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Loire & Sologne Distribution

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Grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, boucheries, épiceries et collectivités.

Tous vos produits en une seule commande : viande, charcuterie, triperie, poisson, crèmerie, fruits/légumes, épicerie en direct du MIN de Rungis

11/07/2025

➡ Le poulet fermier à pattes bleues de l'Orléanais

Il s'agit d'une volaille de haute qualité, reconnue pour ses caractéristiques distinctives et son goût exceptionnel.

Ce poulet est certifié Label Rouge, une marque française qui garantit une qualité supérieure et des méthodes d'élevage respectueuses des traditions.

Il est également certifié IGP (Indication Géographique Protégée) du bassin de l'Orléanais. Ce qui atteste de son origine géographique et des ses caractéristiques spécifiques liées à cette région.

Ce poulet fermier à pattes bleues de l'Orléanais est un produit d'exception, alliant qualité, tradition et saveur, idéal pour les amateurs de volailles haut de gamme.

Il sera en PROMO la semaine prochaine ! 📲☎

16/05/2025

➡️ L'andouillette de Troyes refourée

L'andouillette de Troyes refourée est une spécialité culinaire française originaire de la ville de Troyes.

Faîte à partir de boyaux de porc soigneusement nettoyés et préparés, elle est ensuite emboyauté manuellement.

Elle a un goût riche, prononcé avec une légère odeur de fumée. Sa texture unique est à la fois ferme et fondante.

Grillée ou poêlée, à la moutarde, aux oignons confits ou au cidre, elle fera ravir les papilles des amateurs d'andouillettes.

Disponibles chez Loire & Sologne Distribution 🔜☎️

02/05/2025

➡️ Les mini-carottes multicouleurs

Elles se distinguent par leurs couleurs variées, oranges, jaunes, rouges, violettes, blanches et même noires.

Elles sont idéales pour une consommation en croque-au-sel ou pour ajouter des touches de couleurs et de diversités à vos plats.

Disponibles chez Loire & Sologne Distribution, et en PROMO la semaine prochaine.

Passez commandes 📲☎️

25/04/2025

➡ La fraise Gariguette 🍓

Elle est une variété de fraise française la plus connue !
Celle-ci est aimée pour sa saveur et son arôme exceptionnels.

La Gariguette est réputée pour son goût sucré et aromatique, avec une pointe d'acidité qui équilibre sa douceur.

Le saviez-vous ? Elle appartient à la variété fragaria vesca, aussi appelée "fraise des bois".
Les fraises Gariguettes sont généralement de saison du début du printemps au début de l'été, selon la région.

Elles se consomment souvent crues, en dessert ou simplement avec une pincée de sucre et une noix de crème. Excellentes sur un cheesecake 😋 !

18/04/2025

➡ L'Ormeau 🐚

Quel plaisir lorsqu'un client te sollicite pour trouver des ormeaux ! 😃

Il s'agit d'un mollusque gastéropode marin qui est considéré comme un mets de choix pour de nombreux chef(fe)s de cuisine.

Sa chair délicate, tendre et son goût de noisette est très appréciée des fins gourmets.

Protégé de sa surpêche, il y a des saisons à respecter pour le ramasser. (de janvier à mi-juin + de septembre à décembre). Il est obligatoire de baguer individuellement chaques ormeaux pêchés par les plongeurs avant de pouvoir les commercialiser !

Sa chair peut-être consommée crue, marinée sauce soja ou sautée en persillade.🤤

Disponible chez Loire et Sologne Distribution ☎️

Adresse

20 Rue Les Bottemines
Châtillon-Coligny
45230

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 19:00
Mardi	08:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 19:00

Site Web

https://hermesgastronomie.com/

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