Les Frères Popote

Les Frères Popote Des produits bruts, locaux, livrés chez toi en juste quantité et des recettes détaillées. En cuisine, c’est toi le Chef ! Il te câble une étable !

Les Frères Popote,

Ça va te parler du terroir et d' , d’agriculteurs, de paysans, de paysages et de valeurs.

Ça va aussi et surtout te parler de : de tour de main, de "la patte du chef" et de l’art de l’assiette bien faite. Florent qui a oeuvré de nombreuses années aux fourneaux de belles tables du Sud de la France. Traditionnelles, souvent... Etoilées, parfois... Génér

euses, toujours. Romain que l’on connait pour sa gourmandise, qui manie aussi bien la fourchette qu'une souris d’ordi. C'est l'histoire de deux frères qui ont le truc en commun de se taper le coude à l’arrivée d’un fumant. Deux frères dont l’un reconnait le rôle essentiel du et l’autre fait parler le beau . Une malle aux trésors, le repaire de deux bons mangeurs, curieux, dénicheurs : Les Frères Popote font trembler ta cocotte ! Toi qui a l’œil affuté pour bien manger et qui te régale de cuisiner mais qui n’a pas toujours l’idée. Tu choisis tes et le nombre de personne autour de la table. On te livre un panier, tous les ingrédients y sont. L’exigence de la sélection. Ultra simple ou un poil chiadée, chaque recette replace le dialogue entre le champs et l’assiette, au centre de tes repas.

Adresse

9 Boulevard Marcou
Carcassonne
11000

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