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Le Tablier de Marie

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France
Carentan
Le Tablier de Marie

Marie Manche Amatrice Pâtisserie maison

20/01/2025

Pour l'anniversaire de Brice 🥳

Une tarte au citron revisitée en forme de guitare 🎸

Elle est composée :
• Pâte sucrée au citron
• Crémeux citron 🍋
• Gelée de citron vert 🍋‍🟩
• Chantilly mascarpone
• Meringue italienne
• Biscuit madeleine
• Décors en chocolat - meringues - citrons

Merci Isabelle pour ta confiance 🙏🏻🥰

20/12/2024

Un gâteau sur le thème du foot pour les 7 ans d'Arthur ⚽

Il se compose ( deux étages)
- Biscuits Joconde Vanille & Chocolat
- Ganache montée au chocolat au lait
- Crémeux Vanille
- Croustillant Chocolat - praliné

- Décors en chocolat et pâte à sucre

Merci Claire pour votre confiance 🙏🏻🥰

17/12/2024

Cookies 🍪

Moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur 🫠

05/11/2024

Number cake tout chocolat pour l'anniversaire Mckena 🪩

Il se compose :
• Pâte sucrée au chocolat
• Ganache montée chocolat au lait
• Ganache Nutella
• Croustillant chocolat au lait
• Biscuit madeleine au chocolat
• Décors 🍬

Encore Merci Marie pour ta confiance 🙏🏻🥰
Merci pour les photos 📸

02/11/2024

Le gâteau d'anniversaire pour les 3 ans de Côme 🤎

Sur le thème de la forêt 🐿️

Il se compose :

• Molly cake vanille
• Ganache montée chocolat au lait
• Crémeux chocolat noir
• Croustillant chocolat lait & praliné
• Crème au beurre à la meringue suisse blanche pour la couverture
• Décors

Encore merci Cynthia pour ta confiance ! 🙏🏻😘

23/10/2024

Les tigrés de 🍫

Un de mes gâteaux préférés, moelleux, croustillant et gourmand 🫠

La base d'un financier agrémenté de pépites de chocolat et d'une ganache au chocolat 🤎

21/10/2024

Trompe l'oeil - La pomme d'amour 🍎

- Mousse Dulcey
- Financier
- Compotée de pomme
- Pommes caramélisées
- Enrobage chocolat
- Glaçage neutre

Recette du livre : &

09/09/2024

Un Napolitain à partager pour l'anniversaire de Guilam ⚽

Merci pour votre confiance 🙏🏻🥰

28/08/2024

Tarte au citron meringuée 🍋

Elle est composée :
• Pâte sucrée
• Crémeux citron 🍋
• Meringue italienne
• Gelée de citron vert 🍋‍🟩
• Quelques zests de citron vert pour le Pep's !

Merci pour votre confiance 🙏🏻🥰

26/07/2024

On est d'accord.. on a envie de soleil ☀️

J'ai donc réalisé en toute simplicité une tarte fine aux abricots 🧡

L'acidité de l'abricot et la gourmandise de la tarte sucrée 👌🏼

17/07/2024

Pour le baptême d'Esmée 🌸

Thème fleurs et couleurs pastels 🩷

Un "number" cake façon fraisier 🍓

• Pâte sucrée
• Ganache montée vanille
• Chantilly mascarpone vanille
• Confit de fraise
• Fraises fraîches
• Biscuit madeleine
• Décors, meringues, macarons, fraise, fleurs..

Encore merci pour votre confiance 🙏🏼🥰

15/07/2024

Pour le premier anniversaire d'Esmée 🌸

Un number cake chocolat - praliné 🤎

• Biscuit pâte sucrée
• Ganache montée chocolat au lait
• Crémeux chocolat noir
• Praliné
• Biscuit madeleine
• Macaron - noisette - gourmandises

Merci Justine pour votre confiance 🙏🏼🥰

Adresse

Saint Côme Du Mont
Carentan
50500

Site Web

facebook.com

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