Wine Campus

09/06/2025

Le prix de la commodité 🍷

Pratique, flexible, accessible… le vin au verre a le vent en poupe, au point de représenter aujourd’hui 64 % de la consommation de vin dans les restaurants et les bars.

04/06/2025

Nouvelle identité visuelle pour les Vins de Bourgueil qui tisse le lien social vecteur d'émotions et de rencontres 🍇🌿🍷

02/06/2025

𝐋'𝐈𝐒𝐕𝐕 𝐫𝐞𝐜𝐫𝐮𝐭𝐞 𝐮𝐧 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭-𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐮𝐞𝐮𝐱.
l’ISVV souhaite renforcer ses interactions avec cette filière au travers des activités de recherches interdisciplinaires, d’enseignement et de transfert IISVV - Institut des Sciences De la Vigne et du Vin𝐃𝐞𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐟 𝐝𝐞 𝐥'𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞 ➡️ bit.ly/44Qxxot

31/05/2025

L'invitation au voyage 🍇🌿🥂

L’odyssée d’un sommelier : un passionnant voyage grâce à Jacques Orhon - Les fous du vin - Tout sur le Vin - Quatre vins rouges pour accompagner un livre fascinant

31/05/2025

Avec Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup – Je viens d’être reconnu comme l’un de ses meilleurs fans ! 🎉 Prochaine étape => rdv Le Vin en Jeux 🥳🍇🎲🍷

29/05/2025

Paraît que l'été s'ra chaud... ☀️😎🥂🌿 Côtes de Bourg 🚀
https://www.cotes-de-bourg.com/soiree-boutique-rejoignez-nous-pour-decouvrir-les-vins-frais-dete/

23/05/2025

En somme, lier… 🍽️🥂😋

13/05/2025

🎨 Elles prennent leurs quartiers d'été, la vigne et la culture pour les 2025 Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup Le Vin en Jeux 🍇🍷🌿

06/05/2025

Le monde du vin face au changement climatique. Vaste sujet...

Communiqué de presse 6èmes Journées Internationales des Amateurs Éclairés Angers et Savennières, 5 et 6 juillet 2025 Le monde du vin face au changement climatique : les vignerons et les vigneronnes en première ligne L'Association Vitae (Vins de Terroirs et Amateurs Eclairés) et l'ESA (Ecole ...

05/05/2025

🎯 Le propre d'une aventure c'est le champ des possibles: Infini! 🍷🎲

Jeux de plateau/de société, applications mobiles, escapes games, serious games, kits ludiques de dégustation, parcours éducatifs en VR... Nous voulons rendre l'approche du vin vivante, accessible, désacralisée et inclusive sans jamais trahir sa richesse ni son message.

02/05/2025

📲 On doit pouvoir l'agrandir mais c'est déjà pas mal comme ça... et à l'occasion vous pourrez choisir entre "une nouvelle aire" ou "une nouvelle ère" s'ouvre-t-elle...? 🌅🚀

30/04/2025

✅ Vendangez du savoir, il en restera toujours quelque chose! Les Vendanges du Savoir La Cité du Vin 🧠🍇🍷😎

Mardi prochain, nous aurons le plaisir de recevoir Stéphanie Marchand-Marion à l’occasion de la dernière conférence de la saison organisée à La Cité du Vin. Stéphanie est non seulement une chercheuse reconnue dans le domaine de l’oenologie, mais elle est également membre du comité de pilotage des Vendanges du Savoir. Nous tenons à la remercier pour sa précieuse contribution au projet 🫶

Professeur en chimie du vin à l' ISVV - Institut des Sciences De la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, Stéphanie se spécialise dans l’analyse chimique du vin à l’aide d’outils tels que la chromatographie gazeuse et liquide. Elle s'intéresse particulièrement à 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐭𝐲𝐩𝐢𝐜𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐞́𝐥𝐞𝐯𝐞́𝐬 𝐬𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐥'𝐞𝐱𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫. Elle mène des projets de recherche visant à mettre en place des outils d'analyse innovants et à les utiliser pour 𝐫𝐞́𝐯𝐞́𝐥𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐞́𝐥𝐞𝐯𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐡𝐚𝐮𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́.

Stéphanie nous parlera du rôle de 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐭𝐲𝐩𝐢𝐜𝐢𝐭𝐞́ :

🗓️ Mardi 6 mai à 19h
📍 A la Cité du Vin

Inscription gratuite et obligatoire sur ce lien 👉 https://www.laciteduvin.com/fr/agenda/l-intelligence-artificielle-en-sait-elle-trop-sur-les-vins?occurrence=8271

Un événement en partenariat avec La Cité du Vin Fondation Bordeaux Université ISVV - Institut des Sciences De la Vigne et du Vin Université de Bordeaux Université Bordeaux Montaigne

Avec le soutien de notre mécène Baron Philippe de Rothschild