Domaine de Tremica

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Domaine de Tremica

🍷 Domaine Viticole de Tremica en Agriculture Biologique situé à Casaglione en Cinarca.

02/10/2026

𝗨𝗻 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲, 𝗹𝗲 𝗽𝗶𝗴𝗲𝗮𝗴𝗲.

Pendant la fermentation, les peaux remontent et forment un chapeau à la surface de la cuve. On l’enfonce tous les matins dans le jus pour aller chercher tout ce que la pellicule a à donner. Un geste tout droit venu de Bourgogne. 🍇

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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02/10/2026

𝗟𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗲𝗶𝗹 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗹𝗮̀ 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗻 𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲́.
Les vendanges n'ont pas attendu. 🍇

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud
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29/09/2026

𝗟𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁, 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗮𝗻𝗴𝘀 𝗾𝘂'𝗼𝗻 𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝘁𝗲.

Le matin, on avançait pas à pas dans les vignes. 🍇

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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24/09/2026

𝗨𝗻𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝘀'𝗲𝘀𝘁 𝗺𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲́𝗲.
Famille et amis : la récolte s'est faite à plusieurs mains. 🍇

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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21/09/2026

🍇 𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗴𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝘀𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗲.

Tremica, c’est 7 hectares en Cinarca, entre le maquis et la mer. Un domaine qu’on a construit à deux, avec l’envie de faire des vins qui nous ressemblent.

Ici, tout se fait à la main et ça demande de la patience. On coupe grain par grain, on trie, on ne garde que les plus beaux raisins. Ça prend du temps, mais c’est comme ça qu’on aime travailler 😃

Cette année encore, la récolte est derrière nous. Et dans les jours qui viennent, on vous parlera de cette saison plus en détail : les vignes, l’équipe..

Merci à tous ceux qui étaient là. 🍇

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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19/09/2026

𝗢𝗻 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗼𝗻 𝗷𝗼𝘂𝗲 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶.

Entre deux rangs, on travaille et on s'amuse — surtout quand toute la famille est là. 🌿

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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17/09/2026

𝗙𝗔𝗤 — 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗘 𝟯 — 𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗹’𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗯𝗶𝗼 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘂𝘀 ?

On est en bio certifié, et en conversion vers la biodynamie. Ce que ça veut dire pour nous, on vous l’explique dans la vidéo. 🌿

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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16/09/2026

𝗢𝗻 𝗻𝗲 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗰𝗶𝗽𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗮𝘀.

Des méthodes qu'on garde, parce qu'elles marchent. C'est ça, notre savoir-faire. 🍷

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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12/09/2026

𝗗𝗲𝘀 𝗷𝗮𝗿𝗿𝗲𝘀 𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗶𝗻.

Tarra d'Alma, notre autre blanc. Du Vermentinu, élevé 8 mois dans ces jarres en terre cuite. Un vin floral, minéral, avec de la tension. 🌿

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Domaine de Tremica
Casaglione · Cinarca · Corse-du-Sud

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11/09/2026

𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗟𝗜𝗘 𝗗𝗨 𝗩𝗜𝗚𝗡𝗘𝗥𝗢𝗡 — 𝗧𝗢𝗠𝗘 𝟯 (𝟴/𝟵)

Une création audacieuse qui bouscule les codes : deux millésimes, deux philosophies d’élevage. La puissance texturée du Vermentinu passé en fût neuf rencontre la tension minérale et saline révélée par l’amphore Tava.
Un grand blanc gastronomique, profond — entre épices douces et fleur d’oranger.

À retrouver à la cave, et chez les cavistes et restaurateurs corses.

· Domaine de Tremica · Cinarca - Corse-du-Sud

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Adresse

Domaine De Tremica
Casaglione
20111

Site Web

https://www.domaine-de-tremica.com/

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