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Sommellerie de France Carling

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Sommellerie de France Carling

Vins - Bières - Champagnes - Coffrets Cadeaux - Spiritueux

11/06/2026

🍷 Le Bergerac qui met tout le monde d’accord… même ceux qui disent “je ne bois qu’un verre” 😉

GALAPIA Bergerac Rouge, c’est toute la générosité du Sud-Ouest dans une bouteille : un vin gourmand, fruité et équilibré, porté par des tanins souples et une belle fraîcheur. Le compagnon idéal d’une planche apéro, d’une grillade ou d’un repas entre amis.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 Votre caviste préféré, défenseur officiel des vins qui ont du caractère… et des régions qu’on oublie trop souvent ! 😉

06/06/2026

Quand Gigondas s’invite à table, les discussions deviennent sérieuses… et les verres se remplissent un peu plus vite 🍷😉

Le Domaine Raspail-Ay, c’est toute la générosité de la Vallée du Rhône : un vin puissant, épicé, aux notes de fruits noirs et de garrigue, taillé pour une belle côte de bœuf ou un repas entre épicuriens.

Plutôt team Gigondas ou Châteauneuf-du-Pape ? 👀

— votre caviste préféré, ambassadeur autoproclamé des vins qui sentent la garrigue et les vacances dans le Sud 🍇☀️

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/05/2026

Le vin du moment ?
“Tutti Frutti” blanc… et son nom dit déjà presque tout 🍋☀️

Un blanc bio ultra gourmand, entre fraîcheur du Vermentino et touche aromatique du Muscat.
Le genre de bouteille qui disparaît plus vite qu’un bol de cacahuètes à l’apéro 👀

Parfait avec crustacés, coquillages… ou juste une belle terrasse entre amis.

— votre caviste préféré, défenseur officiel des blancs frais qui sentent l’été 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/05/2026

Cette année pour la Fête des Mères… oubliez les fleurs 🌸
Elles fanent. Une bonne bouteille, elle, crée des souvenirs 🍷✨

Spritz sans alcool, magnum de moelleux, rhum arrangé passion, liqueur Noces Royales, rosés plein d’élégance… il y a forcément de quoi faire plaisir aux mamans épicuriennes ❤️

Et vous, plutôt team rosé bien frais ou petit digestif en fin de repas ? 👀

— votre caviste préféré, conseiller officiel des mamans qui aiment trinquer avec élégance 🍾

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

26/05/2026

Le plus dur avec le gin… c’est de choisir lequel ouvrir 🍸✨

Du gin japonais délicat aux profils plus épicés et botaniques, il y en a pour tous les palais… dès 23,50€.
Et évidemment, accompagné d’un tonic artisanal bien frais, sinon ça ne compte pas 👀

Alors, vous êtes plutôt gin tonic classique ou version twistée ?

— votre caviste préféré, celui qui dit “juste un gin tonic” puis sort 7 références 🍋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

23/05/2026

🩷 En mai, bois ce qu’il te plaît…
Mais avec ce rayon rosé, on sait déjà ce que vous allez choisir 🍷☀️

Frais, fruité, gourmand : de quoi accompagner parfaitement un apéro terrasse ou un barbecue entre amis.
Et vous, team rosé pâle de Provence ou rosé plus vineux ? 👀

— votre caviste préféré, fournisseur officiel de coups de soleil et de rosés bien frais 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

22/05/2026

🍷 VIN DU MOMENT 🍷

“Juste le Blanc” — Jurançon sec 100% Gros Manseng.
Un blanc vif et aromatique, entre agrumes, fruits exotiques et belle tension minérale. Le genre de bouteille qui réveille un apéro… et parfois même les invités un peu fatigués du vendredi soir. 😏

Parfait avec poissons, fromage de brebis ou simplement un coucher de soleil bien mérité. 🌅

Et vous, plutôt apéro terrasse ou dîner iodé avec ce genre de blanc ? 👀

— votre caviste préféré (et militant du Gros Manseng servi bien frais) 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/05/2026

🥂 Un blanc de Loire qui sent bon les beaux jours.

Cet Anjou blanc du Domaine Terrebrune marie la fraîcheur du Chenin et la rondeur du Chardonnay pour un résultat vif, fruité et terriblement gourmand. 🌿🍋

Le genre de bouteille qui commence à l’apéro… et finit avec “bon, juste un dernier verre”. 😏

Parfait sur des poissons, des fruits de mer ou un fromage de chèvre bien affiné.
Et vous, team huîtres ou apéro terrasse ? 👀

— votre caviste préféré (et ambassadeur officieux du Chenin bien frais) 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

16/05/2026

🍷 Le Beaujolais a appelé… et le Morgon a répondu présent.

Morgon Vieilles Vignes 2024 du Domaine de la Bêche : un Gamay tout en finesse, avec du fruit noir, une belle fraîcheur et cette petite touche épicée qui fait durer le verre un peu plus longtemps que prévu. 😏

Le genre de bouteille qui met tout le monde d’accord… même celui qui “ne boit que du rouge puissant”. 👀

Vous l’ouvrez avec quoi ce soir : charcuterie, côte de bœuf ou plateau de fromages ?

— votre caviste préféré (et amoureux déclaré du Gamay et des pentes du Beaujolais) 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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