Ferme Cadillon

09/04/2026

🚨 Des melons du Maroc déjà en rayon… dans les Landes 🚨

2,69€ le melon.
👉 Ce n’est pas un bon plan. C’est un produit qui ne respecte ni la saison, ni les producteurs, ni le bon sens.
👉 Hors saison en France

Aujourd’hui, il n’y a PAS de melon français.
Le vrai melon de chez nous arrive de juin à septembre.

➡️ Donc clairement :
👉 le bon choix, c’est de ne pas en manger maintenant.

👉 Main d’œuvre : la vraie différence de prix
🇲🇦 Maroc : 1,30 €/heure
🇫🇷 France : 15 €/heure
➡️ Derrière ce prix bas, il y a une réalité sociale.
👉 Conditions de travail, protections, droits… rien à voir.

👉 Pesticides & règles
🇫🇷 France : normes strictes, contrôles, molécules limitées
🇲🇦 Maroc : réglementation différente
➡️ Encore une fois, pas les mêmes règles du jeu.

👉 Écologie : on en parle ?
❌ Des milliers de kilomètres de transport
❌ Production hors saison
❌ Empreinte carbone élevée
➡️ Tout ça pour manger un melon… en avril.

👉 Important à savoir
🍈 “Charentais” = une variété, PAS une origine
➡️ Comme une carotte nantaise
👉 Un melon “charentais” peut venir du Maroc.

👉 Le vrai melon français
🇫🇷 En saison : 2,50 à 4 €
✔️ cueilli à maturité
✔️ goût incomparable
✔️ production locale
✔️ conditions de travail encadrées

💬 Conclusion
Aujourd’hui, acheter ce melon c’est :
❌ hors saison
❌ importé
❌ impact écologique
❌ conditions sociales discutables

👉 Le bon choix ?
✔️ Attendre
✔️ Ou ne pas en manger
🌱 Consommer de saison, c’est du bon sens.

📍 Les melons français arrivent bientôt.

07/04/2026

🌱🐔➡️🍅 Transformer un bâtiment avicole en serre maraîchère ? C’est fait !

À la ferme Cadillon, on aime relever les défis.
Ce qui servait hier à élever des poulets devient aujourd’hui une serre maraîchère en pleine terre, prête à accueillir de nouvelles cultures 🌿

💪 Recycler, adapter, innover… plutôt que reconstruire
🌍 Valoriser l’existant et limiter les investissements
🚜 Continuer à produire local, différemment
🍅 Et pendant ce temps… nos tomates patientent depuis 1 mois avant d’être plantées 😅

👉 L’an prochain, on sera plus calés sur le calendrier !

Ici, rien ne se perd, tout se transforme.
Et surtout : rien n’est impossible à la ferme Cadillon.

La suite arrive très vite… 👀

05/04/2026

🐔🌾 PRÉ-COMMANDES POULETS FERMIERS – PARTICULIERS

📅 FONCTIONNEMENT

👉 Semaine indiquée = semaine de retrait
➡️ Retrait jeudi, vendredi, samedi

👉 Clôture des commandes : samedi précédent

📆 PLANNING 2026 – PRÊTS À CUIRE

• S16 → 16, 17, 18 avril
• S18 → 30 avril, 1, 2 mai
• S20 → 14, 15, 16 mai
• S22 → 28, 29, 30 mai
• S26 → 25, 26, 27 juin
• S28 → 9, 10, 11 juillet
• S30 → 23, 24, 25 juillet
• S32 → 6, 7, 8 août
• S34 → 20, 21, 22 août

💰 Prix
• Mâles prêts à cuire : 7,50 € / kg TTC
• Femelles prêtes à cuire : 8,30 € / kg TTC

✅ COMMENT COMMANDER

👉 À privilégier :

➡️ En ligne :
https://fermecadillon.sclub.fr/

➡️ Au magasin :
📄 Feuilles de pré-commandes

⚠️ Autres moyens possibles MAIS sujets à erreur :
Facebook / Instagram / WhatsApp / appel / SMS
👉 Risque d’oubli ou de mauvaise compréhension
👉 Privilégiez le site ou le magasin

📦 RETRAIT

👉 Prêts à cuire :
• jeudi / vendredi / samedi
• sans rendez-vous
• venez quand vous voulez aux horaires du magasin

👉 Vivants :
• sur rendez-vous uniquement
• créneaux du mardi au vendredi matin
• sur une période de 15 jours

📊 Notre système de vente

Poulet disponible environ tous les 15 jours toute l’année

• magasin de la ferme
• restaurants et collectivités
• volailles vivantes tous les deux mois

📍 Ferme Cadillon – Cassen (40380), Landes

👨‍🍳 Restaurants, traiteurs, collectivités : contactez-nous

📞 Contacts
🛍️ 06 72 98 78 07
🚜 06 58 30 48 65
📦 06 08 51 83 43

03/04/2026

🥺🥺🥺

02/04/2026

Et si on parlait du poulet sans tabous ? Allez je vous dis tout ! Écoutez vous saurez ! 🤓

01/04/2026

La semaine prochaine, nous planterons notre nouvelle parcelle d’asperges vertes 🌿

👉 Une culture de long terme, qui demande anticipation, précision… et beaucoup de travail en amont !

📅 Objectif :

Premières récoltes 👉 2027

Montée en puissance 👉 2028

Pleine production 👉 2029 – 2030

🔧 Retour sur 8 mois de préparation du sol :

➡️ Août 2025

Déchaumage

Décompactage croisé

Passage du rouleau faca

Fraise rotative pour tracer les rangs

➡️ Septembre

Apport de 120 tonnes de compost / ha
👉 Objectif : booster la matière organique et la vie du sol

➡️ Automne

Décompactage ciblé sur le rang

Reprise à la fraise

Formation de buttes de 40 cm
👉 Pour protéger du tassement hivernal et préparer la future ligne d’asperges

🌤️ Mars 2026 : dernière ligne droite

Double déchaumage profond pour remettre la butte en état

Apport d’un engrais minéral (azote, phosphore, zinc)
👉 Potassium prévu cet été pour les réserves
👉 Azote fractionné jusqu’à juin

Passage final de la fraise (outil 2,70 m)
👉 Pour obtenir un lit de plantation parfaitement nivelé

🚜 Prochaine étape :
👉 Plantation dès réception des griffes et de la planteuse

Puis :
Fertilisation organique liquide

Apports en bore

Gestion du désherbage

💬 Une aspergeraie, c’est un investissement sur 10 ans minimum

👉 Tout se joue dès la préparation du sol
On vous montre bientôt la plantation 👀🌱

01/04/2026

🌱 Du nouveau arrive à la ferme… 🌱

Les nouvelles serres sont quasiment terminées 💪

Encore quelques réglages et on va pouvoir lancer une nouvelle production.

Après plusieurs mois de réflexion, d’études et d’échanges, on a décidé de se diversifier avec une culture qui fait beaucoup parler…

👉 On va produire du cannabis.
Une culture technique, encadrée, avec de vrais débouchés, et surtout une opportunité de valoriser au mieux nos installations.

On vous expliquera tout très bientôt : variétés, méthode de production, objectifs…

📅 Mise en culture imminente

🐟 Poisson d’avril !

29/03/2026

23/03/2026

📢 Pré-commandes ouvertes – Poulets fermiers de la Ferme Cadillon 🐔🌾

Les pré-commandes sont ouvertes pour nos prochains lots de poulets fermiers 👇
👉 Élevés en plein air
👉 Nourris avec nos céréales produites à la ferme

📅 Dates de retrait à la ferme

➡️ 2 – 3 – 4 avril
⏳ Commande jusqu’au 28 mars
📌 92 jours – mâles & femelles
📌 Prêt à cuire : 1,5 à 2,3 kg
📌 Disponible vivant ou prêt à cuire

➡️ 16 – 17 – 18 avril
⏳ Commande jusqu’au 11 avril
📌 106 jours – mâles & femelles
📌 Prêt à cuire : 1,5 à 2,5 kg
📌 Disponible vivant ou prêt à cuire

➡️ 30 avril – 1 – 2 mai
⏳ Commande jusqu’au 25 avril
📌 120 jours – femelles uniquement
📌 Prêt à cuire : 1,8 à 2,1 kg

➡️ 14 – 15 – 16 mai
⏳ Commande jusqu’au 9 mai
📌 134 jours – femelles uniquement
📌 Prêt à cuire : 1,9 à 2,3 kg

➡️ 28 – 29 – 30 mai
⏳ Commande jusqu’au 23 mai
📌 148 jours – femelles uniquement
📌 Prêt à cuire : 2 à 2,4 kg

🐔 Poulet fermier – Ferme Cadillon
✔ Aliment produit à la ferme
✔ Élevage plein air
✔ 92 à 150 jours d’élevage
✔ Disponible vivant ou prêt à cuire

💰 Tarifs particuliers
👉 Poulet prêt à cuire mâle : 7,50 € TTC / kg
👉 Poulet prêt à cuire femelle : 8,30 € TTC / kg
👉 Poulet vivant : 7 € / femelle | 8 € / mâle

👨‍🍳 Professionnels
• Restaurateurs / collectivités
👉 Poulets prêts à cuire – tarif pro sur demande

• Revendeurs / transformateurs
👉 Poulets vivants en quantité – tarif au kilo sur bascule

🛒 Commander
👉 En ligne : https://fermecadillon.sclub.fr/
👉 Ou directement au magasin

📍 Retrait : Ferme Cadillon – 40380 CASSEN

📞 Contacts
🛍️ Magasin – Maylis : 06 72 98 78 07
🚜 Production – Kévin : 06 58 30 48 65

🕒 Horaires du magasin
👉 Du lundi au vendredi
🕘 9h–12h30 | 14h30–18h30
👉 Samedi : 9h–12h30 | 14h30–17h

🌿 Merci de soutenir vos producteurs locaux

📢 N’hésitez pas à partager

22/03/2026

🌱 Modernisation du point de vente de la Ferme Cadillon

Depuis janvier, nous avons engagé la première tranche de modernisation de notre point de vente à la ferme.

Une seconde tranche de travaux est prévue en septembre – octobre pour poursuivre la transformation.

Ces travaux ont permis de refaire entièrement les sols du magasin, de la réserve, des chambres froides ainsi que les quais de déchargement.
Pour cela, il a fallu casser le béton existant et les anciennes mangeoires à vaches présentes dans la partie réserve.
Ce bâtiment agricole a été construit dans les années 1930. Nous avons souhaité respecter l’histoire de ce lieu bientôt centenaire, tout en ouvrant un nouveau chapitre depuis 2022 avec l’ouverture du magasin à la ferme.

🔧 Plusieurs entreprises locales ont participé à cette première phase :
• Établissements Soligné – Cassen : réalisation des sols du magasin, de la réserve, des chambres froides et des quais
• CIAA – Saint-Paul-lès-Dax : panneaux isolants et portes des chambres froides
• Conquéré Froid – Saugnac-et-Cambran (près de Dax) : installation du froid et régulation des températures
• Lageste Électricité – Gamarde-les-Bains : asservissement électrique et mise aux normes de l’installation

Lors de la seconde tranche, nous interviendrons sur la toiture du bâtiment, afin de redonner une seconde vie à ce toit vieux de près de 90 ans, marqué par le temps.
Ces travaux seront réalisés par les établissements Darricau – Dax.
À l’extérieur, les établissements Bautia (secteur Dax / Chalosse) réaliseront également les aménagements :
➡️ enrobé goudronné
➡️ zones en gravier compacté
➡️ collecte des eaux de gouttières

🥕 Ces travaux améliorent aussi notre organisation
Ils nous permettent de mieux gérer :
• les commandes producteurs
• les approvisionnements du magasin
• la préparation des commandes pour les restaurants

Grâce à nos trois chambres froides, nous pouvons désormais stocker les produits dans des conditions adaptées :
🥬 une chambre froide froide et humide pour les légumes sensibles comme les salades
🥔 une chambre froide plus tempérée et plus sèche pour les pommes de terre et les oignons
📦 l’ancienne chambre froide, située près de la ligne de lavage des asperges, servira au stockage des récoltes non conditionnées ainsi qu’au surplus destiné aux supermarchés et grossistes

🙏 Ces travaux nous permettent de vous accueillir dans de meilleures conditions, et pour nous de travailler de manière plus organisée et plus efficace.

Petit à petit, la Ferme Cadillon continue de se moderniser tout en conservant l’histoire de ce bâtiment agricole bientôt centenaire.

📞 Contacts
🛍️ Magasin – Maylis : 06 72 98 78 07
📦 Commandes professionnels / restaurants : 06 08 51 83 43
🚜 Production – Kévin : 06 58 30 48 65

🕒 Horaires du magasin
➡️ Lundi au vendredi : 9h–12h30 | 14h30–18h30
➡️ Samedi : 9h–12h30 | 14h30–17h

19/03/2026

🌱✨ Les premières asperges vertes 2026 sont arrivées ! ✨🌱

Les toutes premières asperges vertes de la saison ont commencé à être récoltées à la Ferme Cadillon 🌾

👉 Les premières pointes sortent de terre et les premières bottes sont désormais disponibles au magasin.

Un légume emblématique du printemps, récolté à la main, au bon stade pour garantir fraîcheur, goût et qualité 💚

📆 La récolte va s’étaler jusqu’à la fin mai, en fonction des conditions météo et du rythme naturel de la plante.

🌿 Les quantités sont encore limitées sur ce début de saison… les premières sont souvent les plus attendues !

🌿 Ferme Cadillon – Producteurs & magasin de producteurs
Produits fermiers, fruits et légumes de saison, volailles, œufs et spécialités de la ferme.

📞 Contacts
🛍️ Magasin – Maylis : 06 72 98 78 07
🚜 Production – Kévin : 06 58 30 48 65

🕒 Horaires du magasin
➡️ Lundi au vendredi : 9h–12h30 | 14h30–18h30
➡️ Samedi : 9h–12h30 | 14h30–17h

🌱🌾

18/03/2026

🌿 Mise à jour – Plantation arbres 2026 🌳

Suite aux conditions météo, nous adaptons notre calendrier de plantation.

📅 Organisation des journées

🌳 Mardi 24 mars 2026 (après-midi)
👉 Distribution des arbres et préparation du chantier
👉 Mise en place, organisation et logistique
📍 Point GPS :
https://maps.app.goo.gl/vhVzvVcNXaC4ZwH8A

🌳 Mercredi 25 mars 2026 (journée principale)
👉 Plantation des 500 arbres (haies, biodiversité, protection des cultures)
👉 Présence de personnes en insertion sociale
👉 Chantier encadré par des professionnels de l’association Arbre & Agriculture
👉 10 bénévoles recherchés
📍 Point GPS :
https://maps.app.goo.gl/vhVzvVcNXaC4ZwH8A

✅ Objectif : chantier terminé le mercredi soir

🛠️ Consignes et matériel fournis

🍽️ Repas offert
Un repas chez nos clients restaurateurs sera offert à chaque participant

📩 Inscription en message privé pour recevoir les informations pratiques

Les personnes déjà inscrites vont recevoir un message pour confirmer les nouveaux créneaux

🌍 Planter des arbres aujourd’hui, c’est agir concrètement pour la biodiversité et l’agriculture de demain 🌿