Château Fonsalade

Grands Vins du Languedoc
AOC Saint-Chinian
http://www.fonsalade.com

Château Fonsalade est une propriété familiale basée à Causses et Veyran, en plein cœur du Languedoc, dans l'appellation Saint-Chinian. Le domaine certifié HVE 3 (en conversion pour 2024/25) propose une gamme harmonieuse autour principalement de vins rouges, blancs et rosés. Nos vins, régulièrement reconnus aux différents concours, sont le produit d'une rencontre heureuse entre un terroir unique, u

n climat exceptionnel et une passion. Laissez vous séduire et n'hésitez pas à faire de belles découvertes !
>> Vous souhaitez distribuer nos vins : [email protected]

21/08/2026

🍇 Les vendanges 2026 ont commencé au Château Fonsalade ! 🍷

🍇Cette année, la nature nous a encore une fois surpris… ☀️ Avec les fortes chaleurs et les épisodes de canicule, nous avons fait le choix de commencer les vendanges plus tôt que les années précédentes, afin de récolter chaque parcelle au meilleur moment.

🍇 Petite particularité de ce millésime : les blancs ont débuté en même temps que les rouges, un rythme de vendanges inhabituel à Fonsalade, mais nécessaire pour préserver toute la fraîcheur et l’expression de nos raisins.

🍇Et malgré cette année particulièrement chaude, la qualité et l’équilibre étaient bien au rendez-vous ! 💪

🍇Des raisins sains, une belle maturité et surtout… beaucoup de promesses pour ce millésime 2026. ❤️

La récolte est lancée, et toute l’équipe est à pied d’œuvre ! 🍷

20/08/2026

21/07/2026

L'Auberge Saint Hubert et le Château Fonsalade vous propose une soirée placée sous le signe de la convivialité, du partage et des saveurs.

📅 Vendredi 7 aout 2026
⏱️ A partir de 19h30
📍 Auberge St Hubert
10 avenue des orangers
34360 Roquebrun

Au programme :
🔥 Grillade au brasero
🍷 Bar à Vin
🍽 Tapas

Venez profitez d'un moment chaleureux entre amis ou en famille, autour des Vins du Château Fonsalade et d'une ambiance estivale.

📞Réservation conseillé 04 67 89 50 37

14/07/2026

C’est le moment de PROFITER de l’été 🌸🌸🌺🌺 au rosé 👄👄👛👛🦩🦩🌷🌷

13/07/2026

Retrouver le Château Fonsalade à la Soirée du Terroir de Saint- Chinian Roquebrun 🍷

Nous aurons le plaisir de vous accueillir Samedi 18 juillet à partir de 19h, sur l'esplanade de Roquebrun, pour une belle soirée place sous le signe de la convivialité et des saveurs du terroir.

Au programme : Dégustation de vins🍷, restauration sur place 🍽 Ambiance estivale et chaleureuse 🎶

́Nous avons hâte de vous retrouver et de trinquer avec vous 😀

11/07/2026

Shooting à Fonsalade et à Roquebrun pour…

06/07/2026

☀️ Cet été, poussez les portes du Château Fonsalade ! 🍇🍷

Envie d'un moment de détente en famille, entre amis ou en couple ?

Nous vous accueillons tout l'été pour vous faire découvrir notre domaine, partager notre passion du vin et vous faire déguster nos cuvées dans une ambiance chaleureuse et authentique.

🍷 Visite du domaine & dégustation

📅 Sur réservation uniquement

📞 Réservez votre créneau au 06 13 90 94 94

Prenez le temps de savourer l'été au cœur des vignes et de vivre un moment de partage au Château Fonsalade.

Nous avons hâte de vous accueillir ! ☀️

🍷

27/05/2026

🙏 Merci à Une Autre Clé du Paradis pour l’organisation de l’Escapade Vigneronne les 23 et 24 mai 2026!

✔️Le Domaine Fonsalade a passé un super moment en Belgique, de belles rencontres, de beaux échanges et beaucoup de sourires autour de nos vins 🍷

Tout s’est parfaitement déroulé, on repart avec la tête pleine de bons souvenirs ! 😁

21/05/2026

Roquebrun a t-il été élu plus beau village de France ?

06/05/2026

Les Folies de Fonsalade tout simplement !!
😁🍷😁

Adresse

Fonsalade
Causses-et-Veyran
34490

Téléphone

+33776936386

Site Web

http://www.fonsalade.com/

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