Les Porcinades by Michel Mouille

05/05/2023

Les Porcinades, ce sont exclusivement des cochons de notre région, élevés sur paille, dans de petites exploitations, avec un cahier des charges rigoureux. C'est avec ces cochons de grande qualité que nous réalisons nos recettes dans notre atelier de Capinghem.

02/05/2023

https://www.leporc.com/recettes/cotes-de-porc-farcies-chevre-et-citron.html

02/05/2023

02/05/2023

02/05/2023

08/03/2023

C'est entre 50 et 100.000 visiteurs par jour que cette édition du salon de l'agriculture aura vu passer. Cette année encore les vaches, moutons, c ...

08/03/2023

Les Porcinades, c'est un groupement de 9 éleveurs, répartis dans notre région, et qui respectent un cahier des charges très précis: alimentation de la ferme, élevage sur paille, le moins de traitements possible et un nombre limité de porcs, pour un bien-être animal maximal!

06/03/2023

Les Porcinades sont dans vos Partisans Du Goût depuis ce weekend! Le meilleur du porc des Hauts de France à Englos, Faches Thumesnil et Marquette l*z lille!

01/03/2023

3 générations réunies dans une exploitation de porcs sur paille à Steenwerck. On vous présente :
- Jean 82 ans
- Philippe 48 ans
- Romain 18 ans
Les Porcinades by Michel Mouille, c’est aussi une histoire de famille 🙂
La relève est assurée