GAEC Barbossine

01/06/2026

28/05/2026

EMMONTAGNÉE ☀️2026☀️

Comme chaque année, le troupeau monte à l’alpage pour y passer toute la saison d’été.
Une journée dans la bonne humeur qui lance officiellement la belle saison, certainement la plus belle journée de l’année ! 😁🤩

Les vaches étaient heureuses de monter une nouvelle fois et de remettre les grosses cloches pour l’occasion 🔔🐮 et après un bon dernier repas à la ferme, elles ont pris la route pour 1h30 de marche jusqu’à Barbossine 🌿🌼

Merci à notre fidèle équipe, toujours au rendez-vous !
C’est reparti pour une nouvelle saison à l’alpage !! 😍

23/05/2026

Les belles retrouvent enfin les pâturages ☀️🌿
Elles sont heureuses et ça se voit ! 🤪🐮

22/05/2026

⛰️ En 2026 l'ONU célèbre l’Année Internationale du Pastoralisme et des Pâturages.
👉Pour l'occasion, et parce que notre territoire est une terre de transhumance et d’alpages par excellence, nous nous sommes associés avec le Géoparc du Chablais pour vous proposer une soirée spéciale :

𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟮𝟲 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗮̀ 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬 - 𝗦𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝗛𝗮𝗯𝘂𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮, 𝗔𝗯𝗼𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲

[SOIRÉE "REGARDS CROISÉS SUR LES ALPAGES" 🏔🤓]

🔶On vous en a déjà parlé... en 2026 l'ONU célèbre l’Année Internationale du Pastoralisme et des Pâturages.
👉Pour l'occasion, et parce que notre territoire est une terre de transhumance et d’alpages par excellence, nous nous sommes associés avec le Géoparc du Chablais pour vous proposer une soirée spéciale :

𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟮𝟲 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗮̀ 𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬 - 𝗦𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗲̂𝘁𝗲𝘀 𝗛𝗮𝗯𝘂𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮, 𝗔𝗯𝗼𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲

🎥Projection de courts-métrages à la rencontre d'éleveurs du village d'Abondance, mais pas que !
💬Echanges avec l'historien Arnaud Delerce et le scientifique Jean-Marcel Orioz.

👉Nous explorerons ensemble l’histoire profonde de nos terres et les réalités, parfois rudes, du monde agricole d'aujourd'hui. Cette rencontre invite à porter un regard neuf sur nos montagnes afin de soutenir ceux qui perpétuent nos traditions et préservent la richesse de nos paysages.

Un rendez-vous entre science, passion et territoire pour célébrer un héritage vivant !

📸©Pôle culturel d'Abondance
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29/04/2026

Vous aimez travailler en équipe ? Vous aimez le fromage ? Nous recherchons des personnes motivées pour valoriser nos produits !

28/04/2026

01/04/2026

[ SAVOIR-FAIRE ] 🏔️ Fromage Abondance 🧀

[SAVOIR-FAIRE] GAEC de Barbossine à Châtel

Au coeur de Châtel, le GAEC de Barbossine perpétue avec passion la fabrication du fromage d’Abondance AOP. Dans leur ferme, une cinquantaine de vaches de race Abondance participent chaque jour à la production de ce fromage emblématique, fabriqué avec patience et exigence.

Ici, chaque étape compte : du lait fraichement trait à l’affinage, c’est tout un héritage qui se transmet de génération en génération, au rythme des saisons et du territoire. 📷En photo, Julien, passionné par son métier !

Châtel

02/03/2026

📺 Retour sur le reportage diffusé sur France 2 qui met à l’honneur le Berthoud, ce plat emblématique de notre vallée !
🐄 À base de Fromage Abondance, cette recette protégée (label STG) permet de valoriser des produits sous signes de qualité, qui font l’identité d’un territoire.

Une belle promotion de Châtel, de la Vallée d’Abondance et de son histoire avec Corinne, côté fabrication d’Abondance et Sylvie Bovard à la confection du Berthoud ! 🧀🫕🍷

07/01/2026

06/01/2026

2025 🔛 2026

✨ Bonne et heureuse année à toutes et tous ! 💗

Merci d’être si nombreux à nous suivre et soutenir notre métier.
Merci à tous nos clients, commerçants, restaurateurs, fournisseurs et partenaires pour votre fidélité au fil des années ! 🫶