Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00

Domaine de Moulines - Domaine de Figueirasse

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France
Candillargues
Domaine de Moulines - Domaine de Figueirasse

Toute l'actualité du Domaine de Moulines et du Domaine de Figueirasse tout au long de l'année. Aujourd'hui, le domaine a une superficie de 55 ha.

Créée en 1987, la SARL Les Caves de Moulines est une société regroupant deux domaines du Languedoc-Roussillon. Si le Domaine de la Figueirasse, situé au Grau du Roi, appartient à la famille Saumade depuis 1905, le Domaine de Moulines, à un quart d'heure de route de Montpellier, a fêté ses cent ans d'appartenance à cette famille en mai 2013. Ces deux grands mas produisent des vins hauts en couleur

et en bouquet grâce à une tradition conservée au fil des quatre générations de viticulteurs et une œnologie de pointe. Le Domaine de Moulines s'étend sur 55 ha d'un seul tenant, son terroir favorisant la culture d'une grande diversité de cépages, notamment le Merlot, très présent dans nos vins, en assemblages ou en monocépage. Les vignes du Domaine de la Figueirasse puisent leurs réserves dans un sol sableux. Certaines parcelles se trouvent à deux cent mètres de la mer, qui permet aux vignes de résister aux sécheresses estivales. Le terroir, traditionnellement dévolu à l'élaboration de vins blancs et gris (ces derniers étant une spécificité du lieu), s'est très bien adapté à la culture de "nouveaux" cépages, comme le Merlot, la Syrah ou les Cabernets Sauvignon et Franc.

29/07/2026

☀️ Notre soirée guinguette approche... et les places partent vite ! 🍷🌿

Vous êtes déjà nombreux à avoir réservé pour notre soirée du 6 août ! 🥳

Au programme :

🍴 Les 3 foodtrucks qui nous accompagnent :
- ( Cuisine authentique de Madagascar )
- ( Sandwichs, Poutine et Salade )
- ( Plateaux de charcuteries et fromages )

🍷 Bar à vins
🎶 Une ambiance guinguette chaleureuse
✨ Un moment à partager entre amis ou en famille

📅 Jeudi 6 août
🎟️ Réservation obligatoire – places limitées à 200 personnes.

Ne tardez pas, on a hâte de vous retrouver pour cette nouvelle soirée estivale ! ☀️

27/07/2026

🎨 Nos "Cigales" font peau neuve 🎨

Les étiquettes changent, mais le vin reste le même 😉

Vous pouvez déjà les retrouver en blanc et en rosé au domaine et il faudra attendre quelques temps pour le rouge ⏰

16/07/2026

✨ Les soirées d'été continuent… et on remet ça ! 🍷🌿

Notre 2ᵉ soirée guinguette approche, l'occasion parfaite de partager un bon moment entre amis ou en famille, autour d'un verre, de bons petits plats et dans une ambiance chaleureuse.

📅 Rendez-vous le 6 Août 👇On vous dévoile très vite les foodtrucks présents pour cette soirée 🕵️
Les réservations sont déja ouvertes...

On a hâte de vous retrouver pour cette nouvelle soirée d'été ! ☀️🥂

09/07/2026

🍇 Les raisins changent de couleur au Domaine de Moulines… C'est la véraison !

Cette étape clé du cycle de la vigne marque le début de la maturation des raisins. Les baies se parent progressivement de leurs couleurs définitives et commencent à se charger en sucres et en arômes.

La véraison nous donne aussi un précieux indice sur la période des vendanges à venir… Encore un peu de patience avant la récolte ! 🚜🍇

03/07/2026

🙏 Merci à tous et à toutes d'avoir répondu (encore une fois) présents au Domaine de Moulines pour nos soirées guinguettes 🎉

À nouveau, ça a été un grand plaisir de vous accueillir, de vous faire (re)découvrir nos vins et le domaine 🥂

Nous tenions également à vous remercier pour votre bonne humeur et le respect dont vous faîtes preuve vis à vis des déchets à chaque édition !

Nous vous donnons rendez-vous début août pour notre prochaine soirée, on vous en dit plus très bientôt !! ⏰

26/06/2026

🥰 Rendez-vous jeudi 02 juillet 2026 de 19h00 à 23h00 pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, du bon vin et de la gourmandise !

Pour régaler vos papilles, retrouvez nos 3 food trucks :
🥩L'Onirik
🥞Les crêpes Nomades
🧀La vache qui titube

On vous attend nombreux pour trinquer avec nous et on vous rappelle que c'est possibe de réserver par message privé ou par mail : [email protected] ! 🍷✨

23/06/2026

☀️ Les fortes chaleurs sont bien installées...

Pour les combattre efficacement, nous avons une solution radicale : un bon verre de Gris de Gris bien frais 😉

Simple, rafraîchissant, et toujours efficace ! 🥰

19/06/2026

✨ Soirée Guinguette au Domaine de Moulines ✨

☀️Rendez-vous au domaine pour célébrer ensemble l'arrivée des beaux jours !

N'hésitez pas a réserver soit en message privé soit par mail : [email protected] ✉

Plus d'informations très bientôt 🥰

09/06/2026

🍇 Croissance express dans les vignes !

Les grappes se développent à toute allure et les raisins gagnent en visibilité de jour en jour. Les signaux sont très encourageants pour la suite…
À ce rythme, il ne serait pas surprenant que les vendanges nous réservent une date de début hors du commun ! 😉🍷🌞

04/06/2026

De plus en plus, nous attachons beaucoup d'importance à la plantation de nouveaux cépages supportant mieux les hausses de températures ☀

Vous avez ici une jeune souche de "Sangiovese" (autrement appelé "Nieluccio"), cépage originaire d'Italie qui se plaît très bien au Domaine de Moulines🍷
Encore trop jeunes, nous protégeons leurs pieds des 🐇 le temps que la vigne se renforce !

Adresse

D24 Route De Candillargues
Candillargues
34130

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00

Site Web

http://www.domaines-moulines-figueirasse.com/

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