Continent du Vin

Continent du Vin 🌍 Importateur de Vins du Monde depuis 2004
📊 35 vignerons, 10 pays, 100 vins

Explorons maintenant l'Italie et son vin "Cantine Falcone - Nero di T***a" 🇮🇹Ce vin est élaboré à partir de 100% de rais...
12/10/2023

Explorons maintenant l'Italie et son vin "Cantine Falcone - Nero di T***a" 🇮🇹

Ce vin est élaboré à partir de 100% de raisins Nero di T***a, cultivés sur des sols caillouteux situés à une altitude de 200 à 300 mètres. La vinification comprend une macération de 8 à 10 jours avec des remontages réguliers, suivie d'un élevage en cuve pendant 3 mois 🍇

Ce Nero di T***a se caractérise par une couleur pourpre profonde et lumineuse. Son nez est intense, dévoilant un bouquet frais de fruits rouges, agrémenté de subtiles notes de violette. En bouche, il offre une explosion de saveurs tout en conservant sa fraîcheur et sa dimension fruitée, avec un équilibre harmonieux entre les saveurs fruitées et la structure 😊

Nous vous recommandons de déguster ce vin en accompagnement d'une viande grillée, d'un rôti de porc, voire même en apéritif dinatoire 🍽️

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Continuons notre coupe du monde  avec le Chili et son vin "Emiliana - Ecobalance Chardonnay" 🇨🇱Maintenant que vous avez ...
10/10/2023

Continuons notre coupe du monde avec le Chili et son vin "Emiliana - Ecobalance Chardonnay" 🇨🇱

Maintenant que vous avez eu l'occasion de découvrir davantage le domaine Emiliana grâce à notre vidéo explicative disponible sur nos réseaux sociaux, parlons plus en détail de ce vin en particulier 💬

Il s'agit d'un vin extrêmement aromatique, offrant des notes fraîches d'agrumes telles que le pamplemousse et le citron vert, ainsi que des arômes subtils de fruits tropicaux et une légère touche herbacée 🌴

Ce Chardonnay se distingue par sa fraîcheur et son caractère juteux, offrant une expérience de dégustation fruitée et harmonieuse. Son équilibre et sa vivacité en bouche lui confèrent une belle longueur en finale ✨

Ce vin est idéalement servi en accompagnement de poissons et de fruits de mer, notamment avec des sauces crémeuses ou beurrées. De plus, il se marie parfaitement avec des plats de pâtes aux fruits de mer et en apéritif, accompagné de divers fromages et de fruits secs 😊

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Passons maintenant à l'Argentine et son vin "Special Selection - Tamari" 🇦🇷Il s'agit d'un Malbec cultivé sur un sol sabl...
08/10/2023

Passons maintenant à l'Argentine et son vin "Special Selection - Tamari" 🇦🇷

Il s'agit d'un Malbec cultivé sur un sol sablo-calcaire, récolté manuellement. Le processus de vinification comprend une macération pré-fermentaire de 3 jours à 9°C, suivie d'une fermentation de 8 jours à 26°C, puis d'une macération de 14 jours. Environ 60% de la vendange est élevée en fûts français et américains pendant 4 mois ✨

Ce Malbec argentin se caractérise par une couleur rouge grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes floraux, fruités et intenses, avec des notes de violette, de jasmin et de cerise noire. En bouche, on peut percevoir de légères nuances de vanille et de chocolat 🍫

Cette cuvée s'accorde parfaitement avec des viandes rouges relevées, des plats en sauces épicées ou même des pizzas épicées 🍕

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

05/10/2023

La Minute Pédagogique ⌚️

Pour commencer qu’est ce que la minute pédagogique ? 🤔

Il s'agit d'une série que vous retrouverez sur nos réseaux sociaux, visant à vous faire découvrir ou redécouvrir les éléments fondamentaux de la culture viticole mondiale 🍇

Dans cette toute première vidéo, nous avons choisi de mettre en lumière la Nouvelle-Zélande. Nous vous invitons donc à visionner cette vidéo pour approfondir vos connaissances sur ce pays et son vin 🇳🇿

Après avoir regardé la vidéo, qu'avez-vous retenu ? 😊

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Passons à notre sélection néo-zélandaise pour la Coupe du Monde de rugby 🏉  le "Faultline - Marlborough" 🇳🇿Ce vin est sa...
02/10/2023

Passons à notre sélection néo-zélandaise pour la Coupe du Monde de rugby 🏉

le "Faultline - Marlborough" 🇳🇿

Ce vin est sauvignon blanc typique Néo Zélandais. Au chai, tout est fait pour préserver la typicité du cépage avec des macérations à froid et une fermentation à température contrôlées. Le tout est suivi par un petit élevage en cuve ✨.

Il présente une magnifique couleur jaune clair et en bouche, vous découvrirez un vin à la fois rond et frais, révélant des arômes délicats de chèvrefeuille, de fruits tropicaux, ainsi qu'une subtile touche herbacée 💛

Ce Sauvignon Blanc se marie parfaitement avec de somptueux plateaux de fruits de mer, des plats à base de viandes blanches ou encore des plats de pâtes 🍝 🍗🐟

Avez-vous déjà eu la chance de déguster ce vin auparavant ? 😊

Rappelez-vous que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, alors consommez avec modération.

Visite de l’un de nos vignerons en Italie 🇮🇹Nous avons eu le plaisir de rendre visite à l'un de nos vignerons, Monte Zov...
27/09/2023

Visite de l’un de nos vignerons en Italie 🇮🇹

Nous avons eu le plaisir de rendre visite à l'un de nos vignerons, Monte Zovo, situé au cœur de l'appellation Bardolino à Caprino Veronese 📍

Cette visite nous a permis de nous rapprocher au maximum de nos producteurs, en nous plongeant directement dans leur domaine 😊

Voici quelques photos de notre expérience chez Monte Zovo, un vignoble qui pratique l'agriculture biologique au bord du Lac de Garde 📸

Les cépages que l'on trouve à Bardolino, à savoir Corvina, Rondinella et Corvinone, sont les mêmes que ceux cultivés du côté de Valpolicella 🍇

Nous tenons à remercier Mattia et toute l’équipe pour leur chaleureux accueil lors de notre visite 😘

Vous voulez en savoir plus sur ce domaine ? 🤔

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Aujourd'hui, mettons en lumière l'une de nos sélections pour la Coupe du Monde 🏉Le "Stellenrust - Kleine Rust Red" en pr...
26/09/2023

Aujourd'hui, mettons en lumière l'une de nos sélections pour la Coupe du Monde 🏉

Le "Stellenrust - Kleine Rust Red" en provenance d'Afrique du Sud 🇿🇦

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de Pinotage et de Shiraz, tous deux cultivés sur les pentes du Helderberg à Stellenbosch, situées sur la célèbre "Triangle d'or" ✨

À la fin de la fermentation, le jus est séparé, tandis que les baies sont délicatement pressées avant d'être ré-assemblées 🍇

Au nez, vous découvrirez des arômes de framboises mûres ainsi qu'une légère touche de poivre. En bouche, ce vin se révèle doux, somptueux, juteux et rond, caractérisé par des tannins élégants et une profusion de saveurs de fruits rouges 😊

Nous vous recommandons de savourer ce vin en l'accompagnant, par exemple, d'un plat d'agneau ou d'un filet de bœuf 🥩

Avez-vous eu le plaisir de goûter à ce vin auparavant ? 🍷

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Shiraz - Kangourou - Surf, un bon résumé de l’Australie 🇦🇺 L’Australie compte 160 000 hectares de vignes ce qui place le...
24/09/2023

Shiraz - Kangourou - Surf, un bon résumé de l’Australie 🇦🇺

L’Australie compte 160 000 hectares de vignes ce qui place le pays 11ème mondial en superficie, avec 6 régions viticoles principalement situées au Sud-Est du pays 🍇

Chez Continent du Vin, nous avons sélectionné pour vous l’assemblage Shiraz-Cabernet Sauvignon de chez Opal Ridge 🍷

La fermentation a été réalisée à 25-28 degrés avec un remontage toutes les trois heures. Après fermentation, les peaux sont séparées du jus et ce dernier est déposé en cuves inox 😊

Cette cuvée dévoile des aromatiques de prune, de cerise ainsi que des notes de violette, relevées par des notes épicées et poivrées 💜

Est-ce-que vous désirez en apprendre plus sur l’Australie et ses vignes ? 🦘

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Comme vous le savez, nous avons six pays en compétition lors de cette Coupe du Monde de rugby 🏉 Voici notre sélection de...
22/09/2023

Comme vous le savez, nous avons six pays en compétition lors de cette Coupe du Monde de rugby 🏉

Voici notre sélection de vins pour chacun de ces pays :

- Pour l'Afrique du Sud, nous avons choisi le "Stellenrust - Kleine Rust Red" 🇿🇦
- L'Argentine est représentée par le "Tamari - Special Selection" 🇦🇷
- Le Chili est associé à l'"Emiliana - Ecobalance Chardonnay" 🇨🇱
- L'Australie est représentée par le "Berton Vineyard - Opal Ridge - Riverina" 🇦🇺
- La Nouvelle-Zélande est mise en avant avec le "Faultline - Marlborough" 🇳🇿
- Enfin, l'Italie est représentée par le "Nero di T***a - Cantine Falcone" 🇮🇹

Chacun de ces vins a ses particularités, et nous vous encourageons à vous abonner pour ne pas manquer nos prochains post dédiés à ces vins 😊

A votre avis, quel pays pensez-vous ira le plus loin dans cette Coupe du Monde de rugby ? 💪🏼

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L'Italie est réputée non seulement pour ses pizzas et ses pâtes, mais aussi pour sa vaste sélection de vins 🍇En effet, l...
20/09/2023

L'Italie est réputée non seulement pour ses pizzas et ses pâtes, mais aussi pour sa vaste sélection de vins 🍇

En effet, l'Italie compte plus de 400 cépages, tandis que la France n'en a que 210 à son actif. Avec ses 690 000 hectares de vignobles, il est facile de se perdre dans le choix des vins 💪🏼

C'est la raison pour laquelle nous avons entrepris une sélection pour vous. Nous sommes allés à la rencontre des vignerons et avons dégusté une gamme variée de vins italiens 🇮🇹

Restez connectés pour découvrir davantage d'informations sur nos domaines vinicoles italiens 😊

Et saviez-vous que l'Italie possède plus de variétés de cépages que la France ? 🤔

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

7 pays ? 🌍Aujourd'hui, Continent du Vin répertorie sept pays différents, allant de l'Espagne à l'Italie, puis de l'Austr...
13/09/2023

7 pays ? 🌍

Aujourd'hui, Continent du Vin répertorie sept pays différents, allant de l'Espagne à l'Italie, puis de l'Australie à la Nouvelle-Zélande, en passant par l'Afrique du Sud, et même jusqu'à l'Argentine et au Chili 💪🏼

Chaque pays, chaque domaine et chaque vigneron sont sélectionnés avec soin par notre équipe 🧐

Nous visitons les domaines, rencontrons les vignerons, et procédons à des dégustations afin de vous offrir le meilleur du vin du monde 🍇

Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux pays et de nouveaux vignerons 🧭

À votre avis, quel sera le prochain pays que nous inclurons dans notre répertoire ? 🤔

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Afrique du Sud Vs Ecosse  🇿🇦Aujourd'hui, nous avons choisi de vous présenter le cépage utilisé en Afrique du Sud, Le Pin...
10/09/2023

Afrique du Sud Vs Ecosse 🇿🇦

Aujourd'hui, nous avons choisi de vous présenter le cépage utilisé en Afrique du Sud, Le Pinotage 🍇

Le Pinotage à été Créé en 1925 d'un croisement entre le Pinot Noir (Pinot) et l’Hermitage (Tage) qui est l’autre nom du Cinsault dans le vignoble sud-africain, le Pinotage est devenu le cépage favori des vins sud-africains 😊

Mais comment le Pinotage a-t-il connu son premier grand succès ? 🤔

En 1960, le Pinotage de Bellevue a été élu meilleur vin d'Afrique du Sud, incitant de nombreux producteurs à l'implanter 💯

Quels sont les arômes que l'on peut retrouver dans le Pinotage ?

Le Pinotage se révèle complexe avec une aromatique variant des fruits noirs, à la noix de coco en passant par des notes épicées, poivrées, et fumées. Avec de la garde les tannins s’arrondissent et offre une belle rondeur au vin 🍷

Le Pinotage s'accorde parfaitement avec des viandes en sauce, grillées ou rôties, comme l'agneau, le canard ou le bœuf 🥩

Est-ce que ce type de contenu vous intéresse ? 😃

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Aujourd'hui, nous célébrons l'ouverture tant attendue de la Coupe du Monde de Rugby 2023. 🏉Six de nos nations participen...
08/09/2023

Aujourd'hui, nous célébrons l'ouverture tant attendue de la Coupe du Monde de Rugby 2023. 🏉

Six de nos nations participent à cette compétition :
🇦🇺 l'Australie
🇿🇦 l'Afrique du Sud
🇨🇱 le Chili
🇦🇷 l’Argentine
🇳🇿 la Nouvelle-Zélande
🇮🇹 l'Italie

Pour rester informé et découvrir davantage sur les vins, les domaines et même les pays impliqués, nous vous encourageons à vous abonner pour ne rien manquer 😊

Préparez-vous à assister au tout premier match, qui opposera la Nouvelle-Zélande à la France ! 💪🏼

Quels types de contenus vous souhaiteriez voir sur nos réseaux sociaux tout au long de cet événement ? 💬

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Senio - Chianti DOCAssemblage de Sangiovese et Merlot sur alluvions avec sous sols calcaires. Vendange manuelle. Après d...
01/12/2022

Senio - Chianti DOC

Assemblage de Sangiovese et Merlot sur alluvions avec sous sols calcaires. Vendange manuelle.
Après des fermentations en cuves inox, l'élevage a lieu en barriques "medium roasted" françaises, agées de 2 à 5 ans.
Notes de violette légèrement herbacées et de laurier. En bouche, les notes de fruits des bois, de chocolat et d'épices sont très harmonieuses.

[91 point James Suckling 2019]

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

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24/11/2022

CHARDONNAY WILD YEAST - STELLENRUST

Le nez offre des notes d'agrumes et d'amandes grillées. La bouche est plus concentrée avec des saveurs plus inteses de nectarine, de pêche et une finale minérale.

12 mois d'élevage en fûts dont 30% de fûts neufs.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

Special Selection - DO MendozaMalbec sur sol sablo-calcaire : terroir d'Eugenio Bustos autour de 1050 m d'altitude. Vend...
22/11/2022

Special Selection - DO Mendoza

Malbec sur sol sablo-calcaire : terroir d'Eugenio Bustos autour de 1050 m d'altitude. Vendange manuelle. Macération pré-fermentaire de 3 jours à 9°C, fermentation de 8 jours à 26°C, puis macération de 14 jours. 60% de la vendange est élevée en fûts français et américains durant 4 mois.
Le nez est floral, fruité, intense : notes de violette, jasmin et cerise noire. En bouche, légères notes de vanille et de chocolat, avec une belle longueur. La sensation en bouche est longue et savoureuse. Les tannins sont doux et soyeux.

[Silver medal - Sakura Japan Women's Wine Awards 2020]

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

17/11/2022

EIGHT PILLARS - STELLENRUST

Un assemblage de 8 cépages : Shiraz, Grenache, Carignan, Cinsault, Pinotage, Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon.

24 mois d'élevage pour cette cuvée d'exception.

Notes de poivre, de violette et d'épices. La bouche est veloutée, avec une belle structure.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

Torrontes - DO La Rioja Torrontes sur sable de Famatina, Vendange manuelle. Vinification à Mendoza. Macération pendant 3...
15/11/2022

Torrontes - DO La Rioja

Torrontes sur sable de Famatina, Vendange manuelle. Vinification à Mendoza. Macération pendant 36 heures puis fermentation en cuve inox thermo-régulée entre 12 et 14°C pendant 20 jours. Élevage sur lies en cuve pendant 3 mois.
Jaune, brillant, avec des reflets dorés. Au nez, les arômes d'agrumes, de litchi, de rose et de pêche se manifestent. C'est un vin frais et avec une finale fruitée, qui accompagnera le locro (plat de légumes argentin), les empanadas et les plats asiatiques.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

10/11/2022

STAMP OF CHENIN - POST HOUSE

Un nez de fruits tropicaux, avec des saveurs de carambole, de Feijoa et de papaye. Bouche crémeuse et beurrée, équilibrée avec une finale juteuse. Il peut encore mûrir pendant deux ou trois ans, avec une évolution sur des notes de miel.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

Viento Aliseo Viognier - DO La ManchaViognier sur sols sablo-limoneux, riche en calcaire, à 800m d'altitude. Vendange no...
08/11/2022

Viento Aliseo Viognier - DO La Mancha

Viognier sur sols sablo-limoneux, riche en calcaire, à 800m d'altitude. Vendange nocturne.
Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures entre 15 et 17° C.
Arômes fruités et floraux de magnolia ou de fleur de Tahiti. La bouche est bien structurée entre acidité et rondeur.

[88 points Guiapenin 2021]

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

ISELEN - L'étiquette change de style ! C'est une façon de dire que nous pouvons toujours réver plus grand. Ne pensez vou...
03/11/2022

ISELEN - L'étiquette change de style !

C'est une façon de dire que nous pouvons toujours réver plus grand.
Ne pensez vous pas que vous avez des oiseaux dans la tête ? Laissez vous allez à vos réves et laissez les oiseaux voler.

C'est une façon de comprendre qu'il est possible de boire une DOC Rioja pour apprécier un grand vin !



"L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération."

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L'Espagne 1.100.000 hectares de vignes : 1er vignoble mondial en superficie.Le vignoble Espagnol est situé sur l'ensembl...
01/11/2022

L'Espagne

1.100.000 hectares de vignes : 1er vignoble mondial en superficie.

Le vignoble Espagnol est situé sur l'ensemble du pays et compte 14 régions viticoles.

La vigne apparait entre 500 et 1000 avant J.C. Elle est introduite par Phéniciens et Celtibères.

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Les vignes Italiennes dans la région d'Emilie Romagne . Si vous n'êtes pas familier de cette région, allez consulter not...
27/10/2022

Les vignes Italiennes dans la région d'Emilie Romagne .
Si vous n'êtes pas familier de cette région, allez consulter notre précédent post avec la carte viticole Italienne ;)

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Italie Riche pays viticole, l'Italie nous offre du Nord au Sud, de nombreuses appellations, amenant une très belle diver...
25/10/2022

Italie

Riche pays viticole, l'Italie nous offre du Nord au Sud, de nombreuses appellations, amenant une très belle diversité dans les vins !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

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VENDANGES 2022 - ITALIEBelles grappes de raisins, vendangées à la main ! Pour l'élaboration du Lambrusco ! 🍇🍷😍Cantina Pu...
20/10/2022

VENDANGES 2022 - ITALIE

Belles grappes de raisins, vendangées à la main ! Pour l'élaboration du Lambrusco ! 🍇🍷😍

Cantina Puianello

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

Faultline - Nouvelle-Zélande ! Ce vin devrait faire son grand retour début 2023, après plus d'un an d'absence, pour caus...
18/10/2022

Faultline - Nouvelle-Zélande !

Ce vin devrait faire son grand retour début 2023, après plus d'un an d'absence, pour cause de manque de production !

Faultline est le résultat du talent d’une femme Alana Mc Gettigaan qui signe là l’un des tous meilleurs Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Alana – flying wine maker – travaille avec les plus grands aussi bien en Australie et Nouvelle-Zélande qu’en France et Italie. Elle est accompagnée maintenant dans ses vinifications par Megan Simmonds.
Marlborough est une région viticole sèche et ensoleillée, située à l'extrémité nord-est de l'Île du Sud.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modéération."

Il y a 10 ans ... David pendant les vendanges Sud-Africaines (févier) ! Domaine Bellevue.L'aviez vous reconnu ? ;) www.c...
13/10/2022

Il y a 10 ans ...

David pendant les vendanges Sud-Africaines (févier) ! Domaine Bellevue.

L'aviez vous reconnu ? ;)

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Opal Ridge - Australie Berton Vineyard a été initié par Bob et Cherie Berton en 1996 à partir d’une trentaine d’hectares...
11/10/2022

Opal Ridge - Australie

Berton Vineyard a été initié par Bob et Cherie Berton en 1996 à partir d’une trentaine d’hectares de vignes plantées à High Eden, une sous-région de la prestigieuse Barossa Valley. Le domaine a récemment racheté le domaine Yenda, situé dans la Riverina.

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Vendanges en ItalieComme en France, les vendanges Italiennes se passent en Septembre.TENUTA VIGNEGAAu cœur de la région ...
06/10/2022

Vendanges en Italie

Comme en France, les vendanges Italiennes se passent en Septembre.

TENUTA VIGNEGA
Au cœur de la région du Valpolicella entre le Lac de Garde et Vérone, la famille Bettili a été l'une des premières dans les années 1990 à se reconvertir en Agriculture Biologique. Avec 8 hectares de vignes, Cristiana, qui a pris la suite de son père il y a plus de 20 ans, cultive principalement les cépages Corvina, Corvinone et Rondinella sur des sols calcaires avec une ventilation importante liée à la proximité des montagnes du Monte Baldo.

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Un peu de Géographie ! Le saviez vous ? le vignoble du Chili ne s'étend pas sur toute la longueur du pays : situé au cen...
04/10/2022

Un peu de Géographie !

Le saviez vous ?
le vignoble du Chili ne s'étend pas sur toute la longueur du pays : situé au centre du Chili, le vignoble s'étend sur 1000 km de long et seulement 150 km de large.

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Ils sont enfin là ! Le contenair, tant attendu est arrivé hier après midi !  Nous nous occupons d'envoyer toutes vos com...
29/09/2022

Ils sont enfin là !

Le contenair, tant attendu est arrivé hier après midi !
Nous nous occupons d'envoyer toutes vos commandes en attente dès aujourd'hui !

Retour du Pomula, des Kleine Rust (white, red, rose et semi sweet), Merry Widow, Corner Stone !!

Appelez nous si vous avez des besoins :)

"L'abus d'alcool est dangerux pour la santé. A consommer avec modération."

Semblante Carmenere - DO Central ValleyCarmenere provenant des régions de Los Lingues et de Leyda.Fermentation alcooliqu...
27/09/2022

Semblante Carmenere - DO Central Valley

Carmenere provenant des régions de Los Lingues et de Leyda.
Fermentation alcoolique, puis macération pendant une semaine. Le jus est ensuite séparé des peaux. Fermentation malolactique complète.
Élevage de 15% du volume passé en fûts pendant 3 mois.
Beaux arômes de fruits noirs, de poivre et quelques notes de vanille. Fraîcheur en bouche, rondeur, tannins juteux et belle structure.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

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Opal Ridge - RiverinaNew South WalesShiraz et Cabernet Sauvignon sur alluvions. La fermentation a été réalisée à 25-28 d...
23/09/2022

Opal Ridge - Riverina
New South Wales

Shiraz et Cabernet Sauvignon sur alluvions.
La fermentation a été réalisée à 25-28 degrés avec un remontage toutes les trois heures.
Après fermentation, les peaux sont séparées du jus et ce dernier est déposé en cuves inox.
Cette cuvée dévoile des aromatiques de prune, de cerise ainsi que des notes de violette, relevées par des notes épicées et poivrées. Un léger contact avec le bois équilibre l’ensemble apportant ainsi un vin savoureux aux tannins souples.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

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Crianza - DOC Rioja Assemblage de Tempranillo, Garnacha et  Graciano sur sols argilo-calcaire. Égrappage, puis fermentat...
21/09/2022

Crianza - DOC Rioja

Assemblage de Tempranillo, Garnacha et Graciano sur sols argilo-calcaire.
Égrappage, puis fermentation en cuves inox avec contrôle des températures entre 25 et 30° pendant 45 jours. Remontage deux fois par jour pendant une heure.
Soutirage. Elevage en fûts pendant 12 mois. Clarification en barriques puis soutirage tous les 3 mois. Embouteillage
sans filtration et élevage en bouteilles 12 mois.
Arômes de réglisse et de fruits compotés (abricots secs, prunes, cerises) et notes d'épices et de vanille. Finale savoureuse et douce.

[89 points Penin 2018]

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Le Chili ! Y avez vous déja été ? Peut etre cet été ? Si vous souhaitez voir les vendanges et gouter aux  vins en avant ...
08/09/2022

Le Chili !
Y avez vous déja été ? Peut etre cet été ?

Si vous souhaitez voir les vendanges et gouter aux vins en avant premiere, préférez vous y rendre entre janvier et mars :)

Emiliana Organic Vineyards : domaine unique au monde qui va au delà de la vigne et du vin avec une véritable vision globale. Outre le fait qu'Emiliana fut le premier domaine certifié Bio puis Biodynamique d'Amérique du Sud, le domaine cherche une autonomie globale. Ainsi, il réduit fortement ses émissions de CO2 grâce à la production d'énergie solaire et éolienne aspirant à la neutralité carbone.

La Ronciere : Depuis 1949, c'est la famille Orueta qui est propriétaire du domaine de La Roncière travaille aujourd'hui sur plusieurs terroirs très distinctifs : Santa Elena sur la Colchagua valley andine ; Granero sur la Curico valley andine ; Idahue sur la toute récente Licanten valley en région cotière et la Victoria, tout au sud de la Malleco valley volcanique.

Siegel Wines : Le domaine porte le nom de son créateur, à savoir Alberto Siegel. Cet architecte d’origine allemande a construit plusieurs bâtiments de renom à Santiago au cours du 20 ème siècle. Passionné de vins et de terroirs, il décide à la fin de sa carrière de se consacrer à la production de vins chiliens. Installé au début des années 1980, le domaine Siegel produit ses vins à 360 m d’altitude dans la vallée de Colchagua, au Chili, aux pieds de la Cordillère des Andes.

https://continentduvin.fr/importateur-de-vin-du-monde/vin-chili/

"L'abus d'alcool est dangereux pour la snaté. A consommer avec modération."

L'argentine ! Destination de vacances par excellence ! Et si vous en profitiez pour aller visiter les vignobles au nord ...
06/09/2022

L'argentine ! Destination de vacances par excellence !

Et si vous en profitiez pour aller visiter les vignobles au nord du pays ?
Chez Continent du Vin, nous importons les vins de Tamari !

Le nom « TAMARI » signifie « tout faire avec passion » en Huarpe, dialecte parlé par la population indigène de la région de Mendoza.
La Bodega est au coeur de la Uco Valley. Cette vallée, à 100 km au sud-ouest de la ville de Mendoza, est devenue en trente ans la vallée la plus prisée de la région de Mendoza car elle présente trois atouts de taille. Elle bénéficie en effet d'une altitude supérieure de 300 m par rapport à ses voisines, induisant une plus forte amplitude thermique ; une proximité importante avec la cordillère, induisant une meilleure ventilation ; et enfin, des sols alluvionnaires et calcaires induisant une meilleure pénétration des racines. La Uco Valley, du fait de ses caractéristiques, permet ainsi d'éviter presque intégralement l'utilisation des produits phytosanitaires et pesticides. En bouteille, les tannins, notamment du Malbec, sont plus fermes avec un caractère floral distinctif et une très belle acidité.
Depuis quelques années, le domaine, à la recherche de nouveaux terroirs, a développé sa production dans la vallée de Famatina, appartenant à la région de La Rioja – située à 600 km au Nord de Mendoza. Tous les blancs du domaine sont vinifiés sur ce terroir exceptionnel, leur conférant d’intenses notes de fruits. Ce vignoble en altitude, autour de 2000m, est un des plus sains du monde grâce à une très faible humidité et de très rares précipitations.

https://continentduvin.fr/importateur-de-vin-du-monde/vins-argentine/tamari-argentine/

"L'abus d'alcool est dangereux pour la snaté. A consommer avec modération."

Continuons les vacances en italie, et plus particulièrement en Toscane. Connaissez vous les domaines avec lesquels nous ...
01/09/2022

Continuons les vacances en italie, et plus particulièrement en Toscane.
Connaissez vous les domaines avec lesquels nous travaillons ?

VIGNANO
Ce sont les frères Fanucci qui tiennent les rênes du domaine engagé en Agriculture Biologique et Biodynamique.
Vignano est situé au milieu des étonnantes collines du sud de Florence sous l’appellation Chianti Colli Fiorentini, étendue sur 28 hectares, dont 14 en vignes. 9 hectares sont constitués de Sangiovese, issus de la variété Brunelo. Le domaine cultive également des olives (450 oliviers) et produit du miel.

MIGLIARINA & MONTOZZI
Au cœur de la Toscane, le domaine de Migliarina & Montozzi est un véritable écosystème où l’on pratique l’agriculture biologique, à la vigne, dans les oliviers et sur l’ensemble du reste de la ferme. Situé sur la petite commune de Levane dans la province Toscane d’Arezzo, Migliarina & Montozzi borde le fleuve de l’Arno. La mise en avant de leur terroir est parfaitement traduite dans leur vin et l’huile d’olive.

Retrouvez l'ensemble de nos producteurs Italiens sur notre site : https://continentduvin.fr/importateur-de-vin-du.../italie-1/

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

30/08/2022

Êtes vous prêt pour septembre ?
Nous on prolongerait bien les vacances, En Espagne par exemple !

Bodegas Los Pinos - Valence - Espagne

Le domaine se situe à Fontanars dels Aforins, à environ 100 km au sud de Valence au cœur de l’une des régions les plus en vogue en matière de vins espagnols, à plus de 600m d'altitude.
Si Los Pinos est bien situé sur la DO Valencia, ce domaine a, en outre, la particularité d’être sur la sous-appellation Clariano, qui est beaucoup plus au sud que le reste du vignoble de Valence.

A retrouver sur notre site : https://continentduvin.fr/importateur-de-vin-du-monde/espagne-3/dominio-los-pinos/

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."

24/08/2022

Notre téléphone est à nouveau fonctionnel !
02.40.65.62.53

Notre carnet de commandes n'attend plus que vous :)

22/08/2022

Notre ligne fixe est indisponible depuis et pour quelques jours ..

Je suis disponible au 06.03.66.21.39 ou par mail à [email protected] !

A bientôt

Marion

Adresse

LE PINIER
Châteauthébaud
44690

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Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Téléphone

+33240656253

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Une partie des vins du monde à découvrir !! Continent du Vin
Quand on dit "terroir" on évoque notre Terroir Français, bien sûr l'un des plus emblématiques et importants au monde, mais quel plaisir que la découverte de "Terroirs du Monde" avec des cépages autochtones, anciens, uniques🍇 comme :
*le PINOTAGE d'Afrique Du Sud --> croisement du pinot noir avec le cinsault (auparavant appelé hermitage) région Stellenbosch *FORT SIMON cuvée 2019 élevée en fût français, notes de fruits noirs, bouche complexe et ample 😋
*le MALBEC d'Argentine --> en essor depuis 1990! produit dans vastes vignobles en altitude, région Mendoza *TAMARI cuvée Reserva Seleccion 2018 , élevé en fût français, violette et cerise au nez, fruité intense chocolat en bouche, pour gastronome 😋
*le Muscat d'Alexandrie, Afrique du Sud. Western Cape. Ce cépage ancestral s'élabore très bien en Liquoreux! *DUTOITSKLOOF Cuvée Hanepoot. Robe « or cuivré ». Il offre des notes d’agrumes, de miel et d'abricot. Soyeux en bouche avec une belle fraicheur 😋
Venez déguster les nouveaux millésimes de ces vins Gourmets importés ds ma gamme par Continent du Vin à la carte du "Melting Pot" depuis 9 ans 😍

Ils sont rejoints par les vins élégants du Vaucluse au pied des Dentelles de Montmirail, à Beaumes de Venise Domaine de Coyeux avec Cuvées THETYS 2015 et VOLUPTIS rosé 2019, cépages autochtones grenache et muscat petits grains 😋 à sa carte depuis 5 ans!
Je remercie Betty et Eric pour leur fidélité 👏

Je vous recommande vivement cette belle Table Lilloise où l'on mêle saveurs, évasion, partage, plaisir, dans ce cadre aux couleurs douces et sereines.. (réservez en terrasse) 🍴🍷🥂
Souvenir récent avec l'un de mes vignerons lors d'une visite-présentation chez Jules, mon caviste à La Madeleine Lacavedejules où l'on peut retrouver la sélection de "pépites du Monde" Continent du Vin , Beaumes de Venise Domaine de Coyeux...et d'autres nouveautés prochainement...
Pépites de Bodegas en Agriculture Bio d' Espagne et Italie importées par mon Sélectionneur Continent du Vin chez "Biovino" 😋
Présentation et de chiliens aux étudiants de CY Gastronomie en collaboration avec l'importateur Continent du Vin et les vins de Siegel Wines Emiliana Organic Vineyards La Ronciere🍷🇨🇱🇨🇱
🍷 ProChile
Merci à tous les partenaires de YUMi 🐙 : Le Reuz Ateliers Maillard Créa Décor Morgan Taltavull Com d'Happy - Communication, graphisme et sites Internet - Vannes Yaala - Créations Métissées Nicolas Sinic EURL RD Créativ' Klédor La Conciergerie Petit Futé Morbihan VÉRO - Crèmes & Fromages Blanc Bleu Rêve Fleuriste Umami Matcha Café LE CAFE QUI FUME Etapas épicerie fine ibérique Jardi+ Maison Alfred & Louisa Vino vini Vannes Continent du Vin La Petite Boulange de Vannes Mammafiore Ioz-eau Groupe Néo 56 Poissonnerie Guillaume Breizh PRIM' Breizh Bakery Friends - BBF DJ PLEY Cidres Kystin delicatessenbakery Le Comptoir Colonial - Boutique usine
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