18/04/2026
🥩🔥 Carré de basse côte de bœuf de Galice 🔥🥩
Une pièce d’exception, maturée et persillée comme il faut… La Galice dans toute sa splendeur 🇪🇸
Un gras noble, une texture fondante, et ce goût intense qui fait toute la différence.
Ici, on ne parle pas juste de viande… on parle de caractère.
Cuisson simple, respect du produit, et le reste suit naturellement 🤌
👉 Team saignant ou à point ?
