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Earl Saint Cizy - Vaccari

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France
Cazères
Earl Saint Cizy - Vaccari

Vente directe de viande locale
Eleveur, engraisseur bovin Nous sommes une exploitation agricole familiale, située à Cazères sur Garonne (31 Haute-Garonne).

Nous élevons et engraissons nos animaux. Nous proposons également des colis de viande (bœuf et veau) issus de notre exploitation.

10/09/2026

👨‍🌾 À LA RENCONTRE DE NOS PRODUCTEURS

Pour ceux qui ne les connaissent pas déjà ….😉

Aujourd’hui, nous vous présentons Marion et Anthony installés à Cintegabelle.

Ce sont nos producteurs de VOLAILLES… 🐓

Chaque semaine, ils nous proposent: poulet, pintade, canard, pigeon, lapin, dinde …😊

Leurs volailles sont élevées comme avant … 👨‍🌾 en plein air, et leur alimentation est principalement composée de céréales 🌾

Derrière les produits que vous retrouvez à L’ENTRECHAMPS, il y a des producteurs passionnés qui travaillent chaque jour pour faire vivre leur métier et notre territoire.

Alors, quand vous choisissez leurs produits, vous choisissez aussi de soutenir leur travail et leur passion ❤️

Merci à Anthony et Marion !

04/09/2026

🥳[ANNIVERSAIRE]🥳

Aujourd’hui, notre Juju souffle ses bougies… 🎂✨

Ayant grandi entre la ferme et dans le monde du sport, elle a appris très tôt le goût de l’effort, le dépassement de soi et l’importance de l’entraide.

C’est une jeune fille attentionnée, avec un grand cœur et cette belle capacité à apporter sa bonne humeur partout où elle va. ❤️

Joyeux anniversaire ma Juju ! 🥳🎂❤️

30/08/2026

Ce n’était pas prévu comme ça… 😞🌩️

Le violent orage du 20 août n’a pas seulement laissé des dégâts dans les champs. 😭

Une partie des céréales détruites était destinée à nourrir nos animaux. Derrière ces récoltes perdues, ce sont donc aussi plusieurs mois de travail et une partie de notre stock alimentaire qui disparaissent.

Mais il faut déjà penser à la suite.
Pas le temps de rester les bras croisés : il faut s’adapter, trouver des solutions et avancer.

En seulement une semaine, nous avons dû revoir notre organisation :

🚜 Travail du sol et semis de graminées, qui seront récoltées à la sortie de l’hiver pour reconstituer une partie du stock destiné à nos animaux.

🌽 Modification de l’assolement pour la prochaine campagne, afin de réorganiser les cultures sur nos parcelles.

🐂 Transformation de céréales qui n’étaient pas initialement prévues pour l’alimentation de nos animaux, pour pouvoir malgré tout répondre à leurs besoins.

Ce n’est pas ce que nous avions prévu.
Ce n’est pas ce que nous aurions choisi.

Mais l’agriculture, c’est aussi ça : faire face aux imprévus, s’adapter et continuer d’avancer. 💪🌱

Malgré les coups durs, on ne lâche rien. ❤️

22/08/2026

Au lendemain d un orage d’une extrême violence et jamais vu sur notre exploitation….. 😞

Nous ne voulons plus vous montrer l ampleur des dégâts causés par cette intempérie ⛈️

Mais plutôt , vous faire découvrir quelques photos d’une soirée mémorable durant laquelle nous avons pu partager un moment convivial autour de nos produits ….
Ceux sont des moments comme ceux là qui nous motivent et nous redonnent l’envie de continuer à vivre de notre passion : l agriculture de qualité …

19/08/2026

🍐[VACCARI FRUITS]🍐

Les poires de tonton Patrick sont de retour … 😋

Vous pourrez retrouver les premières dès demain dans notre boutique L ENTRECHAMPS … ☺️

26/07/2026

🔥[Monde agricole]🔥

Aaaah ça y est les agriculteurs sont de nouveaux des héros … 🦸

Ils vont aider nos pompiers à éteindre les feux… 🙏

Le Monde agricole…. En première ligne… Comme pendant le Covid, lorsque la population s’est rendue compte, le temps de 3 mois, que l’on pouvait se nourrir localement…

Ou encore, pendant la crise de la DNC ou la population étaient touchée, pendant 1 mois, par l abattage de nos troupeaux … 😢

Mais bref…. Ce soutien ne dure jamais trop longtemps…! 😞

Au fait, cher vous tous, lorsque nous aurons disparu ….
Vous ne pourrez plus nous appeler pour vous nourrir, pour sauver vos maisons, vos villages, NOTRE PAYS …!

19/07/2026

☺️[Repas à la ferme]☺️

Vendredi 14 août, nous vous proposons un moment de partage et de convivialité à la ferme. ☺️

Autour de 2 produits d exception le Takumi et le Porc Noir de Bigorre.

Nous vous attendons nombreux, pensez à réserver par sms au 0624708258. 📱

14/07/2026

🇫🇷[Fête nationale]🇫🇷

Un élément déclencheur du 14 juillet 1789 était la peur de la famine. Cette année là, les récoltes avaient été mauvaises, le prix du pain avait flambé, et la disette rôdait aux portes de la capitale.

Plus de 200 ans plus t**d, notre agriculture française est encore en souffrance! 😞
L’avenir de nos agriculteurs est incertain…
Avec cela, la souveraineté alimentaire de notre pays est en danger..

N’est t’il pas temps de replacer notre monde agricole au centre des préoccupations de chacun, pour éviter une nouvelle crise alimentaire nationale?

Consommateurs, vous avez votre rôle à jouer… achetez des produits locaux, de saison et privilégiez le savoir faire de l agriculture française!

12/07/2026

🌾[EARL SAINT CIZY]🌾

Après 3 jours intenses, avec un rythme de travail de 18h/jour, nous devions jongler entre la surveillance de l’irrigation 🤯 et la logistique de la moisson…

Ça y est la moisson du blé est officiellement terminée …😮‍💨

Pour un résultat très mitigé, nous avons pu, encore une fois, constater les dégâts liés à l orage de grêle du mois de mai… 😢 et oui… parce que dans l agriculture une partie des conséquences d’une forte intempérie, sont évaluées après le passage de l orage, mais le bilan final se fait à la moisson…!

Un grand merci à toute l équipe de pour leur travail….

09/07/2026

🌾[EARL SAINT CIZY] 🌾

Ça y est nous y sommes… la moisson du blé est lancée !!! 🌾

Nous vivons un peu ce moment comme le résultat d’un examen…. 😬

Cette année malgré tout notre travail, toute notre surveillance, la météo, ⛈️ particulièrement l orage subit au mois de mai, a fortement perturbé le développement de la plante et limité le rendement.

Adresse

295 CHEMIN DES VIGNES
Cazères
31220

Heures d'ouverture

Jeudi	14:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 13:00

Téléphone

+33624708258

Site Web

http://www.vaccari-saintcizy.fr/

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