L'Atelier De Madame Poisson

07/09/2026

Programme de la semaine.

Retrouvez-nous au marché de Carignan ce jeudi, de 16h30 à 20h30 ( la boutique de Camblanes restera ouverte jusqu'à 18h30). En espérant vous voir nombreux à ce nouveau marché !

Belle semaine à tous,

31/08/2026

31/08/2026

30/08/2026

Idée recette :

Dans un ramequin, mettre une grosse cuillère de crème fraîche épaisse, des champignons tranchés ( bon , avec des morilles ou des girolles c est bien aussi), des herbes , un oeuf fermier , du saumon fumé haché (nos lardons ou chutes iront très bien), un tour de poivre...

Je n'ai pas salé à cause du saumon - à vous de voir 😉

25/08/2026

Programme de cette semaine...
La vitrine se remplit petit à petit. Demain, mercredi, truite, saumon et rillettes de saumon !

11/08/2026

L'atelier est fermé jusqu'au lundi 24 août.

Besoin de produits d'épicerie fine ? Demandez à Ayamé I Cave à vin et dégustation de vous servir, il sera ouvert.

Bel été à tous, merci de votre fidélité et en espérant vous retrouver en pleine forme dans 2 semaines.

07/08/2026

Malheureusement, nous n avons plus de poissons fumés à proposer ces 2 derniers jours mais l épicerie fine reste ouverte ainsi que la cave à vins.

Nous en profitons pour nettoyer à fond les locaux et les machines avant la pause estivale.

Merci de votre compréhension.

Bel été à tous

03/08/2026

Dernière semaine d'ouverture avant notre pause estivale du 10 au 24 août.

Pour les amateurs de saumon, il sera possible de vous faire servir par le caviste à côté pendant mon absence ( petits stocks bien entendu).