Le champ des échos

21/11/2025

21/11/2025

✨ VENTE D'OIES FERMIÈRES PRÊTES À CUIRE ✨

🎄 Pour les fêtes de fin d'année, offrez vous un festin de roi avec nos oies fermières prêtes à cuire!
Élevées en plein air, à l'herbe et aux céréales, elles grandissent dans un terroir sain et typique!

📢 Infos pratiques :
- bêtes entre 2.8kg et 3.9kg
- 17€/kg
- disponibles à la ferme le lundi 22 décembre en après midi
- 🚨 UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 🚨

N'hésitez pas à nous contacter pour toute questions et réservation!

Sarah et Axel
GAEC Le champ des échos
163 chemin de Rieucaud
47440 Casseneuil

0626944184
www.lechampdesechos.fr

08/11/2025

🪿 Les oies de la Bergerie Nationale de Rambouillet sont au travail pour divertir les visiteurs!

📢 Nous sommes sur le marché de Paris Fermier jusqu'à dimanche soir, venez découvrir de beaux produits et discuter avec les agriculteurs!!

26/10/2025

📢. Nous y serons !! Au plaisir de vous y rencontrer! 👋

05/08/2025

Carnet de Julien Chaudruc, éleveur à Beaugas
📲La bergerie de beaugas 🐏🐏

Nous nous sommes installés en 2019 et nous avons été parmi les premiers à bénéficier du Plan de Relance de l'élevage, mis en place par la chambre d'agriculture de Lot-et-Garonne.
Nous avons un troupeau de 120 brebis conduit en agriculture biologique.
Nous produisons du fromage et de la viande d'agneau dont la transformation se fait directement à la ferme.
Nous sommes autonomes sur l’alimentation de nos bêtes, nous produisons la totalité des fourrages de luzerne, foin et céréales.
Bien entendu, certaines années sont plus compliquées que d'autres et ils nous arrivent de temps en temps d'acheter des fourrages pour compléter nos besoins.
Cette année, nous avons été confrontés à des problèmes sur la lactation de nos brebis et sur la perte d'agneaux à cause de la FCO…
Au niveau de la commercialisation, nous vendons l'ensemble de notre production de fromage en tome ou lactique, yaourt et fromage à tartiner, en circuit court sur les marchés.
Nous faisons également partie du réseau des Marchés des Producteurs de Pays de la Chambre, pour lequel nous proposons des bruschettas et des grillades de viande d'agneau.
Dans l'ensemble, notre ferme se porte bien grâce au modèle que nous avons choisi, c'est-à-dire un cheptel à taille humaine, des lactations courtes et de la vente en circuits courts, qui valorisent notre travail d’éleveur et de transformateur locaux !