De la fourche à la fourchette

19/06/2026

Toutes ressemblances avec un maraîcher existant ou ayant existé seraient fortuites 😆

19/06/2026

Même pour se rafraichir, consommons/profitons local dans les prochains jours !

19/06/2026

Hier, vous avez vu une belle photo. 🌅
Une partie de notre exploitation, la lumière dorée de juin, le ciel qui rougit, les arbres en arrière-plan… Un décor qui respire la paix, la douceur, la carte postale parfaite.

Nous, maraîchers, nous y voyons tout autre chose.

Nous voyons des salades qui risquent de monter à graines sans jamais avoir pommé, malmenées par des montagnes russes de températures. Et malgré tout, il faudra payer : les plants, les heures de plantation, la bâche posée puis retirée, la récolte (si récolte il y a), les caisses, l’électricité du forage, le prêt pour le système d’arrosage…

Nous nous souvenons qu’à cet endroit même, il y avait 15 cm d’eau pendant plus d’une semaine à la fin de l’hiver. Et nous vivons déjà une deuxième canicule, alors que le solstice d’été n’est même pas passé.

Nous voyons les figuiers, dont les têtes ont gelé pour la première fois en 7 ans, et qui vont encaisser près de 35°C pendant plus de 10 jours d’affilée.
Nous voyons les serres, protectrices l’hiver, refuges pour les cultures frileuses au printemps, puis fours brûlants l’été… Des fours pour lesquels il a fallu s’endetter sur des années.
Nous voyons les frênes, rongés par la chalarose, qui meurent un à un et abritent désormais les frelons.

Là où certains nous imaginent « chanceux », il y a du stress, du temps, des sacrifices. Mais il y a aussi quelque chose de plus fort : vos sourires, vos mots, vos passages au marché, vos assiettes remplies de ce que nous faisons pousser. La sensation, comme le colibri, de faire notre part. De compter pour vous autant que vous comptez pour nous.

Nous travaillons avec la nature, et aujourd’hui la nature est en burn-out. Essoufflée, déboussolée.

Mais elle n’a pas renoncé.
Et nous non plus.

Chaque saison où l’on replante est un acte d’espoir.
Chaque panier que vous achetez est un vote pour un paysage vivant.
Chaque soutien, chaque partage, chaque engagement à vos côtés dessine un futur où notre photo idyllique ne sera plus un trompe-l’œil, mais le reflet d’un équilibre retrouvé.

Alors on continue, ensemble.
À prendre soin de cette terre, à l’aimer plus fort qu’hier, pour qu’elle puisse encore nourrir demain. 🌱

17/06/2026

15/06/2026

LA SAISON DES FRUITS bas son plein à la ferme maraîchère urbaine !
Nos prunes se rajoutent à la longue liste des récoltes de ce mois de juin.
Bise avec de la crème solaire, Guillaume et Hyacinthe 🧑🏻‍🌾👩🏻‍🌾

11/06/2026

Une réalité que nous vous avons déjà partagé ici et que nous ne sommes pas les seuls à subir...

⚠️ Un message important à lire avant votre venue à la cueillette.

Nos fruits ne poussent pas “tout seuls”. Derrière chaque rang, il y a des heures de travail, des équipes mobilisées, des salaires à assurer, des terres entretenues avec passion et énormément d’investissement.

Ces derniers week-ends, nous avons malheureusement constaté des consommations excessives dans les cultures, des dégradations et de nombreux vols.

Manger quelques fruits pour goûter est une chose. Remplir son ventre dans les rangs, abîmer nos cultures ou repartir sans régler en est une autre.

💔 Cette situation met en difficulté notre travail et le respect que nous mettons chaque jour dans cette ferme.

➡️ À partir de ce dimanche, un droit d’entrée de 3€ par personne sera demandé pour accéder à la cueillette le dimanche(enfants à partir de 1 an inclus).

Cette décision n’est pas prise de gaieté de cœur. Elle est devenue nécessaire afin de préserver notre exploitation, notre travail et continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions.

Nous croyons encore au respect, au partage et aux belles cueillettes en famille ❤️

Merci à tous ceux qui comprennent notre démarche et soutiennent l’agriculture locale 🙏 :::

05/06/2026

🐦 PETIT À PETIT !
On n'a le temps de rien... Même pas celui de publier ici !
Le temps passe vite, et la vie aussi, la preuve est dans le nid 😍

29/05/2026

CANICULE OU PAS ? Nous on est là 😁
Alors venez faire le plein de fruits et légumes frais et bio 😇.
Bise maraîchère, Guillaume et Hyacinthe