2934 Gin

LE gin occitano-breton par BAG Spirit 🍸
Made in France avec amour 🇫🇷
Retrouvez-nous chez ,
, & en ligne !

11/06/2026

En mai ☀️ Kyllian et moi
on s'était retrouvé
pour vous présenter son 1er cocktail
sur mon gin Aged Barrel 🍸🧊🧊🧊
✨l'Equinoxe✨

Kyllian
a de nouveau pensé et créé
2 nouveaux cocktails avec
mes 2 gins pour Gérald
du
et sa carte saison 2026

Dans l'équation 🤔
devait être présent des produits
incroyables, artisanaux du

(je ferai un zoom sur Fred et Manu)

Nous nous sommes tous retrouvés
ensemble autour de Gérald et
nous avons longuement échangé
ensemble et goûté aussi 😊

🤩 Aujourd'hui,
je vous les dévoile.

Seulement présents
➡️ au
Je vous souhaite
une bonne dégustation et
un excellent moment sur la terrasse

Thierry

🍹

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

10/06/2026

Tout démarre par une esquisse en 2024
Je commence à assembler mes envies
Je pose sur papier mes idées
Je noircit mon carnet 📝

Et au fil des mois,
je m'entoure d'une équipe pour
concrétiser ce projet.
Cette esquisse est devenue réalité.
Je présente 2934 Gin au
de Bordeaux et de Lyon
en novembre 2024 🤞🏻

Les mots revenants le plus souvent
du public à la dégustation :
• Singulier
• Ne ressemble à aucun autre
• WOW
• P***** c'est bon

➡️ 2025, en juillet,
mon gin recevait sa première médaille 🥇

➡️ 2026, j'ai à nouveau challengé
mon gin sur des concours à Lyon & Paris
A un peu plus de 18 mois d'existence, mon gin reçoit 3 nouvelles médailles.

- Médaille 🥇
au concours "Terre de Vins"
- Médaille 🥉
au concours "National de Paris"
- Médaille 🥉
au concours "Paris International Trophy"

Je suis fier de ce chemin parcouru
Je suis heureux de partager
ces nouvelles récompenses avec vous

Je remercie toutes les personnes qui m'accompagnent depuis le début
de ce projet.

J'ai une pensée toute particulière
pour une personne sans qui ce gin
n'existerai pas 🤩

07/06/2026

🤩 🍸 🥳
LE GIN 2934 À L'HONNEUR CHEZ

J'ai le plaisir de célébrer avec vous
les belles distinctions obtenues
pour en 2026 :

🥇 Médaille d'Or au concours
Terre de Vins
🥉 Médaille de Bronze au Concours National de Paris
🥉 Médaille de Bronze au Concours
Paris International Trophy

Pour l'occasion, vous invite à une soirée exceptionnelle dédiée au Gin Tonic, aux cocktails et à la découverte de ce spiritueux récompensé.

✨ Au programme :

🍸 Dégustation des
que j'animerai en début de soirée

🍹 Une sélection de cocktails créations exclusifs imaginés par Killyan de ,
spécialement conçus pour révéler
toute la richesse aromatique de mes gins

🌿 Des accords raffinés sublimés par les jus et créations aromatiques du à Argelès-sur-Mer, partenaire de nos Gin Tonic, cocktails et ambassadeur des saveurs
de notre terroir

🎉 Offre spéciale toute la soirée :
👉 1 Gin Tonic acheté = 1 Gin Tonic offert

Une soirée placée sous le signe du partage, du savoir-faire local et de la créativité, où producteurs, artisans et passionnés se réunissent autour d'un gin désormais récompensé sur la scène nationale.

📍 Botanic Restaurant Bar Festif
Canet-en-Roussillon
📅 12/06/26
🕒 [19h>2h]

➡️ Pensez à réserver votre table
dès maintenant.

03/06/2026

✨GIRLY✨

Spécial ☀️FILLES☀️

Entre ✨COPINES✨

➡️ COMING SOON 🫦 PART TIME L❤️VER

03/06/2026

➡️ Jean-Baptiste et tout son équipe
vous accueillent
chez .castries sur et auront l’occasion
de vous faire découvrir

🤩 Sur leur terrasse,
ils vous surprendront,
ils vous proposeront de découvrir
😋 leur cocktail 🍸 🧊🧊🧊
✨Mémé GIN’Ette✨

Pour ma part,
j’ai adoré cette surprise et
je vous laisse le plaisir
d’aller le découvrir et
de profiter de leur terrasse
(jusqu’à 23 heures) 🌛

#34160

20/05/2026

Oui, 2934 est une évidence aujourd'hui.
Mais créer sa marque est un exercice difficile et identitaire.

Je me suis essayé à bien des directions.
Je me suis planté.
J'ai recommencé, encore et encore.
Je n'arrivais pas à me dire :
C'est mon gin, c'est moi.

Un TGV pour Paris,
casque sur les oreilles,
carnet et crayon sur la tablette et
ces deux chiffres 29 & 34.

Oui, le Finistère.
Oui l'Hérault.
Un peu facile,
donc je vais un plus loin et
m'intéresse à la symbolique des chiffres.

Ces départements parlent d'eux-mêmes,
ces chiffres correspondent bien
à ce que ce projet représente
dans ma vie.

Et, oui, ce "9" est plus grand :
Lorsque l’on additionne les chiffres
2, 9, 3 et 4 = 18 = 1 + 8
c’est le 9 qui apparaît,
comme un clin d’œil à la création,
à l’élan d’un nouveau cycle,
à ce moment précis où tout peut naître.

Belle journée à vous toutes et tous
Thierry

18/05/2026

⚠️ IMPORTANT ⚠️

Après de longs mois
à faire naître ,
à vous le faire découvrir.
🍸🧊🧊🧊

Avant la pleine saison d'été ☀️😎

Je prends quelques jours de congés.
Je serai absent du :
⚠️ 24 mai au 04 juin ⚠️

Je vous retrouverai dès le 08 juin,
pour vos réassorts,
pour vos events …

GIN TONIC'ment Vôtre

Thierry

16/05/2026

Voilà, on y est 👍🏻
on vous fait un peu attendre,
aujourd'hui, on vous dévoile :
l'Equinoxe signé par

Il s'est passé un truc entre killyan et moi
au mois de mars dernier,
une rencontre l'aura confirmé
avec la naissance d'un lien amical.

Mon gin l'a tout de suite séduit et
j'ai cru dans sa démarche de jeune créateur par sa belle énergie.

Et voilà, quelques semaines plus t**d,
on s'est retrouvé au
avec et pour découvrir l'Equinoxe 🍹📸

Moi, 🤩
j'ai grave kiffé le cocktail,
j'ai grave kiffé ce moment incroyable
Comme toutes les personnes réunies
ce jour là à ce moment précis …

Merci à vous toutes et tous
pour ce truc en plus 💜
autour de

L'Equinoxe,
recette ➡️

• Gin 2934 Aged Barrel • 60 ml
Edition limitée
• Shrub fraises, rhubarbe • 20 ml
• 1 gros glaçon (Ice Clear)

Décoration
• 1 lamelle de rhubarbe
• Dés de pickles de fraise

Recette du Shrub :
200 g de fraises
150g de rhubarbe
350g de sucre
50g d'eau
10g de zeste de citron
40g de vinaigre balsamique
10g de jus de citron
1 pincée de sel

(Laisser macrérer les fruits et zeste dans le sucre. Filtrer et mélanger le sirop avec l'eau, le jus, le sel et le vinaigre. Laissez reposer quelques heures avant utilisation)

Bonne dégustation 😊
Killyan & Thierry

🍹

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

06/05/2026

🥳 Neuf mois après la première
médaille d’or 🥇
Je suis fier de vous annoncer 📣 et
de vous partager
cette deuxième médaille d’or
pour « 2034 » Gin,
parmi un palmarès de 7 médaillés d’or pour le gin.

➡️ Les dégustations de la 8ème édition
du Concours des vins et spiritueux
organisé par Terre de Vins se sont déroulées au Château de Montchat, à Lyon.

👥 Des dégustateurs professionnels (sommeliers, cavistes, œnologues, acheteurs, importateurs)
ou amateurs expérimentés ont dégusté 1790 échantillons à l’aveugle.

🍸 Les spiritueux ont également été au rendez-vous avec 130 spiritueux jugés pour cette première édition.
Les échantillons bénéficiant d'une médaille d'or feront l'objet prochainement
d'une dégustation par la rédaction de Terre de Vins, qui désignera ses « Coups de cœur ».
Ils seront mis à l'honneur dans un cahier spécial dans un numéro à la rentrée.

Ce que vous découvrirez dans ce flacon est le reflet de mon exigence,
de ma gourmandise aussi,
pour vous faire découvrir le gin autrement.
A l’apéritif, à table, en cuisine ou
en digestif et toujours avec
the Best of the Mix .

Je remercie toutes les personnes qui m’accompagnent depuis le début de
ce projet fou à Castries 🤩

🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération🔞

04/05/2026

Le WHITE SUN ☀️

Voilà donc la réunion de nos produits
dans un verre.
Une bière, un gin,
tous deux Castriote.

Martin et moi apprécions les bons produits artisanaux et locaux et
on avait envie de vous partager ce que nos produits pouvaient vous surprendre et vous donner envie d’un « Apéro Time » entre ami(e)s

Ça tombe bien,
il y a encore un pont en fin de semaine
pour vous lancer à le déguster !

LE WHITE SUN ☀️

Ingrédients pour 2 verres
(ça permet de dresser 2 verres
avec une bouteille de 330ml)

• Gin « 2934 » • 40ml

• Liqueur de citron • 10ml
Nous avons utilisé la liqueur fabriqué par Simon de

• BRUT Basilic • 5ml
Nous avons utilisé le sirop de basilic fabriqué par

• , Witbier • 160ml

#34160

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Adresse

3 Avenue De Sommières
Castries
34160

Site Web

https://www.bagspirit.com/

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