Quand à 57 ans, Alice décide de résoudre ses problèmes de santé en modifiant son alimentation, elle est loin d'imaginer les résultats spectaculaires qui suivront... et encore plus le déclic produit chez Antoine, son fils, et Alexandra, sa moitié. Le plaisir et le bien être induits par la consommation quotidienne de jus de légumes et de boissons lacto-fermentées ont progressivement modifié leurs habitudes alimentaires. Une passion pour la nutrition était née.
8 ans plus t**d, JUBILES nait de leur amitié avec François et Claire, ainsi que de l'envie de faire partager cette expérience : ces boissons sont des atouts pour la santé, un vrai trésor à découvrir ! Chez JUBILES nous fabriquons à Paris des boissons santé et bien être 100 % naturelles et bio :
- des jus de légumes et de fruits pressés à froid : produits locaux, bio et de saison (pas de concombre en hiver !), nous n'utilisons pas de fruits exotiques mais favorisons les producteurs des régions Ile de France, Centre et Bretagne. Nos jus sont ultra-frais et ne subissent aucun traitement de stabilisation ils ne se gardent donc que 4 jours : c'est pour nous la garantie d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle (pour nous un jus qui se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur n'a pas cette qualité).
- des kombuchas : boissons issues de la fermentation traditionnelle de thé, consommée depuis très longtemps en Chine pour ces vertus notamment sur le système digestif. La kombucha est une boisson riche en probiotiques qui soutiennent la flore intestinale. Les différents thés ainsi que le sucre que nous utilisons dans le cadre de la fermentation sont bio et issus de filières équitables.
