Houblon et marmiton

08/10/2026

🍻🇧🇪 DIRECTION LA BELGIQUE… POUR CONTINUER À APPRENDRE !

Parce que la passion de la bière ne connaît pas de frontières… et surtout parce qu'on n'a jamais fini d'apprendre !

Ce samedi 10 octobre, direction la Belgique pour une journée de perfectionnement en zythologie au centre de formation Hoptimalt, aux côtés de Kévin Lhoest.

Kévin, c'est un passionné et un professionnel avec qui j'ai le plaisir d'échanger régulièrement. Il m'a même fait l'amitié de relire l'ébauche de mon livre Houblon et Marmiton ! 📖🍺

Au programme : approfondir mes connaissances, affiner mes capacités de dégustation, échanger et continuer à explorer cet univers brassicole qui me passionne tant.

🎓 Car derrière chaque atelier Houblon et Marmiton, il y a une volonté : vous transmettre toujours plus de connaissances, de découvertes et de plaisir !

La passion se cultive, le savoir se partage ! 🍻

Et promis, je vous raconterai cette belle journée belge !

07/10/2026

🍺 IL RESTE DES PLACES ! 👨‍🍳
Et si vous appreniez à cuisiner avec la bière plutôt que simplement la boire ? 😋
📅 Mercredi 14 octobre à 17h30 📍 Foyer Rural de Sauvian
Au programme : réalisation de plusieurs sauces à la bière, chaudes, froides et même sucrées… avec dégustation bien sûr ! 🍺🍴
💶 15 € / personne
📞 Réservation : 06 20 27 36 50
Un atelier gourmand, accessible à tous et plein d'idées à refaire à la maison !

06/10/2026

🎄 CSE : VOUS AVEZ DÉJÀ PRÉVU VOTRE ANIMATION DE NOËL ? 🍺
Le repas ? Peut-être.
Les cadeaux ? Sûrement.
Mais l’animation qui va vraiment rassembler vos collègues ? 😉
Cette année, changez un peu !
🍻 Houblon et Marmiton se déplace dans votre entreprise ou sur le lieu de votre événement pour proposer une animation conviviale et originale autour de la bière :
👉 Dégustation & découverte des styles
👉 Accords bières & mets
👉 Masterclass spéciale Bières de Noël
👉 Animations adaptées à votre groupe
Pas besoin d’être connaisseur : on découvre, on échange, on goûte… et surtout, on passe un bon moment ensemble !
📅 Novembre et décembre se préparent maintenant.
🎄 Votre soirée de fin d’année mérite mieux qu’un simple apéritif !
🌐 houblonetmarmiton.com

Ateliers dégustation bières et mets à domicile et en entreprise, team building, soirées privées. Hérault & Aude. À partir de 22€/personne.