Les pâtisseries d'Elona

12/06/2026

LA Tarte Fête des Pères - Nectarine & Amandes ❤️🫂🤎

Je suis très heureuse de vous faire découvrir sans prévenir la tarte prévue *uniquement* pour le week-end de la fête des pères.
Nectarine & Amandes c'est un duo oscillant entre fraîcheur et douceur, réconfort,vivacité et surtout beaucoup d'amour. (Comme mon papa et sûrement le votre) 🥹
Une pâte sucrée à la poudre d'amande entière, un biscuit Amandine aux tranches de Nectarine. Du praliné 100% amandes, un coulis et une brunoise de Nectarine et pour couronner : une ganache montée au praliné amandes, des pointes de praliné, des amandes chouchous et pleins de quartiers d'amour de nectarine pochée. 💕🌞
Cette tarte est disponible seulement le 19 et 20 juin 👀
En quantité limitée 🫶 Si tu veux la commander avant tout le monde, commente "papa" 🙏✨️

Elle vous plaît ? Parce que moi, je suis fan 🥰

Au plaisir de pâtisser pour vous, Elona ⚘️

11/06/2026

Merci aux femmes présentes, merci Cécile pour ce yoga exceptionnel et merci Virginie pour le côté salé et ce lieu d'accueil 🫂
Elona ⚘️

04/06/2026

01/06/2026

Je vous présente mon coup de 🧡
Cette beauté, c'est la tarte du mois de Juin et.. aussi improbable que c'était pour moi. J'ai eu un coup de cœur.
J'aime l'abricot mais sans plus et pourtant là !
Je suis fan, absolument fan.
La tarte du mois c'est Abricot & Miel et je l'adore 🥹
Une pâte sucrée amande et sucre complet, un biscuit madeleine au beurre noisette et miel régional. Avec cette fois pas un coulis, mais une compotée d'abricots du Roussillon poêlés au miel mélangé avec une brunette d'abricots frais. 🥵
Et par dessus, des pointes de ganache montée au miel, des gouttes de miel et des slices d'abricot pochés dans un sirop au miel. Je me suis régalée de la créer et je la trouve trop belle !
Elle vous plait ?
Elle sortira officiellement mercredi 🫶
Au plaisir de pâtisser pour vous, Elona ⚘️

29/05/2026

C'est sûrement en train de te passer sous le nez en ce moment même 🫠

27/05/2026

Je n'ai pas des mains de "femmes" 🫣