

Mais au fait, comment être sûr de choisir les meilleures ? Pas de panique, l'équipe de Caluire Légumes vous donne ses 3 petites astuces infaillibles pour ne jamais vous tromper :

1️⃣ Ouvrez l'œil : Privilégiez les cerises bien fermes, brillantes et avec une couleur intense.
2️⃣ Regardez la queue (le pédoncule) : Elle doit être bien verte et fraîche. C’est le signe ultime d’une cueillette récente !
3️⃣ Faites le tri : Évitez les fruits mous, ternes ou qui présentent de petits défauts.

👉 Venez faire le plein de fraîcheur et de vitamines directement dans nos magasins Voie Verte Le Primeur Traiteur !

04/06/2026

☀️ Le mois de juin s'installe, et avec lui, le retour des vraies couleurs de l'été dans vos assiettes ! 🥗🍅

Découvrez les stars du mois de juin à retrouver sur nos étals :
🍅 Les incontournables des salades : Tomates juteuses, concombre croquant, laitue bien fraîche et radis piquants.
🍆 Les rois du soleil : Aubergines, poivrons et courgettes (c’est l’heure de préparer la première ratatouille de l’année !).
🌱 Mais aussi : Blettes, épinards, petits pois frais, artichauts et carottes.

Tout est prêt pour régaler vos papilles ! Venez composer votre panier de saison directement dans nos magasins Voie Voie Verte Le Primeur Traiteur 🛒✨

👉 Dites-nous en commentaire : Quel est le légume de juin dont vous ne pouvez pas vous passer ? 👇

Adresse

32 Chemin Pied Chardon
Caluire-et-Cuire
69300

Site Web

https://www.groupe-voieverte.fr/

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