Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 12:15 Mardi 07:00 - 12:15 Mercredi 07:00 - 12:15 Jeudi 07:00 - 12:15 Vendredi 07:00 - 12:30

Boucherie Sovian Gazeau et Fils

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France
Canéjan
Boucherie Sovian Gazeau et Fils

🥩Grossiste en viande pour bouchers et restaurants, nous servons les plus belles tables de Bordeaux, Saint-Émilion et Arcachon.

Magasin pour particuliers, commandes sur mesure et programme fidélité. Le Savoir-Faire au service de l'Excellence depuis 1975

30/07/2026

En cette période particulièrement difficile, toutes nos pensées vont aux personnes qui ont dû être évacuées. Nous sommes profondément attristés par cette situation et exprimons tout notre soutien aux sinistrés ainsi qu’à l’ensemble des équipes mobilisées sur le terrain.

Malgré les événements, votre Boucherie de Canéjan reste ouverte aux jours et horaires habituels, Canéjan n’étant pas concernée par l’évacuation. Nous restons à votre disposition et vous remercions sincèrement pour votre confiance et votre fidélité.

La direction s’est également engagée, à son niveau, pour soutenir les opérations de lutte contre les incendies et contribuer à faire face à cette terrible catastrophe.

Prenez soin de vous et de vos proches. ❤️

19/06/2026

☀️🔥Fred a encore été inspiré cette semaine🔥☀️

Il vous a proposé de magnifiques tendrons de veau aux couleurs du soleil et aux saveurs estivales 🍊🫑

Nous, à la boucherie, on a adoré cette création et on tient à saluer le savoir-faire de Fred, qui ne manque jamais d’idées pour régaler vos papilles ! 👏🥩

Et bien sûr, tout au long de la semaine, vous avez pu retrouver nos délicieuses brochettes, viandes marinées et préparations maison, préparées avec passion par Fred, Florian, Kéké et Cynthia, toujours mobilisés pour vous proposer un rayon généreux, gourmand et rempli de belles idées pour vos repas et barbecues. 🔥

📸 D’ailleurs, on veut voir vos talents de grillardin !

Partagez en commentaire vos plus belles photos de grillades, brochettes et repas entre amis ou en famille. On attend vos clichés avec impatience ! 😍🍖

📍 Boucherie Sovian Gazeau & Fils – Canéjan
❤️ Merci de votre confiance et bon week-end à tous ! ☀️🥩🍷

11/06/2026

🔥 Bonjour les Soviannais ! 🔥

📣 À partir d’aujourd’hui, profitez de notre offre sur nos savoureuses brochettes d’aiguillettes de canard 🦆 🫑 préparées maison par notre équipe avec tout le savoir-faire de la boucherie.

🥩 Une viande tendre, gourmande et pleine de caractère, parfaite pour vos repas en famille ou entre amis.

⚠️ Offre valable jusqu’à épuisement du stock !

Alors ne tardez pas, les plus gourmands seront les premiers servis ! 😋

📍 Boucherie Sovian Gazeau et Fils – Canéjan

09/06/2026

🥩✨ Le savoir-faire de nos bouchers à l’honneur ! ✨🥩

Ce matin, notre boucher Fred nous a encore démontré tout son talent avec ces magnifiques onglets au gras de bœuf, préparés avec passion et précision. 😍

L’onglet est déjà une pièce reconnue pour son goût puissant et sa tendreté. Associé au gras de bœuf, il gagne encore en saveur, en moelleux et en gourmandise à la cuisson. Un véritable plaisir pour les amateurs de viande de qualité ! 🔥

Chez Boucherie Sovian Gazeau et Fils, nous avons la chance de compter sur des professionnels passionnés qui aiment innover, créer et mettre leur savoir-faire au service de vos papilles.

👏 Alors n’hésitez pas à goûter ces préparations et à encourager la créativité de nos bouchers !

Vous avez une envie particulière ? Une idée de préparation ? Un repas de famille, un barbecue ou une occasion spéciale à préparer ?

👉 Venez nous en parler ! Nos bouchers sont là pour vous conseiller et réaliser de très belles préparations sur mesure. Plus vous êtes curieux et demandeurs, plus nous pouvons vous proposer des créations originales et gourmandes.

Parce qu’une bonne boucherie, c’est avant tout des produits de qualité, du savoir-faire artisanal et une équipe qui aime faire plaisir à ses clients. ❤️

📍 Boucherie Sovian Gazeau et Fils – Canéjan
🥩 La passion du métier au service du goût.

🥩🔥✨

30/04/2026

🔥 LE RETOUR DU TOMAHAWK 🔥

Il est de retour à la
Boucherie Sovian Gazeau et Fils🐮

Une pièce spectaculaire…
Un visuel impressionnant…
Mais surtout une expérience de dégustation hors norme.

Le tomahawk, c’est la puissance du faux-filet,
la tendreté du cœur,
le goût intense sublimé par l’os…
et ce gras parfaitement maîtrisé qui fond à la cuisson pour un résultat juteux, savoureux, inoubliable 🔥🥩

👉 Pour cette sélection, nous avons reçu une bête de Corrèze, issue d’un croisement Charolais / Salers :
✔️ La Charolaise pour le rendement et la générosité de la viande
✔️ La Salers pour le gras, la couleur rouge intense et le goût authentique

Une bête soigneusement sélectionnée par Florian Gazeau,
pour vous garantir un moment de partage…
et surtout un pur régal autour de la table.

📅 Disponible à partir du jeudi 7 mai
⚖️ Pièces de tomahawk entre 2,5 kg et 3 kg

⚠️ Attention : pour les particuliers, le tomahawk est uniquement sur commande
➡️ Pensez à anticiper vos repas et à réserver votre pièce !

📞 Commandes en boutique ou par téléphone au
0556919655

Ce week-end… faites simple :
Un barbecue, un tomahawk… et vous avez tout compris. 🔥

10/04/2026

🥩 4 ans plus tard… toujours la même passion !

Deux photos, 4 ans d’écart…
Et derrière, toujours le même savoir-faire 👨‍🍳

C’est Fred qui prépare vos rôtis de bœuf extra, avec amour et exigence ❤️

Un rôti :
✔️ Tendre
✔️ Goûteux
✔️ Juteux
👉 Tout simplement… extra

Sur place ou sur commande,
on s’adapte à vos envies et au nombre de convives 🏡
👉 On vous prépare le poids qu’il vous faut au plus près 📏

🙏 Merci pour votre fidélité depuis toutes ces années
C’est grâce à vous qu’on continue chaque jour avec la même passion

À très vite à la boucherie ! 🥩✨

03/04/2026

Chers clients, chères clientes,

Quelle matinée incroyable à la boucherie Sovian Gazeau et fils à Canéjan! 🙏
Vous êtes venus nombreux et on tient sincèrement à vous dire MERCI pour votre confiance, votre patience et votre bonne humeur ❤️

Malgré toute notre organisation, il est possible que certains produits viennent à manquer aujourd’hui pour vos préparatifs de Pâques. Mais pas d’inquiétude 👇

👉 Nous vous accueillons À Boucherie du Port -by Sovian Gazeau à Audenge

👉 samedi de 8h30 à 12h et de 15h30 à 19h

👉 Et dimanche de 8h30 à 12h

Nous prenons vos commandes au ☎️ 0556269788 ⚠️(numéro boucherie du port) ⚠️pour le week-end, alors n’hésitez pas à passer nous voir : toute l’équipe sera ravie de vous accueillir et de répondre à vos envies 🥩🔥

Encore un immense merci pour votre fidélité… c’est grâce à vous que cette aventure est aussi belle 🙏

03/04/2026

🔴 RECRUTEMENT – EMPLOYÉ(E) MAGASIN DÉBUTANT (H/F) 🔴

La Boucherie Sovian Gazeau et Fils recrute pour la saison 👇

Nous recherchons un(e) employé(e) magasin avec expérience ou débutant(e) pour renforcer notre équipe.

📍 Contrat : CDD saisonnier (évolution possible)
🕐 Temps de travail : 35h / semaine
💰 Salaire : selon profil

⸻

👉 Vos missions :
• Préparation de brochettes
• Réapprovisionnement du magasin
• Mise en place et remplissage des vitrines
• Préparation des produits sous vide
• Nettoyage et entretien du magasin
• Participation à la bonne tenue de l’espace de vente

⸻

👉 Profil recherché :
• Débutant(e) accepté(e) si réellement motivé(e)
• Dynamique, volontaire et impliqué(e)
• Envie d’apprendre un vrai métier
• Sens du travail bien fait
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Capacité à s’intégrer dans une équipe familiale

⸻

👉 Si tu es motivé(e), sérieux(se) et que tu veux apprendre aux côtés d’une équipe passionnée, on t’attend.

⸻

📩 Intéressé(e) ? Contacte-nous en message privé ou passe directement au magasin !

03/04/2026

🔴 RECRUTEMENT – BOUCHER CONFIRMÉ POLYVALENT (H/F) 🔴

La Boucherie Sovian Gazeau et Fils continue de grandir et recrute 👇

Nous recherchons un boucher confirmé polyvalent (H/F) pour intégrer notre équipe.

📍 Contrat : CDD avec période d’essai → CDI à confirmer
🕐 Temps de travail : 40h / semaine (du lundi au vendredi)
💰 Salaire : à définir selon expérience

👉 Votre rôle :
• Travail en laboratoire (désossage, découpe de gros)
• Préparation des produits
• Mise en rayon et présentation
• Vente et conseil client en magasin
• Participation à la vie de l’équipe

👉 Profil recherché :
• Expérience confirmée en boucherie
• Maîtrise de la découpe de gros
• Polyvalent(e) labo + magasin
• Sens du commerce et du contact client
• Sérieux(se), ponctuel(le), esprit d’équipe

💬 Pourquoi nous rejoindre ?
Chez nous, on défend une boucherie de qualité, avec de vrais produits et un vrai savoir-faire.
On cherche quelqu’un qui a envie de s’investir, qui aime son métier et qui souhaite évoluer dans une équipe familiale, dynamique et passionnée.

🎯 Si tu veux travailler dans une maison reconnue, avec des collègues motivés et une bonne ambiance au quotidien…
👉 Ta place est avec nous.

📩 Candidature en message privé ou directement en magasin

Adresse

4 Rue Du Pre Meunier
Canéjan
33610

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 12:15
Mardi	07:00 - 12:15
Mercredi	07:00 - 12:15
Jeudi	07:00 - 12:15
Vendredi	07:00 - 12:30

Site Web

http://www.boucherie-sovian.com/

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