Domaines Bonfils - Bonfilswines

Domaines Bonfils - Bonfilswines • Domaines Bonfils •
6e génération de vignerons | Vigneron Indépendant | 17 domaines en Languedoc Roussillon Our wines are completely conceived from our grapes.

Vignerons de père en fils depuis 1870, Jean-Michel Bonfils et ses trois fils, Olivier, Laurent et Jérôme, sont aujourd’hui à la tête des Vignobles Bonfils, le plus grand propriétaire du Languedoc-Roussillon. La famille Bonfils possède 17 Domaines viticoles en Languedoc Roussillon sur plus de 1600 hectares de vignes répartis sous plusieurs appellations : AOC Languedoc, AOC La Clape, AOC Minervois,

AOC Corbières, ou encore AOC Côtes du Roussillon, ainsi que de nombreuses IGP. Nos vins sont entièrement conçus à partir de raisins appartenant aux vignobles de la famille. Nos châteaux de caractère associent vigne et hôtellerie raffinée pour vous faire découvrir nos terroirs d’exception au cours d’une évasion œnologique sur les routes du sud de la France. Wine growers from father to son since 1870, Jean-Michel Bonfils and his three sons, Olivier, Laurent and Jérôme, are at the head of Vineyards Bonfils today, the biggest owner of Languedoc-Roussillon. The Bonfils family possesses 17 Vineyards(Wine sectors) in Languedoc-Roussillon on more than 1600 hectares of vineyards distributed under several naming: AOC Languedoc, AOC La Clape, AOC Minervois, AOC Corbières, or still Côtes of Roussillon, as well as numerous IGP. Our castles of character associate vineyard and hotel business refined to make discover you our countries of exception during an oenological escape on the roads of the South of France.

🍷 Authentique, simple et fidèle à son terroir, la gamme de monocépages Les Carrasses incarne l’expression des vins du Pa...
09/02/2026

🍷 Authentique, simple et fidèle à son terroir, la gamme de monocépages Les Carrasses incarne l’expression des vins du Pays d’Oc.

Chardonnay, Syrah, Pinot Noir : des cépages emblématiques travaillés avec sincérité et précision.

À déguster en bonne compagnie !

Disponible sur notre e-boutique : bonfilswines-shop.com

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🍷 Authentic, simple, and true to its terroir, the Les Carrasses range of single-varietal wines embodies the expression of Pays d’Oc wines.

Chardonnay, Syrah, Pinot Noir: emblematic grape varieties crafted with sincerity and precision.

Best enjoyed in good company!

Available on our online store: bonfilswines-shop.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La taille de la vigne, un travail de précision 🍃Chaque hiver, nos équipes veillent sur la vigne en réalisant un geste es...
04/02/2026

La taille de la vigne, un travail de précision 🍃

Chaque hiver, nos équipes veillent sur la vigne en réalisant un geste essentiel : la taille.
Elle permet de guider la croissance, de maîtriser les rendements et d’aider la vigne à concentrer toute son énergie sur les futurs raisins.

Un travail minutieux, réalisé à la main, qui prépare dès aujourd’hui la qualité des vins de demain.

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Vine pruning: a work of precision 🍃

Every winter, our teams tend to the vines by performing an essential task: pruning.
This guides growth, controls yields, and helps the vine focus all its energy on the future grapes.

This meticulous, handcrafted work prepares the ground for the quality of tomorrow's wines.

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Excellence – Château l’Esparrou 🍷Une cuvée qui met en lumière l’identité et le caractère du château.Sur des sols de gale...
29/01/2026

Excellence – Château l’Esparrou 🍷

Une cuvée qui met en lumière l’identité et le caractère du château.
Sur des sols de galets roulés face à la Méditerranée, la Syrah et le Grenache Noir donnent naissance à un vin intense et élégant, marqué par des notes de fruits noirs, d’épices et une touche de vanille.

La gamme Excellence révèle ce qui rend chaque château unique !
Ici, l’expression authentique du terroir de l’Esparrou, dans chaque verre.

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Excellence – Château l’Esparrou 🍷

A cuvée that highlights the identity and character of the château.
On soils of rolled pebbles facing the Mediterranean, Syrah and Grenache Noir give rise to an intense and elegant wine, marked by notes of black fruit, spices, and a touch of vanilla.

The Excellence range reveals what makes each château unique!
Here, the authentic expression of the Esparrou terroir, in every glass.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Quentin, 6ème génération 🍷🌏Des racines dans le Languedoc, une vision tournée vers le monde. On parle de cette dernière g...
20/01/2026

Quentin, 6ème génération 🍷🌏

Des racines dans le Languedoc, une vision tournée vers le monde.
On parle de cette dernière génération qui aura « grandi dehors ». Tout ce qui touche à la terre et aux moteurs, il a testé.
Son premier pas fut de s’éloigner du nid familial, de se forger une expérience loin de l’entreprise ancestrale, s’enrichissant de quelques rencontres marquantes au sein de grands groupes viticoles.

Diplômé de l’ESDES Business School à Lyon, il vient rejoindre son grand-père, père, oncle, cousines et cousins pendant la crise du COVID, pour prêter main forte et finalement, Quentin a pris part entière à l’aventure.

Europe de l’Est, Brésil, Asie : il ouvre les portes des marchés mondiaux; pour diffuser aussi loin que possible le terroir Languedocien.

Quand la passion familiale vous rattrape, difficile de résister !

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Quentin, 6th generation 🍷🌏

Roots in Languedoc, a global vision.
We're talking about this latest generation who "grew up outdoors." He's experienced everything related to the land and engines.

His first step was to leave the family nest, to gain experience outside the family business, enriching himself through some significant encounters within major wine groups.

A graduate of ESDES Business School in Lyon, he joined his grandfather, father, uncle, cousins, and other relatives during the COVID crisis to lend a hand, and ultimately, Quentin became a full-fledged member of the family business.

Eastern Europe, Brazil, Asia: he's opening doors to global markets, spreading the Languedoc terroir as far and wide as possible.

When family passion takes hold, it's hard to resist!

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chaque geste a sa raison d’être.En cave, la précision n’est pas un détail : elle protège le vin, accompagne son évolutio...
10/01/2026

Chaque geste a sa raison d’être.

En cave, la précision n’est pas un détail : elle protège le vin, accompagne son évolution et respecte son équilibre 🍷

Entonner avec soin, contrôler les niveaux, surveiller chaque fût… Ces gestes permettent au vin de s’exprimer pleinement, sans artifice.

C’est ainsi que nous construisons, jour après jour, la signature Bonfils.

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Every action has its purpose.

In the cellar, precision is not a detail: it protects the wine, guides its evolution, and respects its balance 🍷

Carefully filling the barrels, checking the levels, monitoring each cask… These actions allow the wine to fully express itself, without artifice.

Day after day, this is how we build the Bonfils signature.

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Une table dressée avec soin, des personnes que l’on aime, une bouteille partagée…C’est là que se trouve la vraie magie d...
27/12/2025

Une table dressée avec soin, des personnes que l’on aime, une bouteille partagée…

C’est là que se trouve la vraie magie des fêtes ✨

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A beautifully set table, loved ones, a shared bottle of wine…

That’s where the true magic of the holidays lies ✨

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🎁 Offrir, déguster, partager…Les fêtes sont l’occasion de se retrouver et de partager ce qui compte vraiment : passion, ...
24/12/2025

🎁 Offrir, déguster, partager…

Les fêtes sont l’occasion de se retrouver et de partager ce qui compte vraiment : passion, savoir-faire et traditions.

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🎁 Giving, tasting, sharing…

The holidays are an opportunity to get together and share what really matters: passion, knowledge and traditions.

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Quelles que soient vos traditions, vos plats, vos invités…Il y a toujours un vin Bonfils pour sublimer chaque moment !Ch...
20/12/2025

Quelles que soient vos traditions, vos plats, vos invités…
Il y a toujours un vin Bonfils pour sublimer chaque moment !

Château Capitoul, Maelma en AOP La Clape
Château Vaugelas, 140 en AOP Corbières
Château Villerambert, Incarnat en AOP Minervois

Trois terroirs, trois caractères, une élégance commune 🍷

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Whatever your traditions, your dishes, your guests…
There’s always a Bonfils wine to enhance every moment!

Château Capitoul, Maelma in AOP La Clape
Château Vaugelas, 140 in AOP Corbières
Château Villerambert, Incarnat in AOP Minervois

Three terroirs, three distinct characters, one shared elegance 🍷

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🍷 Excellence – Château VaugelasUn vin qui incarne la puissance et l’élégance du terroir des Corbières.Robe rouge sombre,...
29/11/2025

🍷 Excellence – Château Vaugelas
Un vin qui incarne la puissance et l’élégance du terroir des Corbières.

Robe rouge sombre, nez intense de fruits noirs, violette et épices, touches vanillées et chocolatées.
En bouche : riche, fruitée, structurée, avec des tanins puissants et mûrs.

À découvrir sur un confit de canard, une dinde épicée ou un plateau de fromages.

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🍷 Excellence – Château Vaugelas
A wine that embodies the power and elegance of the Corbières terroir.

Deep red color, intense nose of black fruit, violet, and spices, with hints of vanilla and chocolate.
On the palate: rich, fruity, structured, with powerful, ripe tannins.

Enjoy with duck confit, spiced turkey, or a cheese platter.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

Domaine De Cibadiès
Capestang
34310

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 17:00

Téléphone

+33467931010

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